愛是一頓家常飯

文|子兮

天是藍(lán)的,水是濕的,夏天的中午是熱的。

想著那些久違的綠,還是不管不顧地走了出來(lái),到滿是綠的公園去看一看。

幾天沒出來(lái)蹓達(dá),又有了一種新鮮的感覺。穿過狹窄巷子的時(shí)候,各色店鋪里的濃郁香氣撲鼻而來(lái)。

有一些店鋪既是住戶,又是商戶。

在一家門面很小的店門口,一位婆婆坐在一張馬扎上,手里拿著蘆葉,手不斷地上下翻動(dòng)著,嫻熟地包著粽子。

母親也包粽子,但母親很少用蘆葉,她最喜歡用更加寬大的槲葉,母親管它叫波蘿葉。那時(shí),我們住在山上,槲樹隨處可見。每到端午前夕,就會(huì)陸續(xù)有人上山來(lái)采波羅葉。

槲樹也叫橡樹,它的果實(shí)叫橡子。橡子表面很堅(jiān)硬,又光滑圓潤(rùn),一副俏皮可愛的樣子。在山間行走,一不小心,就有橡子滾到你的腳下。覺得好玩,看到了就順手撿起來(lái)。

有一次,對(duì)橡子的味道產(chǎn)生了好奇,一粒橡子在我的手里溫?zé)崃私粋€(gè)小時(shí),終于忍不住把它放在了嘴邊,小心翼翼地將它咬開,咬下了一小口,味道苦中帶著澀。想起母親說山上的東西不要隨便吃的叮囑,于是,連忙吐了出來(lái)。

從山上搬走后,再難見到橡樹,倒是經(jīng)常在有水的地方看到蘆葦。

假日,到河邊去捉螃蟹,不料河水漲了,螃蟹沒了。不知是誰(shuí)采了蘆葉,編了一葉扁舟,放在水中,隨水蕩啊蕩。

有一個(gè)小朋友恐水將小舟漂遠(yuǎn),于是將小舟都收了起來(lái)。在他的眼中,這蘆葉小舟便是難得一遇的風(fēng)景,日后這風(fēng)景也應(yīng)會(huì)成為他的一份記憶吧。

耳朵、眼睛、鼻子和嘴巴,都會(huì)成為一份記憶的通道。美食,讓我們站在時(shí)間的此岸找到彼岸。

巷子深處,傳來(lái)一股濃郁的香味。陽(yáng)光灑在墻角根的一片芝麻上,芝麻被炒熟了晾曬在那里,香氣通過尚存的熱四處擴(kuò)散著。

想起小時(shí)候的一則廣告。

芝麻糊哎~,小時(shí)候,一聽見芝麻糊的叫賣聲,我就再也坐不住了,那親切而悠長(zhǎng)的吆喝,那夕陽(yáng)下?lián)u曳的芝麻糊擔(dān)子……

那個(gè)時(shí)候,看了這則廣告,暖暖的,有一種家的味道。

果然,母親打來(lái)電話。說買好了糯米、棗和粽葉,要包粽子了。我對(duì)母親說多包一些,我好帶著。

對(duì)于親人,被需要和付出都是幸福的。其實(shí),吃什么并不十分重要,重要的是和誰(shuí)一起吃。

將我們連結(jié)起來(lái),不論隔了時(shí)間、空間的永遠(yuǎn)是感情。

有一天,做了一個(gè)夢(mèng),我在一家音響店里,和一個(gè)人在忙碌,并不是哥哥。哥哥一直沒有出現(xiàn),我卻隱約感覺他就在那里,在某一個(gè)角落。

從今年起,有了把一些夢(mèng)境記錄下來(lái)的習(xí)慣。

還記得上一次夢(mèng)見哥哥的情景:一個(gè)寬敞的大廳,哥哥坐在正前方,周邊金燦燦地發(fā)著光,他只是微笑地看著我向前走,并不說話。周圍的建筑也被照得光亮。

夢(mèng),一段又一段,無(wú)頭無(wú)尾的,似乎了無(wú)痕,但卻能映照一個(gè)人的內(nèi)心。

母親買了兩種粽葉,波蘿葉和蘆葉。兩種葉子包出來(lái)就是兩種口味,母親笑著說。

糯米浸泡好,花生碾成碎塊,放在碗里待用。母親將兩片波蘿葉交錯(cuò)的疊加在一起,放一勺糯米再放一小勺花生碎塊,然后是一顆蜜棗,包上,用線纏幾匝,為了吃得方便,母親并不把線系死,只是將線兩端緊緊地捻在一起。

包好后,煮上幾個(gè)小時(shí),大火小火的,母親說時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)才能進(jìn)味。煮的時(shí)候,母親順便放上一些雞蛋。于是,雞蛋吃起來(lái),也有一股葉的清香。

節(jié)日里的一些吃點(diǎn),力所能及的,母親盡量親手來(lái)做。元宵節(jié)、二月二、端午節(jié)……這些節(jié)日就如寡淡生活里的隆重,不時(shí)點(diǎn)綴著凡常的日子。然而,生活的真義恰恰就蘊(yùn)含在這些寡淡里,而不是那些熱鬧的大派對(duì)里。

網(wǎng)上有人說,世間萬(wàn)物,惟有性和美食不辜負(fù)。其實(shí),最不能負(fù)的是蘊(yùn)含其中的感情——愛。當(dāng)然,不只性、美食,還有聲音、畫面等其它的蘊(yùn)含著感情的東西。


今年的端午假期,父親要去看望他分別幾十年的兄長(zhǎng),他客居于遙遠(yuǎn)的黑龍江。

母親緩緩地將一沓子煎餅一張張揭開又疊上,順便撕下一塊遞給身邊的我,我嘗一口了,依舊是那個(gè)味道,但總也吃不夠。

她又將腌制的香椿芽放在袋子里,嘴里念叨著,這些都是你大爺喜歡吃的。

父親也忙里忙外的,為了這次遠(yuǎn)行,他已經(jīng)準(zhǔn)備了好幾個(gè)星期。要帶這個(gè),要帶那個(gè),最終只是帶了這些在舌尖上留下共同記憶的美食。

上一次相見已是十年前,走的前一天,母親特意包了餃子放在冰箱里。不想餃子下水后,都破了,很多餡都掙了出來(lái)。掙就是賺。臨行前,母親對(duì)父親說,吃了掙的餃子,要發(fā)大財(cái)了!

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