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? ? ? 又是一年端午節(jié)，人們開始以各種方式迎接這個中國傳統(tǒng)節(jié)日：插艾草，掛香囊，拴五彩繩。各商家更是早早地開啟了端午的主戲：粽子大戰(zhàn)。各種餡料、各個價位的粽子五花八門，琳瑯滿目，令人眼花繚亂，目不暇接。每逢佳節(jié)倍思親，在這個特殊的日子里，更加思念天上的爸媽，不知這個端午節(jié)他們在那邊能否吃到粽子。

? ? ? 記得小時候的端午節(jié)，清晨睜開眼睛，就能看到房間窗戶上插著的艾草。起床后的第一件事就是把媽媽從早市買回來的五彩繩戴在手腕上。在廚房看到盆里泡著的糯米和粽葉，更會讓我無比興奮。吃罷早飯，媽媽就會坐在小板凳上包粽子，把粽葉折成漏斗型，放入一層糯米，中間放入一顆大紅棗，再加入糯米，最后把頁片覆蓋收攏，纏繞繩子，這樣一個粽子就包好了。不到中午，整整一盆的粽子就完工了。然后冷水下鍋，用不了多久，熱氣騰騰的粽子就端上了桌。扒開粽葉，粽香撲鼻，蘸著薄薄的一層白砂糖，咬一口，頓覺唇齒留香。糯米的軟糯和紅棗的軟香，加上白砂糖的甘甜完美地結(jié)合在一起，在那個物質(zhì)貧乏的年代，堪稱人間美味，帶來了極大的滿足和愉悅。

? ? ? 隨著生活水平的提高，物質(zhì)極大豐富，加上互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，網(wǎng)店和超市可以買到各種口味的粽子，特別是生活節(jié)奏加快，人們已經(jīng)很少自己在家包粽子了。時至今日，粽子的主料和添加的餡料更是推陳出新，豐富多彩：有黃米、黑米、紅豆沙雜糧類，有蛋黃、豬肉、牛肉、火腿肉蛋類，還有核桃、杏仁堅果類等等。前幾天網(wǎng)購竟刷到鮑魚粽子，很好奇它的受眾有多少？它的賣點又是什么？是粽子還是鮑魚？個人感覺鮑魚的鮮美和糯米的香糯完全不搭，就好像煎餅卷鵝肝一樣不倫不類。多年來吃過各種口味的粽子，最喜歡和難忘的還是媽媽那款紅棗粽子，沒有任何花里胡哨的添加，糯米和紅棗，軟糯和香甜，結(jié)合在一起，和諧、簡單、純粹，保有了粽子最原始的味道。

? ? ? 時代在前行，社會在發(fā)展，不管個人的觀念是否與時俱進，是否接納和喜歡，都無法阻擋它前進的腳步。無論王侯將相，還是黎民百姓，在漫長的歷史長河里，個人都如同塵埃般渺小。萬里長城今猶在，不見當(dāng)年秦始皇。端午節(jié)是紀念偉大的愛國主義詩人屈原的日子，如今這個節(jié)日人們首先想到的是吃粽子，還有人把端午節(jié)稱為粽子節(jié)，不再只是一個詩人的紀念日。這一天人們賽龍舟、掛艾蒿、拴五彩繩、吃粽子，以各種方式驅(qū)邪、祈福，祈求風(fēng)調(diào)雨順，家人健康平安。這也從另一側(cè)面體現(xiàn)了中華民族的性格特點：樂觀、堅毅、智慧。無論歷經(jīng)怎樣的磨難，從未放棄對美好生活的追求和向往。

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? ? ? ? 民以食為天，中國的飲食文化具有深遠的歷史意義和豐富的文化內(nèi)涵，與百姓的生活密切相連。日常生活中，飲食成為了人與人之間交流的媒介，婚喪嫁娶，喜事慶祝，迎來送往，商業(yè)合作，人們都是在飯桌上表達情誼。每個傳統(tǒng)節(jié)日，飲食更是占據(jù)了首要地位。大年三十的餃子，正月十五的元宵、湯圓，五月初五的粽子，八月十五的月餅，每個節(jié)日都有獨有的代表飲食。每逢佳節(jié)，親人朋友團聚，在品嘗舌尖上美味的同時，感受著熱氣騰騰的人間煙火氣和人們追求的富足、甜蜜，美滿和幸福。

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前幾天，在網(wǎng)上看到一篇文章，得知端午節(jié)還有送扇子的習(xí)俗。扇子的“扇”字與善良的“善”字讀音相同，寓意與人為善，處處行善。同時扇子的最初功能是扇風(fēng)納涼，送扇子還有驅(qū)邪納祥的含義。十幾天前，家人去南方旅游，回來送我一把蘇繡扇子：精細的絲線繡著小橋、流水、竹筏、木屋，生動、形象，呼之欲出。端午節(jié)前收到這個應(yīng)景的小禮物，算是一點小驚喜。生活就是這樣，不如意十有八、九，但從不缺少美好。放下執(zhí)念，知足感恩，以隨緣的心態(tài)，過隨遇而安的日子，在一日三餐中，體味平凡生活的溫暖和滿足。春有百花秋有月，夏有涼風(fēng)冬有雪，若無閑事掛心頭，便是人間好時節(jié)。

? ? ? ? 端午節(jié)，你一定要吃粽子呦！