這個(gè)年 大人孩子怎么吃?既健康又有年味還能不長膘呢???

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眼看春節(jié)的腳步越來越近啦!多少驛動的心開始不安分,你是不是期盼過年與家人親朋團(tuán)聚享受大吃大喝,享受年味的感覺呢?可是內(nèi)心有一個(gè)聲音在告訴你:每逢佳節(jié)胖十斤 我該怎么辦?

一、面對滿桌佳肴怎么吃?

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其實(shí)你只要掌握以下吃飯?jiān)瓌t和順序,保持健康好身材就易如反掌啦!

原則:

1、別總挑高能量、油膩而且甜的食物;

1g油脂提供9千卡熱量;

2、食物多樣化,每天吃的食物12種及格,20種滿分;

3、吃得越晚,吃得越少;一日三餐早餐重視,晚餐減少;

4、適量飲酒和甜飲料;因?yàn)?g酒精能夠提供7千卡的熱量,如果你喝50度的白酒2兩提供50千卡熱量(需要你快走半小時(shí)才能消耗掉);2瓶500ml的甜飲料相當(dāng)于提供一餐飯的熱量;

順序:

先喝湯(菌菇湯更有營養(yǎng))→新鮮涼拌蔬菜→魚、蛋、禽肉(烹調(diào)方式選擇蒸、煮、燉)→主食(可用蒸煮的薯類、山藥代替精白米面);

小秘密:保持身材核心思想就是:兩高兩低(高優(yōu)質(zhì)蛋白、高膳食纖維;低脂肪、低精制碳水化合物)!

二、健康零食怎么選?

1、看配料表 ?優(yōu)先關(guān)注排在配料表前三位原輔料。這是你花錢買到的食品的主要成分。

2、看配料表中是否有氫化植物油、人造奶油、人造黃油、植物奶油、植物黃油、脂植末、代可可脂再結(jié)合營養(yǎng)成分表做二次確認(rèn),這些都是產(chǎn)生反式脂肪酸的來源。因?yàn)榉词街舅嵩谌梭w內(nèi)的代謝周期很長,高達(dá)51天,所以患有肥胖、心腦血管、糖尿病等慢病的人要慎重選擇。

備注:營養(yǎng)成分表中反式脂肪酸為零不代表沒有反式脂肪酸,因?yàn)槲覀儑业臉?biāo)準(zhǔn)是每100g食品中反式脂肪酸的含量<0.3g可以不標(biāo)注。

3、給孩子選擇健康零食需要家長做好榜樣;

4、不要被一些看似健康的名字所蒙蔽,乳飲料不等于乳制品,國家規(guī)定乳飲料含乳30%即可,那么剩下的70%含的是什么呢?首先選用水做體積填充,其次發(fā)現(xiàn)甜度不夠,加點(diǎn)甜蜜素;發(fā)現(xiàn)酸味不夠,加點(diǎn)酸度調(diào)節(jié)劑;發(fā)現(xiàn)顏色不夠漂亮,加點(diǎn)色素;發(fā)現(xiàn)不夠粘稠,加點(diǎn)增稠劑……;

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三、健康零食推薦

1、新鮮水果

2、可以生吃的蔬菜(小番茄、小黃瓜)

3、原味發(fā)酵酸奶

4、果干(非果脯蜜餞)

果干是天然水果經(jīng)過自然晾曬或烘干而來,一些纖維和礦物質(zhì)還是保留的;

果脯蜜餞:是果干經(jīng)過長時(shí)間腌制加大量鹽加色素香精防腐劑而來,鹽的含量有的每100g高達(dá)20g;

5、原味堅(jiān)果(除開心果外其它堅(jiān)果盡量選擇不開口的,開口后厚容易藏污納垢、細(xì)菌超標(biāo)、果仁易氧化)

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溫馨提醒:每日選擇帶殼的堅(jiān)果不超過一把!

食物多樣 吃動平衡是關(guān)鍵噢!今天的分享就到這里,感謝您的閱讀,覺得有幫助點(diǎn)個(gè)贊并分享給更多的朋友!

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