食材：平菇，玉米淀粉，面粉，雞蛋。做法：平菇洗凈，加鹽和水寖泡15分鐘擠干水分撈出。2：玉米淀粉，面粉，雞蛋，適量鹽，五香粉，翻拌均勻。3：把平菇均勻裹上糊，油熱下平菇炸至微黃撈出，復(fù)雜至金黃酥脆，撒上辣椒粉，歐芹碎，即可開(kāi)吃。這樣做的平菇真的是巨好吃，好吃到停不下來(lái)的節(jié)奏。
炸平菇
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