這家冰淇淋起家的咖啡館搬遷新址,曼谷慢活文青都愛往這里去

這家冰淇淋起家的咖啡館搬遷新址,曼谷慢活文青都愛往這里去【在曼生活——群的曼谷日記(二百十六)】

一天從早上7:30開始

這個溫馨的Moola 咖啡館提供全天候早餐、創(chuàng)新家常菜和自制冰淇,從每天早上7點半開始,為你開啟清新的一天。位置坐落于Ekkamai 10巷路口安靜的社區(qū)小廣場,這里小廣場匯集了美食、酒吧、馬殺雞館、甜品和服飾店,之前介紹過的好幾家特色店都在這里,正是鬧區(qū)中的一處時髦地,來此拍照、逛逛小巷也是不錯的選擇。

小巧有趣的店面

小巧的Moola店面其本身設計便是一大亮點,店內(nèi)空間雖小,但舒適有趣。以店內(nèi)的粉色廚房為中心,其他座位圍繞前后。門口的店名招牌“Moola”采用綠色霓虹燈,店外設計成酒吧吧臺的感覺,通過吧臺窗口,食物可以直接從廚房送出,清晨或者傍晚坐在外邊,感受光線的變化,讓食物溫暖空空的胃。廚房上面還設計了一塊座位區(qū),食物通過連接廚房的吊籃送達,充滿童趣。

綠色野餐

店內(nèi)裝飾以綠色和白色作為主調(diào),強調(diào)自然的概念。墻上用原木廚房用品、鮮花和綠葉裝飾,桌子上擺放著各種盆摘,處處散發(fā)出一種柔和的感覺。比較獨特的是餐墊用稻草編織而成,就像野餐的氛圍。因為兩位店主都喜歡粉色,你可以看到除了廚房,其他一些小物件也有粉色的影子,比如沙發(fā)上的粉色抱枕、墻上的裝飾。

哞~

Moola這個名字來源于牛的發(fā)音,“哞~”,因為這里用的食材大多都來自于牛,像牛奶、冰淇淋、奶酪等等,純天然制作,無化學防腐劑和人工色素和調(diào)味劑,確保健康。所以店主也是想通過店名,傳達出食物的健康概念。每一道菜都非常受歡迎,很多主菜都是早餐,但根據(jù)時間段不同,都有合適的餐點。

美味

一開始Moola以冰淇淋起家,在搬遷這里之前,他們冰淇淋已經(jīng)有7年歷史,全部自己自家手工制作。店面搬遷到這里之后,客人依然很喜歡冰淇淋,但是店主試著一些新的菜單,比如早餐、面包烘培等。包括所有的果醬、面包、調(diào)味料醬汁都是家庭制作。

Fried Crepe with larb salsa & ketchup,100泰銖。用街頭美食的攤餅油炸而成,十分酥脆,點睛之筆在于配套的自制salsa醬汁,用西紅柿和洋蔥做成,有著類似青木瓜一樣清爽的味道??诟邢愦嘤智逍?。

Spicy Crepe,160泰銖。這道看似普通的肉末餅,味道出乎我們的意料。肉末結(jié)合檸檬葉、香茅的清新和辣椒的辛辣,再加上糖醋汁的味道和餅的蛋香,味道無縫拼接,大贊。

草莓香醋冰淇淋,65株/球。醇厚、濃郁、綿密、微醺,熟悉的一種梅子味。第一口吃到便一驚,真是飯后的一股清流。

Mocca with homemade chocolate sauce,熱90泰銖,冰100泰銖。

Tea Presso,90泰銖。泰式奶茶和咖啡的分層組合,建議不要攪拌,否則就只??Х鹊奈兜懒?。

不定期跟換新菜單,最近的特別菜單為奶酪漢堡。

插曲:

來的時候,兩位店主在廚房里面的柜臺坐著,對著電腦工作。店主說道這里的客人一般有藝術家、畫家、歌手、商人、設計師…沒想到這樣的小店,客人都是如此有故事。

漂亮的店主看起來還是少女一個,一問才知年齡比我們大出了許多,絕對的童顏。她說不要透露她的年紀,哈哈。


Moola Cafe

營業(yè)時間:7:30-18:00

電話:086-551-6646

地址:Ekkamai Shopping Mall,Ekkamai soi 10

最近的BTS站:Ekkamai (E7)站

官網(wǎng):https://www.facebook.com/moolacafe

開業(yè)時間:2017年2月


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