? ? ? 數(shù)九寒天冷風嗖，轉年春打六九頭，北方臘月里最冷的大寒節(jié)氣時，街上行人都少很多。對中國的百姓而言，臘八節(jié)比起中秋、春節(jié)這些中國傳統(tǒng)大節(jié)日不會大張旗鼓，仍繼續(xù)日常忙碌于工作與生活中，時常會被人遺忘錯過，但它仍然年復一年在這一天悄然而來。
? ? ? ? 臘月風和意已春，又是一年臘八節(jié)，挑豆撒米把粥煲，喜笑顏開生活美。每年這個時候不管是否忙碌，我都樂此不疲祈盼這一日的到來，并且在前一晚備好做臘八粥的食材，和很多人一樣煲一鍋臘八粥，粥里煲的不僅是豐盛的食材和滿滿的營養(yǎng)，也有我們對新一年幸福美好生活的期待，健康喜樂，來年吉祥，尤其是2020年至今的新冠病毒疫情期間，讓我們對健康生活有了新的認知和向往！
? ? ? ? 對我而言，與其說是饞這口臘八粥的味道，倒不如說是因距離過年越來越近，想念與家人團聚的思鄉(xiāng)情。生命中總有一些兒時的味道像是長在身體和血液里的記憶一般，永久不滅，或許是因為食物的味道不單單是食物本身，它注入了我們主觀上的情感，變得不一樣了，就好比我們有時聽一首影視劇歌曲總會被感動，也是源于我們無意間聯(lián)想起影片的情節(jié)或人物。
? ? ? ? 快樂的記憶有溫度，所以很清晰，兒時的臘八節(jié)發(fā)生過很多趣事，北方家鄉(xiāng)的冬季很冷，氣溫在零下二十多度，院子里未融化的雪堆在一起就結成了冰，盡管天氣寒冷凍手凍腳，回想起來心里卻很溫暖。臘八節(jié)的前一晚，母親會在屋里準備第二天臘八節(jié)的食材，我和弟弟妹妹穿著厚棉衣褲跑到院里做冰燈玩，衣服是母親自己做的花棉衣棉褲，現(xiàn)在看來可能會很丑，但那時會覺得很漂亮很暖。冰燈就是用紅紙包裹住鏟下的冰套在點燃的蠟燭上，我們覺得好看，這個我們會一直玩到很晚才回去休息。
? ? ? ? 臘八節(jié)當天，天未大亮，月亮都還掛在夜空，我在呼呼睡夢中，依稀聽到母親在廚房叮叮當當做飯的聲音。母親做的臘八飯很香甜（我們當?shù)亓曀坠艹睃c的粥為飯），不同于現(xiàn)在餐廳里的八寶粥，是比較稠狀固態(tài)的紅色粥，幾乎無水份，是用小米紅豆紅棗和糖熬至兩三個小時出鍋，再用鏟子一直攪拌黏稠了。因為每年只有在這一天才能吃到臘八飯，所以那時的我會吃很多碗，直到肚子撐為止。家鄉(xiāng)的習俗是會在飯后把臘八飯粘黏到門上，灶臺上，一種祭祀風俗，代表吉利。我們小孩子卻把它當作游戲玩樂，會在門上涂抹的到處都是……
? ? ? 轉眼間，到外地學習工作十多余年沒有吃到母親做的臘八飯了。雖說臘八節(jié)不是什么大節(jié)日，卻讓我有很多懷念的幸福和溫暖。那些個懷念讓我更懂得家的味道和更該珍惜的人和事！今年的臘八節(jié)依舊自己準備了食材，可能做的沒有母親好，但我有自己的味道和用心，把愛與溫暖的味道一直傳承下去。
