實(shí)話(huà)實(shí)說(shuō)，好多種并不是自己親試，有朋友提供，也有微博搜索，供參考。
海底撈:
1.花生碎+花生油+蠔油+蔥花+海椒干碟。
前段時(shí)間的網(wǎng)紅簡(jiǎn)易版,剛開(kāi)始的時(shí)候我?guī)缀醵际沁@樣搭配。現(xiàn)在去海底撈直接吩咐店員要一份“網(wǎng)紅調(diào)料”即可
2.蠔油+蔥花+香油+醬油。
這個(gè)醬就是為了那些不能吃辣的人所特別調(diào)制的,食材被香油的香味所包圍
3.香菜+海鮮醬油+芝麻。
甜甜的海鮮醬油搭配香菜,一流,在加上芝麻的香氣,真的不可以小瞧這個(gè)看起來(lái)普普通通的調(diào)料。蝦滑和它必須在一起!!
4.蒜泥+陳醋+白糖+芝麻+蔥花+香菜+麻醬+香油+小米椒。
這幾樣?xùn)|西搭配后美味的讓人驚愕。每一口都能?chē)L到不同的味道,感覺(jué)我的胃都要忍不住拍手叫好了!
5.蠔油+小米椒+蒜蓉+牛肉醬香菜+香菇醬+蔥花+XO醬
醬料的香氣勾起食欲,蘸上醬汁簡(jiǎn)直欲罷不能。用這個(gè)醬料吃肥牛,我能吃5份
6.蠔油+小米辣椒+瑤柱香菇醬+牛肉醬+白砂糖+花生碎+香油+蔥花+香菜+蒜泥
試著蘸一下,幸福在等待你,這就是自由的味道。這個(gè)不配毛肚都不行!
7.生抽+醋+蔥花+蒜泥+芝麻醬+辣椒醬+麻油
這個(gè)芝麻辣椒醬,美味的讓我有點(diǎn)吃驚。丸子和它搭配最棒
8.海鮮醬油+香菜+蔥花+沙茶醬+海鮮醬+牛肉醬
強(qiáng)烈推薦重口味的朋友試試這款醬,充滿(mǎn)了魔力
火鍋:
1.沙茶醬+泰國(guó)辣椒+花生碎+蒜泥
沙茶醬和牛肉火鍋就是絕配啊!!!我的潮汕朋友上次幫我調(diào)過(guò)一次以后,每次和別人吃牛肉火鍋的時(shí)候,我就安利給沒(méi)吃過(guò)的朋友
2.蒜蓉+海鮮醬+香菜+沙茶醬+香油｜
這個(gè)超贊,本身以為海鮮醬會(huì)蓋過(guò)沙茶醬的味道,結(jié)果搭配一流,鮮掉眉毛!!蘸牛肉丸一流
3.辣椒油+香油+花生碎+蒜泥+香菜
這個(gè)蒜蓉辣椒醬我本身完全不感興趣的,結(jié)果吃上癮
4.沙茶醬+麻油+蠔油+XO醬+花生碎+白芝麻+香菜
這個(gè)醬滿(mǎn)滿(mǎn)的鮮香與醇厚，簡(jiǎn)直就是嫩肉的黃金搭檔
5.黃豆醬+辣椒醬+沙茶醬+醋+香菜+蒜泥+芝麻
吃完這個(gè)醬,真的很想為了它留在了廣東。
6.沙茶醬+醋+黃豆醬+花生油+香菜+蔥花。
沙茶醬的味道和黃豆醬的味道混合在一起非常奇妙。胸口油蘸這個(gè),越嚼越香
7.沙茶醬+鹽+辣椒圈。
不過(guò)多的調(diào)味,最適合搭配鮮牛肉
8.蒜蓉+香菜+朝天椒+沙茶醬+炸蒜末+醬油+蠔油。
微博超火的同款蘸醬
小龍坎:
1.辣椒粉+蒜泥+蔥花+芝麻油+泰國(guó)辣椒+花生碎+蠔油
毛肚蘸它,辣辣香香的,吃的停不下來(lái)
2.辣椒油+花生碎+小米椒+芝麻+炸蒜
嗜辣星人千萬(wàn)不能錯(cuò)過(guò)！蘸著吃,就一個(gè)字，爽!
3.香油+小米椒+蒜泥+芝麻+蔥花+香菜
這幾樣基本在重慶火鍋店有的調(diào)料,值得一試
4.蒜泥+花生碎+蔥花+蠔油+醋+香油+香菜+辣椒面+小米椒
鵝腸恰到好處的辣,一不小心就會(huì)被這份調(diào)料直拳擊倒
5.白芝麻+花生碎+辣椒面+鹽
辣鍋里的午餐肉,放進(jìn)去這個(gè)干碟,我建議大家都試試,很魔性的一個(gè)味道,不說(shuō)假話(huà),真的好吃
6.韭菜花醬+腐乳+香菜+辣椒油+芝麻醬
吃麻辣火鍋一定會(huì)調(diào)的醬之一
7.蔥花+花椒油+醋+醬油+芝麻醬+花生醬+蒜末+辣椒油
用豆腐蘸這個(gè),你會(huì)覺(jué)得食物的美味竟會(huì)如此倍增
8.芝麻醬+韭菜花醬+蠔油+辣椒粉+辣椒油+花生碎
非常有刺激性的味道,絕對(duì)不能不試
千味涮：
1.牛肉醬+花生碎+生抽+芝麻醬+辣椒+蔥花。
推薦能吃辣的小伙伴試試這個(gè)，牛肉醬真的可以吃出牛肉粒
2.一點(diǎn)醬油+黃瓜絲+辣椒醬+牛肉醬+香菜。
重口中又帶點(diǎn)清爽，完全吃不膩
3.菌王醬+黃瓜絲+芝麻+花生碎+八寶牛肉醬+香菜。
強(qiáng)烈推薦這個(gè)！這份配料就像神仙打架一樣，在口中互相爭(zhēng)執(zhí)，每一口都是不一樣的味道
4.醬油+小辣椒+醋+香油+蒜蓉 。
這款醬料比較適合蘸丸子和肉類(lèi)
5.牛肉醬+蠔油+蒜蓉+香菜+芝麻油+醬油+醋+一點(diǎn)鹽+香辣醬。
超開(kāi)胃的酸辣口，無(wú)論大人還是小孩都會(huì)愛(ài)
6.花生醬+花生碎+芝麻醬+芝麻 。
這個(gè)和面簡(jiǎn)直是絕配，幾乎每個(gè)朋友都喜歡這樣吃面
最后私心推薦幾個(gè)萬(wàn)能醬料:
蒜泥+蔥花+辣椒粉+糖+蠔油+花生醬+生抽+醋｜這個(gè)醬里一定要放糖!真的是神來(lái)的一筆。
芝麻醬+花生醬+醬油+醋+泰椒+糖｜酸酸辣辣的醬汁,即使加了花生醬也不會(huì)膩。
香菜+蔥花+花生碎+芝麻+芹菜+蒜蓉+辣椒油+蠔油｜喜歡甜口的小伙伴可以試試這個(gè)。
