?

哥斯達(dá)黎加-VILLA SACHI

熱情的溫暖，紅糖，平穩(wěn)的安靜，懷念、中酸（極喜歡）、蜜糖。

余味

當(dāng)時光剪碎，記憶的余灰，

迷霧在光影中迂回，獨自沉醉。

當(dāng)海風(fēng)消退，舊時光的余暉，

你卻在夢境中閃回，錯落完美。

我的時空，是寧靜的絕對，

沿著夜色飄飛，擅自回味。

我的時空，是深情的純粹，

沿著記憶描繪，不再尖銳。

余生都用來撤退，

也散不盡你留下的余味。

?

在選擇本周的地點的時候，腦海里是一個白色店鋪的印象。所以我是帶著白色情結(jié)，前往ONiRii的（雖然在我的印象里，同樣還有處于陜西南路的另一家，預(yù)計會放在五月尋訪）。當(dāng)然也是帶著一種探訪新店的情緒（雖然事后被證明不是）。行前，還想著會偶遇誰。因為這個圈子小，早就是一個確定的事實。

下車的片刻，瞥見偌大的SEESAW淮海755的標(biāo)識。有關(guān)SEESAW的最初記憶，其實并非是這家分店。而這家分店，卻也是我過去半年里的常規(guī)路線之一。想起大店人流如織的場面，我總是會擔(dān)心起小店的生存環(huán)境。

轉(zhuǎn)到南昌路，街景變成一番安靜小資的模樣。順利抵達(dá)。入店之前，并沒有看到門頭，我還獨自猶豫了一會。僻靜小路上的風(fēng)還是有點微涼，雖然陽光不錯的樣子。入店，我還是猶豫了一小會兒。此時，大約是因為中午的人流還排著隊。

待人流散去，我沒看到熟悉的咖啡師，于是選擇坐到吧臺的最右側(cè)，獨自點單，拿出本子。整個PRO流程化以后，心里生出一種很不好的感受。局促和無人關(guān)注，抵抗著繼續(xù)寫作的決心。轉(zhuǎn)身瞥見熟悉的背影，似乎是正在商討業(yè)務(wù)。

直到他轉(zhuǎn)過身，才發(fā)現(xiàn)是于“月球”初識的咖啡師。Wing他也算是見證了我“帝都閃退”的咖啡師之一。短暫寒暄之后，他要出門辦事，約定等他回來再說。我發(fā)現(xiàn)自己還是喜歡最深的角落，決定挪坐，完成當(dāng)天的創(chuàng)作任務(wù)。而那個位置或許是最安全，因為可以看見門口以及整個空間。缺乏安全感的，是不是都選擇這樣的位置？

停筆，才有空起身觀察整個店鋪空間。簡約的黑白色調(diào)里，蘊藏了一種遁世的寧靜。這白色空間里的每一種安靜，像是都投射在每個咖啡師的氣息里…我特別詢問了在場的咖啡師，才得知店名來源于希臘語，大致意為：夢境守護(hù)神。我猜想店主，是希望用凡塵俗世里的小小空間，去守護(hù)自己的理想吧！

臨走之前的大約一小時，發(fā)現(xiàn)了Wing的歸來。于是邀請他坐下，敘敘舊。我說了說這一年康復(fù)的歷程，也提及了最近開始運作這么一個為了自我實現(xiàn)的PRO。他說我該是在去年10月底11月初開店的時候來過一次（倒是我記憶缺失得更厲害）。也說到了，人們接受手沖咖啡需要過程：提及最初咖啡也是用手來沖，后來才有了意式，再到如今的手沖。人類生活的演變像是有一個節(jié)奏的規(guī)律化。所以，要求人們接受極簡生活，也許同樣也需要過程。

寫在最后的話：無論是店鋪陳設(shè)，還是咖啡師的氣息，ONIRII都是我經(jīng)過的精品咖啡館的上品。若不是因為距離，很可能早已成為我的固定據(jù)點。只是想提一點小意見：若是在支付方式上更加完全，就屬于無可挑剔了…