說到吃辣我們云南人可真沒有怕過你們，大家總認(rèn)為四川人和湖南人能吃辣，其實咱們云南人吃辣子那才叫厲害，滇東北的辣子雞，滇中的麻辣雞，滇西的火瓢牛肉和酸辣口味，這些特色菜都是以辣為主，云南人做菜幾乎什么菜都必須要放辣子，而且都是小米辣。

四川重慶火鍋也經(jīng)常去吃，記得第一次去吃老板問要微辣還是中辣，我們只敢要個微辣，拿來一吃一點不過癮，后面又讓老板調(diào)了個中辣，終于有一點辣味了，后面再去去四川和重慶吃火鍋直接告訴老板要超辣，還得多放花椒，這樣吃著才過癮。

云南人可能有些地方不吃麻，但是辣椒真的是家家戶戶每個人都要吃，兩歲的小孩子不吃辣他就覺得不下飯沒胃口，孕婦也會躲著偷偷吃辣，老人們喜歡油炸干辣椒和吃腐乳，年輕人就是通吃，吃火鍋鍋底是辣的，還要配個辣子蘸水，家里最費的佐料就是辣子，聽說彩色辣椒特別辣，現(xiàn)在很多地方就開始種彩色辣椒了。

要說中國哪里人吃辣厲害，云南人吃起辣子來四川湖南人都怕，要是每年搞一個全國辣椒大賽，相信冠軍年年都是云南人的！#吃辣# #辣椒# #頭條#