作為一只不安分的90馬，內(nèi)心的想法活躍，不滿足于當(dāng)下的生活。從畢業(yè)開始幻想于創(chuàng)下一番自己的事業(yè)，并為之努力。腦洞里充滿了各種對于未來的打算，對于將來生活的幻想。

懷著這樣的希望的憧憬和忐忑的不確定性，跌跌撞撞，終于在畢業(yè)后的第8年，決定開始做一個烘焙店，并在19年的四月開始了自己的創(chuàng)業(yè)生涯。

都說創(chuàng)業(yè)是九死一生，每次看到這樣的話，聽到這樣的話，很多人估計都會想象著自己應(yīng)該是生的那一個。我就是這么自信的以為，我肯定是幸運(yùn)的那一個。

創(chuàng)業(yè)之前，幻想著自己該如何去打造自己的品牌，如何做出又漂亮又好吃的蛋糕，如何廣告宣傳，怎樣分析店鋪的營業(yè)狀況，碰到問題該如何解決，怎樣留住客戶等等等等的問題，我似乎把一切都想得很完美了，完美到就感覺自己立馬可以成功，沒錯，就是自信爆棚的那種。當(dāng)然，也有很忐忑的心情。但是我相信我可以解決所有的問題。

抱著這樣的完美幻想，我接下了一個烘焙店，設(shè)備齊全，我只需要洗洗刷刷就可以開始賺錢的那種。做食品，衛(wèi)生最重要，接下來的5天我都在洗洗刷刷，洗了5天下來，對于我這種從未干過家務(wù)活的公主來說，簡直是一種折磨，果然現(xiàn)實跟理想的差距還是有那么一點(diǎn)大。我原以為做老板只需要想著怎樣做出好產(chǎn)品，怎樣賣出去，把握好大方向，指指點(diǎn)點(diǎn)就ok了，結(jié)果第一步我發(fā)現(xiàn)我只是個清潔工。罷了！我這回跟打工不一樣，我這是為自己工作，創(chuàng)業(yè)是很艱辛的，我應(yīng)該早就做好準(zhǔn)備了。5天的洗刷完成后，帶著我的員工小妹，應(yīng)該說是她帶著我，我是個初學(xué)者。我們?nèi)ミM(jìn)行了大肆采購：日常用品、原材料、包裝材料等等，堆得滿滿當(dāng)當(dāng)，就這么風(fēng)風(fēng)火火的開始準(zhǔn)備開始餡料，打面，烤。都說開店要選個日子開業(yè)，做個活動之類的，我沒有，直接打開門就開始做生意了。開店前所有的想法，一個都不記得了。整個人就這么蒙圈的開始了我的初次創(chuàng)業(yè)。整整一個月的時間，有20多天完全是吃不下飯，聞到烤箱里的油煙味，整個人是暈的。唯一浮現(xiàn)在我腦子里的狀態(tài)就是：好累，這是我干過的最累的工作了，從來沒有拖地的手已經(jīng)起繭了。

不訴苦了，下面來說說生意的狀況。

對于一個月純利潤至少得1.5萬才能收支平衡的店鋪來說，我的第一個月是相當(dāng)?shù)膽K淡的。我開始明白，理想和現(xiàn)實有些差距。我開始在找尋原因：人流不夠大？產(chǎn)品不夠好？宣傳不夠到位？在第一個月的時間里，我請師傅到店里來培訓(xùn)產(chǎn)品，請認(rèn)識的朋友來店里指點(diǎn)建議。希望通過過好的產(chǎn)品來吸引顧客。一邊身心疲憊一邊死撐堅強(qiáng)，我告訴自己，我只要做出好吃的面包，好吃的蛋糕，客戶就會來，生意就會好。當(dāng)然，內(nèi)心還是有很多的不確定，也有很多的負(fù)面情緒，也有狂躁。但是，告訴自己，唯有去做。去想辦法做好。

沒開店之前，我以為自己會做蛋糕，可以做出來漂亮的蛋糕好吃的蛋糕就可以了，只要能夠烤面包就ok了。這些我都可以做，因為我有在烘焙學(xué)校培訓(xùn)過。總會有人來買的，不擔(dān)心賺不到錢的問題，想著再怎么著也還是會有人買的。開店之后才發(fā)現(xiàn)光會做不行，還得走在前方，要絞盡腦汁的去創(chuàng)新，去營銷，保證品質(zhì)，對產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化管理，口味的獨(dú)特，店面的布局設(shè)計，干凈整潔等一系列的問題都來了。一方面很想做好，一方面覺得自己能力太欠缺，力不從心。我有過很多次想放棄的念頭，左腦和右腦不斷的在切換掙扎。就這樣，恍恍惚惚，一邊想放棄一邊想辦法一邊堅持，到現(xiàn)在已經(jīng)2個月了。

有些事情擱在心里很久，不去做，將來的某一天可能會遺憾，去做了，無論結(jié)果如何，至少將來的某天你不會遺憾。