話說(shuō)自我們干上烤雞烤鴨以后,由于老公干事認(rèn)真,心細(xì),味道逐漸比教我們的老朋友還要好,我們做的烤鴨也在那漸漸有了名氣,貨越上越多 ,老公回來(lái)才烤,有好多人在那等著。
后來(lái)為了不影響生意,我就接下了這個(gè)艱巨的任務(wù)。但其他的沒(méi)辦法干,就請(qǐng)了一個(gè)小姑娘幫忙。
別人看我們家生意好,也學(xué)著做起來(lái)了,但不知道為什么,那家不但味做的不好,連生熟都分不清,想來(lái)沒(méi)有拜師,自己瞎捯飭的。
我們生意越做越好,一般一箱還沒(méi)烤好,已經(jīng)定完了,那時(shí)一箱烤二十只。有時(shí)有做紅白事的都慕名到我們家要貨,一要就是幾十只,但如果不是頭一天定是不給他們的,因?yàn)槊刻祀缰频亩际怯袛?shù)的,有的人愛(ài)吃的,每天都要一只,有的人就認(rèn)我們家的。
因此不能因?yàn)椴淮_定的買賣,慢怠了經(jīng)常來(lái)買的老客戶,影響以后的生意。
這時(shí)2008年就在一片歡呼聲中來(lái)了,市場(chǎng)要升級(jí)改造,時(shí)間半年。
因?yàn)楫?dāng)初我們有一套房在市場(chǎng)邊上,所以才在那找的攤位,現(xiàn)在要改造,我們也就天天能看到它的進(jìn)展。
房子是鋼架結(jié)構(gòu),蓋得很快,上下三層。
熟食還是設(shè)的三個(gè)攤位,那時(shí)都認(rèn)為熟食掙錢,三個(gè)攤位,40家竟?fàn)?,一下把攤位的價(jià)格抬了起來(lái),翻了一翻,有的就給市場(chǎng)管理送禮送錢。
我一看這竟?fàn)幪罅?,攤位不但小了,價(jià)還翻了那么多,并且全要用電,以前我們是在市場(chǎng)內(nèi),但是是門面房,用的是煤氣烤箱,現(xiàn)在在市場(chǎng)內(nèi),必須要用電,商業(yè)用電很貴的不說(shuō),我們的用電量會(huì)很大。這樣無(wú)形中增加了許多成本不說(shuō),還不一定能到手。
于是就和老公商量,要不咱定兩個(gè)攤吧!我看賣鞋的很好,還干凈利潤(rùn)還高。
因?yàn)槲覀冑u熟食的時(shí)候,對(duì)著我們攤位的大廳就是衣帽鞋區(qū),每天都從我門前過(guò),我看他們每天都上貨,賣的很好,又掙錢又能穿上漂亮的衣服,不像我們每天穿著工作服不說(shuō),還帶著一個(gè)圍裙,天天和油啊!水啊打交道。
如果在鞋區(qū)要個(gè)攤位肯定會(huì)有的,因?yàn)樾O(shè)的攤多,如果熟食干不了就干鞋好了,如果能弄兩個(gè)攤更好,不至于一個(gè)攤都沒(méi)有。
就這樣在竟?fàn)幹?,我們放棄了熟食,有好多遺憾,因?yàn)槲覐囊蝗胄芯鸵恢备墒焓?,有十年之久,并且還是在生意最好時(shí)候,現(xiàn)在不得已,進(jìn)入了自己完全陌生的一個(gè)行業(yè)。
人生有好多不確定性,但就是因?yàn)橛羞@許多的不確定性,才使生活充滿了希望和向往,才使生命更加的豐富和多彩。
待續(xù)
