一杯健康的水(一年一班第一堂餐飲課)

活動流程如下:

一? 活動時間:

? ? 1.1:50-1:55 助理到校

? ? 2.? 2:00-2:10? ? 現(xiàn)場助理擺放桌椅(如下圖,輔上臺布,擺上桌牌,幫孩子穿上服裝。物品均已備好。)

? ? 3.? ? 2:10-2:30? ? 喬老師授課

? ? 4.? ? 2:30-3:10? ? 學生動手操作(助教任務(wù):協(xié)助指導,組織秩序,強調(diào)安全,由攝影人員抓拍精彩瞬間)

? ? 5.? ? 3:10? ? 現(xiàn)場助理及現(xiàn)場助理孩子留下,其他同學放學

? ? 6.? ? 3:10-4:00? ? 老師現(xiàn)場指導學生說日記? ? (李明瀚等)

? ? 7.? ? 4:00-4:30? ? ? 各位助理清理現(xiàn)場,桌椅歸位

二? 活動人員:

? ? 老師:營養(yǎng)師喬老師,指導老師戴老師。

? ? 助教家長:

任曦,榮佩馠,翟澤源,劉憲正,楊尚峰,劉譽天,李明翰,王肖楠,王啟萱,張余蔚,張澤洋,高翔。

? ? 學生:48人。男生28人,女生20人。

三? 活動人員安排:

? ? 1.學生:分成五個小組,每組9--10人,由每組助理協(xié)助盡快幫助孩子整理好服裝,做好課前準備。

? ? 2.助理:每組兩人,1組:王肖楠? 翟澤源? 2組:任曦? 高翔? 3組:李明翰? 楊尚峰? 4組: 劉譽天? 張澤洋? 5組:張余蔚? 王啟萱? (任務(wù):協(xié)助指導,組織秩序,強調(diào)安全。)

? ? 3.攝影:戴老師負責一,二組,劉憲正,榮佩鋡負責三,四,五組。攝影畫面要求,*一定要拍小組的整體畫面。*抓拍你負責小組每個學生的特寫。(比如,孩子開心的笑容;好奇的眼神,認真操作時的神態(tài);一開始做不好時的著急表情…等等。然后將照片上傳到相關(guān)人所在的日記小組。周末家長就可以指導孩子看圖說日記了。)

? ? 3.課堂布置(約十分鐘),:每組六張桌子對在一起,孩子圍坐一圈兒,剩余桌子靠墻擺放。

活動現(xiàn)場示意圖如下:

圖片發(fā)自簡書App


四? 活動物料準備:

? ? 1.食材:檸檬25個,黃冰糖五斤(已統(tǒng)一購買,費用大家均攤)。

? ? 2.用具:圍裙(已統(tǒng)一購買費用同上),塑料帶蓋水杯或飲料瓶(為節(jié)約時間請大家在家清洗完畢),紙巾一包。

? ? 3.桌布,桌牌(已備好)。

五? 目標定位:

? ? 助教家長盡量幫助協(xié)調(diào)每個孩子都能獨立操作一遍,讓孩子了解什么樣的水是健康的水,在活動過程中體驗實際操作的快樂以及和家人分享品嘗的喜悅。讓孩子們有新鮮感,參與感和很棒的體驗感,使孩子在此次活動中感受到學習的樂趣,激發(fā)孩子們學習的興趣及對新知識求知的欲望。

六? 活動要求:

? ? 1.認真聽老師講課,家長和孩子共同學習,監(jiān)督幫助孩子按要求操作,盡量讓每個孩子獨立操作一遍,自己完成,使每個孩子都能充分的體驗到實際操作過程中的樂趣及成就感!

? ? 2.9月1日下午13:55(1:55)戴老師會到學校門口帶助教進校,請大家下午1:50準時到達,請大家遵守時間,遵守活動規(guī)則及安排,大家各司其職,發(fā)揚團結(jié),協(xié)作的精神,相互配合,保證活動正常進行,會使孩子們的第一堂餐飲課有一個更深刻的印象,更完美的體驗!對下一節(jié)餐飲課充滿期待!

七? 活動結(jié)束:

? ? 幫助孩子把飲品整理好,清理現(xiàn)場,桌椅復位,清運垃圾。

八現(xiàn)場指導:參與活動的家長需準備本,筆,做好記錄,以便更順利的指導孩子說日記。

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 2017.8.31

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 貽成小學一年一班

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