天氣越來越冷，讓蔣學(xué)文幫忙帶夜宵的人越來越多，每次下班后他都得帶著三五個漢堡或者一只烤雞回來，天冷了人就懶了，到了晚上十點(diǎn)多學(xué)校食堂都關(guān)門了，超市里的冷零食不太適合當(dāng)夜宵，泡面是很容易吃膩的。上著網(wǎng)打著撲克肚子就餓了，這時要是能來份熱氣騰騰的熱干面或者是香辣千層餅是非常好的，可要吃熱騰騰夜宵就得披著外衣冒著寒冷走上幾百米出去買，有蔣學(xué)文這個現(xiàn)成的“送外賣小子”干嘛不利用起來。剛開始只有高帥等個別人讓蔣學(xué)文帶漢堡夜宵，久而久之托他帶夜宵的人越來越多，左鄰右舍都找他帶，這個給蔣學(xué)文帶來不少麻煩，下班回來已經(jīng)夠累了還得一個一個去送漢堡，男生的還好說自己會上門取，但女生宿舍的就不好說了，19#307宿舍他不能不送吧，蘇穎這個小醋壇子的夜宵他就更得送了。這可真是賣力不討好的活，不過麥當(dāng)勞餐廳的老板可樂壞了，蔣學(xué)文每天幫他消化了不少賣不出去的庫存，這些庫存的漢堡如果當(dāng)天沒有處理掉只能扔了。
有一天，蔣學(xué)文正上著班腦子里突然冒出一個念頭，既然大家都這么需要夜宵干嘛不考慮拿點(diǎn)回去賣呢？一所大學(xué)可是住著好幾萬人??！這么冷天想要吃夜宵的怎么也有個幾百人吧？蔣學(xué)文仔細(xì)琢磨過后決定嘗試下看看，說不定是個掙錢的好路子，說干就干，第二天他就找店長定了二十個漢堡。
下班后，蔣學(xué)文借用店里送外賣用的保溫背包，背著那二十個漢堡回到學(xué)校，揪著高帥一起去賣漢堡。高帥本不太情愿陪他去，但是在蔣學(xué)文的淫威之下就由不得他了。按照就近原則，他們就從自己居住的二號宿舍樓開始試賣，從頂樓開始往下叫賣，高帥背著那個外賣背包總感覺十分別扭，好好的在看電視就被綁架著來賣漢堡，除了奧運(yùn)圣火傳遞那次賣過幾頂帽子從來也沒干過這個呀！他縮頭縮尾的叫不出口，不敢去敲門，沒有任何經(jīng)驗不知從何下手，走馬觀花的走完一層，一個也沒賣出去。走在樓梯上蔣學(xué)文對高帥說：“這樣不行，咱們得改改策略，我們都太拘謹(jǐn)了，像個羞澀的小姑娘，怎么能賣的出去東西?！?/p>
到了下一層蔣學(xué)文決定換了一種銷售模式，他沖著樓道中間大聲叫賣：“漢堡！漢堡！新鮮的漢堡！”還挨個敲開宿舍門推銷，跨出了這第一步馬上就有了收獲，陸陸續(xù)續(xù)有宿舍門打開詢問“什么漢堡呀？怎么賣？”，“麥當(dāng)勞香辣雞腿堡，八塊錢一個?！笔Y學(xué)文回答道，雖然大部分人都是詢問一下價格，但也有成交的，單這一層就賣出去了3個，接二連三，一棟樓下來他們賣出去十多個漢堡，這是個令蔣學(xué)文十分興奮的信號，蔣學(xué)文和高帥背著剩下的幾個漢堡來到30號男生宿舍樓，幾分鐘就兜售一空。
看來這個賣漢堡夜宵的計劃是可行的，半個多小時賣出去20個，進(jìn)價七塊售價八塊，每個凈掙一元，半個小時掙了20塊，這比蔣學(xué)文兼職每個小時六塊五工錢來得劃算。一不做二不休，此后蔣學(xué)文逐漸增加訂漢堡的數(shù)量，從20個、30個、40個再到50個，基本都能消化完。蔣學(xué)文干脆辭掉兼職的工作專門賣起了漢堡，高帥也對賣漢堡這件事越來越有信心，看好這個發(fā)財?shù)暮糜媱?。不過，銷售數(shù)量達(dá)到了50個之后就基本維持在這個水平上不去了，蔣學(xué)文仔細(xì)琢磨，他覺得這么大的市場不應(yīng)該就只有這么點(diǎn)容量，兩萬多人的大學(xué)宿舍就按照男女各一半算，男生也有一萬多，照這么算購買率實在太低了，肯定是有什么問題他還沒發(fā)現(xiàn)的。蔣學(xué)文苦思冥想，終于找到了原因，每次去推銷的時候總是問的人多買的人少，每個漢堡八塊錢的價格實在太貴了，對于學(xué)生來說花八塊錢吃一頓夜宵成本有點(diǎn)高了，還不如批件外套去買一塊五的泡面，只有少數(shù)比較富裕的同學(xué)才消費(fèi)得起。不過蔣學(xué)文只是在成本的基礎(chǔ)上加了一塊錢的利潤，這不過分，問題在于他們的進(jìn)價太高了，麥當(dāng)勞這樣的大企業(yè)不可能會因為他們每天幾十個數(shù)量的訂單而降低售價的。思來想去，蔣學(xué)文決定找一個成本低一些的進(jìn)貨渠道。
花了一個星期的時間，蔣學(xué)文把學(xué)校周邊所有的漢堡店都談判了個遍，五花八門什么品牌的都有，蘇穎當(dāng)小白鼠試吃了一個星期的漢堡。功夫不負(fù)有心人，蔣學(xué)文在后街理工大學(xué)的門口找到了一家叫華萊士的漢堡店，這家店正在做長期促銷活動，三個雞腿漢堡僅售十元，口味也還不錯。經(jīng)過幾次談判蔣學(xué)文與店長定下口頭協(xié)議，店長同意以三個雞腿漢堡八塊五毛的價格賣給蔣學(xué)文，但前提是采購量達(dá)到100個以上，這可比麥當(dāng)勞每個七塊錢的進(jìn)價便宜多了。
第一天蔣學(xué)文就訂了102個雞腿漢堡，唐英也被成功說服加入了賣漢堡團(tuán)隊。蔣學(xué)文的定位非常準(zhǔn)確，他很幸運(yùn)的選擇了一個爆款，兩塊八毛錢的成本，售價四塊，第一次試水，首戰(zhàn)告捷，102個漢堡全部兜售一空，唐英有經(jīng)商的基因上手很快，這給蔣學(xué)文很大的鼓勵。此后幾天訂貨數(shù)量節(jié)節(jié)攀升，從100個、150個、200個一直攀升到300個！平均每個人一天要賣出去超過100，每天晚上忙得熱火朝天。從后街的漢堡店到學(xué)校的宿舍樓有一段不短的距離，要運(yùn)送兩三百個漢堡到學(xué)?？刹皇羌唵蔚氖?，沒有其他有效的交通工具，僅靠自行車運(yùn)輸效率太低，要是不小心打翻了一箱那就得虧了血本了。蔣學(xué)文是個天生的談判專家，憑借三寸不爛之舌他說服了店長，由店家送貨上門，畢竟每天增加一千多塊的營業(yè)額對一個學(xué)生街的小店來說也是一筆不小的收入。
一段時間下來，蔣學(xué)文的賣漢堡生意越來越順利。每天晚上六七點(diǎn)鐘提前電話預(yù)定，當(dāng)天要幾個雞腿漢堡、幾個牛肉漢堡、幾個辣的、幾個不辣的、幾只烤雞等具體的數(shù)量，什么時間送到什么地點(diǎn)通過短信發(fā)給店長就可以了，貨到付款或者幾天結(jié)算一次都沒問題。
小胖子高帥也不是只會整天閑扯淡，關(guān)鍵時候還是能發(fā)揮點(diǎn)作用。也不知什么時候他就跟南門超市邊上賣奶茶的小妹勾搭上了，混得挺熟的，最近打的火熱，三天兩頭請人家吃飯，還讓人家?guī)退瓕懽鳂I(yè)。超市出口與奶茶店中間的一塊空地上擺著幾張桌椅，夏天同學(xué)們躲這里面避暑，吃西瓜看電視；冬天躲這里面避寒，喝奶茶，此地守著師生進(jìn)出南門的咽喉要塞。
蔣學(xué)文像個特務(wù)一樣掌握了這一重要情報，他要高帥利用起這個資源，把奶茶店變成了他們賣漢堡的大本營，要是遇到他們?nèi)齻€人晚上都有課就沒人接應(yīng)店長送過來的貨，只好讓奶茶妹幫他們接貨，奶茶店里那么大空間存放幾箱漢堡沒什么壓力。蔣學(xué)文可真會利用資源，常常晚上下課后過去，奶茶妹都已經(jīng)幫他們賣出好幾個漢堡了，大冬天里，奶茶配漢堡這不是夜宵的最佳組合嗎。
