不知不覺(jué)中，跋山涉水而來(lái)的那棵山楂樹(shù)今年又開(kāi)花了。純白色的花瓣小小的，微風(fēng)拂過(guò)，傳來(lái)山楂花特有的可以招蜂引蝶的味道，花開(kāi)得多，說(shuō)明秋天果實(shí)也會(huì)很多。
不像在故鄉(xiāng)，山楂樹(shù)隨處可見(jiàn)，濟(jì)州島是沒(méi)有山楂樹(shù)的，上課時(shí)，給學(xué)生講中國(guó)文化，提到糖葫蘆，因?yàn)樗麄儧](méi)有見(jiàn)過(guò)山楂，怎么說(shuō)也說(shuō)不明白，便萌發(fā)了在濟(jì)州島種棵山楂樹(shù)的想法。更重要的是，太懷念小時(shí)候吃過(guò)的糖葫蘆、果丹皮、山楂片、山楂糕……等等用山楂做成的零食了。
后來(lái)，這棵山楂樹(shù)和那棵香椿，還有一棵櫻桃樹(shù)在費(fèi)盡周折之后，終于在我家院子里落地生根、安家落戶了，算起來(lái)到今年也有六個(gè)年頭了。還好，這三棵樹(shù)適應(yīng)環(huán)境的能力很強(qiáng)，并沒(méi)有水土不服。山楂樹(shù)從它來(lái)的第二年起開(kāi)始結(jié)果，剛開(kāi)始果實(shí)并不多，而且小小的，極酸極酸，好像連鳥(niǎo)兒都不太喜歡吃，偶爾鼓起勇氣嘗一顆，倒也可以促進(jìn)消化。后來(lái)果實(shí)結(jié)得越來(lái)越多，吃不了，就試著用它做山楂糕，照著網(wǎng)上的辦法做的，還算成功。
原來(lái)只知道山楂果可以促進(jìn)消化，后來(lái)才知道山楂花的藥用價(jià)值更高。山楂花中有一種治療心律不齊的谷氨酸，含量最高，比葉中高2.7倍，比果實(shí)中高15倍，可用于治療缺鐵性貧血、預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化、改善心律，有增強(qiáng)心肌、抗心律不齊、調(diào)節(jié)血脂及膽固醇含量的功能。
