江米粽子

端午節(jié)這天，很多人都會(huì)吃粽子。往年都是上超市里買，最近買的這幾次，感覺越來越小，還漲錢了呢！有時(shí)候買的不是一個(gè)地方，口味也不一樣。即便這樣，但是兒子還特別愛吃。突發(fā)奇想，自己學(xué)著包粽子，這樣吃起來既方便又衛(wèi)生。于是，帶著兒子去了超市。買了些江米，正好同事給我了些粽葉。就包了起來。

原料：江米、小紅棗、葡萄干、白糖、清水。

做法步驟：

第1步、先將米浸泡一下，大約漠過米的兩指高。

第2步、葡萄干用溫水多洗幾遍，洗干凈即可。

第3步、紅棗用熱水泡10分鐘，倒掉水，這樣棗不會(huì)這么干。

第4步、一起動(dòng)起來吧，把葉子折一下先少放米，這樣中間放別的。

第5步、加上幾顆棗，幾顆葡萄干，大約放三粒，這個(gè)根據(jù)自己喜好，可以放點(diǎn)別的。我就看著家里有這兩樣食材就用上了。

第6步、好啦，馬上要完成了，在蓋上一層米。

第7步、在折起來，一定要包緊哦。

第8步、用棉線繩子纏一下。

第9步、像這樣哦。

第10步、差不多能包九個(gè)到十個(gè)。

第11步、放入高壓鍋，水漠過粽子即可，我選擇的是粥。

第12步、時(shí)間到了，也就是有半個(gè)多小時(shí)吧。

第13步、開吃嘍。

小貼士：

新疆若羌棗包粽子非常合適！