餃子聯(lián)歡會(huì)

~~~~~~1.準(zhǔn)備“活動(dòng)”~~~~~~~

? ? ? ? 冬天到了,我們老師說馬上就要舉行一個(gè)“盛大”的活動(dòng):包餃子。聽了這個(gè)消息后,我們高興極了,耶的一聲歡呼。之后,老師又說:這次的四個(gè)組長(zhǎng)是沈佳偉、吳思橙、陳馨媛、龔博聞、郭家豪,可以由我們自由選擇。我見吳思橙那組人最多,就來到了那邊的人群,“擠”到了一個(gè)名額。組是報(bào)好了,接下來就剩準(zhǔn)備材料了。我們男生爭(zhēng)先恐后地?fù)寧|西,好不容易,我才“搶”到了保鮮膜和搟面杖。

~~~~~~~2.等待篇~~~~~~~~

? ? ? ? 哈哈,搟面杖、保鮮膜,萬事俱備,只欠老師宣布開始??墒?,幾天過去了,老師們還是沒有商量好。等啊等,等啊等,唔唔,終于開始了。

~~~~~~~3.和面篇~~~~~~~~

? ? ? ? 活動(dòng)開始了,我們將面粉倒入不銹鋼臉盆,又將中間挖空,往凹進(jìn)去的地方澆了一點(diǎn)點(diǎn)水,就擼起袖子,準(zhǔn)備“干活”了。我、陳星睿和張文豪的手同時(shí)伸進(jìn)了不銹鋼臉盆,使勁地揉著,頓時(shí),就出現(xiàn)了六個(gè)白泥手,面團(tuán)也成了一團(tuán)漿糊??磥?,水加多了,我退出了“游戲”,從袋子里抓了一把面粉,將手舉到了臉盆的上空,手底下剩一個(gè)小洞,讓面粉一點(diǎn)一點(diǎn)地掉下來。

? ? ? ? 干完之后,我繼續(xù)加入了揉面行動(dòng),嗯——終于不黏了,可是——怎么那么硬呢?哎呀!面粉好像加多了,我趕緊加了一點(diǎn)水,才使面團(tuán)變得正常。

? ? ? ? 揉啊揉,女生那邊都揉好了,我們的還是半成品。陳星睿有點(diǎn)不耐煩了,他問我老媽:“阿姨,什么時(shí)候才揉好呢?”

? ? ? ? “等到盆底沒有面粉,你們手上也沒有的時(shí)候,就成功了?!?/p>

? ? ? ? 陳星睿聽了我老媽的話,繼續(xù)揉了起來。漸漸的,漸漸的,我們手上的面粉脫落了,盆底的面粉也粘在了面團(tuán)上。耶,成功了!

~~~~~~~4.搟面篇~~~~~~~~

? ? ? ? 面全部揉好后,老媽把它做成一個(gè)甜甜圈的樣子,這個(gè)甜甜圈越卷越長(zhǎng)、越卷越長(zhǎng)。終于,老媽把那個(gè)甜甜圈切段,弄成一個(gè)長(zhǎng)條。她從上面揪下幾個(gè)面團(tuán),遞給我們,說:“把它揉成一個(gè)球后,就開始搟吧?!?/p>

? ? ? ? 我們接到面團(tuán)后,我們照著老媽說的做了,可是,之后的成果要么像蛇一樣歪歪扭扭,要么就是太厚太小,要么就是太薄太大,沒有幾個(gè)像樣的合格品。老媽見了我們這個(gè)樣子,拿起一根搟面杖,做了一次示范,只見她兩手握著搟面杖,滾了一次皮后,將皮又滾了一下,這樣的循環(huán)下去,一張良品皮子就搟好了??赐晔痉叮覀兡7轮蠇尩臉幼樱俅螕{出了一些皮子,果然,這次的成果比上次的好看多了,我高興極了。我們繼續(xù)搟著,越干越好看,越干越漂亮。我能信,我們搟的皮子馬上就要趕上老媽的了。

? ? ? ? 經(jīng)過我們的努力,終于搟完了100多張皮子了。

~~~~~~~5.包餃篇~~~~~~~~

? ? ? ? 終于到最后的一個(gè)環(huán)節(jié)了,我們領(lǐng)取了肉餡,開始了“最關(guān)鍵”的包餃子。

? ? ? ? 我們抓起剛才搟的面皮,攤在左手上,又從往中心放了一勺肉餡。然后,將皮子對(duì)折,成一個(gè)半圓形,最后將餃子的邊緣捏捏緊,哈哈,大功告成,一個(gè)餃子就這樣誕生了!可是——怎么看起來軟塌塌的呢?我看了看其他人的餃子,他們的餃子都跟我的有很大的差別,是立起來的,而且肉餡也很飽滿。于是,我便向老媽求助。老媽聽后,拿起一個(gè)皮子,教了我一遍,原來,包餃子的時(shí)候,餡要相對(duì)的多一點(diǎn)。 封口的時(shí)候,兩只手的大拇指和食指同時(shí)封口,這樣的話,餃子就可以“站”起來了。我看了老媽做的過程后,重又包了一次,可是,不論我怎么用心,餃子還是改不了懶塌塌的“習(xí)慣”,只不過,樣子好看了些:-(。第二個(gè)、第三個(gè)、第四個(gè)……都包了十幾個(gè)了,可還是老樣子。算啦算啦,反正不管好看不好看,吃了還是要消化的,我就這樣包吧^_^!

? ? ? ? 皮子包完了,我們的餡也正好用完了,嘿嘿,要吃美味的餃子了!

~~~~~~~6.吃餃篇~~~~~~~~

? ? ? ? 餃子已經(jīng)“上交”了,現(xiàn)在,就等著時(shí)機(jī)成熟了!

? ? ? ? 哎呀,怎么還沒好呀!我的肚子都鬧起來了,餃子卻還沒上來,唔——現(xiàn)在唯一的干糧就是醬油和醋了,雖然有點(diǎn)難吃,但起碼能墊墊肚子。于是我舀了一勺醬油,慢慢的含在了嘴里,咦——還蠻好喝的,繼續(xù)!于是,我左一口右一口喝了起來,別人見了我這個(gè)樣子,都稱我是“醬醋少年”,我笑了笑,沒回答。

? ? ? ? 哇,好香呀。我的味蕾瞬間被喚醒,吸了一口長(zhǎng)氣,要把香氣一吸而盡。老師把桶搬到我們這里了,我沖上去,搶著盛了一碗,然后回到桌旁,靜靜地享用起了“大餐”?!癕mm,真好吃?!蔽依峭袒⒀实爻灾?,可是吃著吃著,我突然看到了一個(gè)奇怪的東西,撈起一看,呀!這個(gè)餃子是誰(shuí)包的,怎么沒餡呢?唉,算了……我還是把它吃掉吧……

~~~~~~~7.結(jié)束篇~~~~~~~~

? ? ? ? 等我們吃完后,我們慢慢的走回了教室。我拍拍鼓鼓的肚子,心想:這次的活動(dòng)真有趣,真想再舉行一次這樣的活動(dòng)啊!

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