說起來，餐飲業(yè)的門檻還是蠻低的。鄧先生就花了十幾萬和朋友合伙開了家夜宵店。

看，老板的頭銜就來了。

然后就是請個廚藝出眾的老師傅，我們江西這邊叫“老座”。不知是否是從什么“局座”“團座”之類的官稱引申而來，總之江西餐飲界的“老座”那都是店老板們一瓶酒一包煙敬出來的。

只不過，咱們鄧老板請“老座”不遞煙不敬酒，奉上一杯黃蓮水，愛喝不喝。

這位從業(yè)了二十多年，中餐夜宵都弄得“呱呱叫”的“老座”，也沒啥脾氣，每天在廚房里忙得團團轉(zhuǎn)，轉(zhuǎn)團團。

這天，店里的一位食客“抱怨”，老板你們家的硬菜時蔬樣樣味道杠杠，特色田螺真心不錯，怎么生意如此清淡，我們一桌包場似的。

“老座”捧著黃蓮水從廚房走出來，一臉有苦難言的表情。唉！先是修路，現(xiàn)是口罩年，餐飲這行不樂觀。

哈哈！“老座”兼了老板，操心的就不僅僅是色香味俱全。連路邊的石墩子都恨不得迎進來多多少少消費一點。

老板老座的老婆，平日隔行如隔山，從不參與過問店里的事，可是當?shù)昀锏纳饫淝?，男人心情焦慮的時候，她卻表現(xiàn)得很淡然，反過來安慰男人，沒關系，就當買了輛車開，只要店在手藝在，一切都會好起來的。

開車是看路上的風景，開店是走人生的旅程?？达L景用眼就可以，走人生卻要用心去體驗。

老板老座的老婆，兩個人，一條心呀?。?/p>