
成語“棗栗榛柿”、“柿葉學(xué)書”里面的水果——柿子,這是一種大江南北皆有的果子。
柿子價格平常,可謂老少皆宜。上至皇室,達(dá)官貴人,下到平民百姓,沒有不喜歡它的。
成語“棗栗榛柿”中四種水果,棗子、栗子、榛子、柿子,是列入國君美食的。想想,這皇帝吃的水果,老百姓也能輕松享受,那是多么美好的一件事情?;蛟S這世界本該如此。
“柿葉學(xué)書”說的是唐代有個叫鄭虔的人,他非常愛好書法,但卻因貧窮無力買紙。他聽說慈恩寺中貯藏有好幾間屋子的柿葉,便每天到那里用柿葉來練字,后來把這些柿葉都寫完了,終成書法大家。
古人說柿子有七絕:一壽,二多蔭,三無鳥巢,四無蟲,五霜葉可玩,六嘉實,七落葉肥大。
這些算柿子的美德吧。人們常說柿柿(事事)清白,柿柿(事事)如意,人們喜歡柿子的情結(jié)可見一斑。
柿子是很好入畫的,"柿"諧音"事",古人便將多種喜慶吉祥的內(nèi)涵融入其中,如"四世同堂"、"事事安順"、"事事有余、"事事清白"等。
火紅的柿子象征紅紅火火,丹心一片。
百事大吉,心想柿成,萬柿如意,好柿成雙,這些都是畫家喜愛表現(xiàn)的題材。
鄰居家就種有一棵柿子樹。嫩芽初放的時候,就知道春來了。四月下旬它會開花,花期結(jié)束就是五月末。夏天不用擔(dān)心炎熱,因為厚厚的柿子樹葉會給你帶來濃郁蔭涼。
水稻成熟,魚兒肥時,柿子就黃了。
隨著滿樹的綠葉開始變黃,變紅。小鳥、烏鴉歡歡喜喜地在柿子樹上跳躍歌唱。
樹上的紅葉變得越來越稀少,經(jīng)霜的柿子變成了一個個紅燈籠——這是柿子樹最美的季節(jié)。
朱果繁霜后,甘甜半自零。
忽驚林色曙,尚帶一林霜。
——宋.韓維
這是收獲的季節(jié),是人和蟲鳥都享受柿子美味的時節(jié)。
記憶中有一種小柿子,是野生的。大小如杏,軟糯汁豐,甜香如蜜,口感極佳。名字記得很清楚,叫牛奶柿?,F(xiàn)在極少見了。一次旅途中,車窗外閃現(xiàn)了一株,滿樹紅紅的小柿子,可惜車不能停……
北宋詩人張仲殊稱美柿子︰"味過華林芳蒂,色兼陽井沈朱,輕勻絳蠟裹團(tuán)酥,不比人間甘露。"
把大柿子去皮捻扁,日曬夜露,做成柿餅放入缸中,不久它會生出一層白白的霜,那是甜如蜜的柿霜,味比甘露。
柿子能促進(jìn)血液中乙醇的氧化,幫助機(jī)體對酒精的排泄,減少酒精對人體傷害。解酒用柿子還是不錯的。
柿子不能空腹吃。不可與蟹同食。因為柿子和蟹都具寒性,同食會叫人腹痛作瀉,嚴(yán)重者會昏迷。如果誤食了也不用害怕。用一種叫木香的中藥磨汁服下,即可解毒叫人蘇醒。
世間萬物皆有功用。多識草木好過盲目追星。
柿子是很好的水果。
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