洛陽(yáng)賓館---水席賦

作者：張飛曾

引：水席者，若行云流水不斷，情意綿綿之地方飲食也！

客問(wèn)水席，君曰神宴，下惠百姓，上敬蒼天，左右文武，旁及升遷，五行慎密，八法熟諳。

河圖洛書(shū)，中原經(jīng)典，背依邙嶺，伏牛躬謙，伊闕傳說(shuō)，龍門(mén)佛點(diǎn)，馬寺鐘聲，王城庭院。

三教追溯，七賢窺探，大唐盛景，女皇旨晏，翠甜蘿卜，華夏銘傳，恩公生情，丹青冠冕。

四時(shí)相應(yīng)，百味合參，陰陽(yáng)調(diào)理，裕生恒建，主陪到位，帶子登鸞，冷盤(pán)放定，相邀對(duì)盞。

諸侯會(huì)盟，接風(fēng)禮冉，香山九老，古邑舶垣，上下清宮，觴觥明鑒，耆英鄉(xiāng)友，道敘無(wú)限。

飲食文化，洛陽(yáng)賓館，御廚佳做，國(guó)色繪染，南北交融，東西合參，宮廷技藝，元索坊間。

生態(tài)美食，諦承真?zhèn)?，匠心妙用，秀色可餐，盤(pán)中麗景，古邑園覽，天津曉月，銅駝暮煙。

魚(yú)翅插花，碧波三灣，飛禽篤黃，獸盤(pán)龍巖，居易感懷，笑翻樂(lè)天，司馬得懿，潛研國(guó)典。

邵雍易數(shù)，具象循環(huán)，雅集同樂(lè)，龜壽鶴添，毛公福祉，孔孟敘延，子龍脫袍，吉羊稟卷。

習(xí)慕海參，豐約盛簡(jiǎn)，孟津脯肉，百姓頤顏，霸王別姬，老子放膽，惟嗟尚品，紅袖堂前。

葷素搭配，水流潺潺，金猴探海，西湖博覽，開(kāi)魷爭(zhēng)春，西辣魚(yú)片，油炒八寶，山楂酪甜。

馥馨有余，湯汁清鮮，炸爆酥脆，肥而不厭，皮老囊嫩，火候精湛，佳肴如珠，圓潤(rùn)光閃。

貴妃豐腴，婀娜嬋娟，雕塑精美，璧合珠聯(lián)，韶樂(lè)飛揚(yáng)，友噗鄉(xiāng)關(guān)，大國(guó)所慕，元首饈饌。

書(shū)家留墨，文公惠篇，金蕾鐘繇，辭玉明堂，淵食桂璞，民怡斯康，臨風(fēng)攬秀，洛浦吟唱。