最近，《孤獨(dú)的美食家》劇場(chǎng)版在中國(guó)上映，這是一場(chǎng)橫跨法、韓、日三國(guó)的美食之旅。這部由主演松重豐自編自導(dǎo)的影片，讓主角井之頭五郎從電視走上了銀幕。

2012年，日劇《孤獨(dú)的美食家》開播，該劇改編自久住昌之與谷口次郎的同名漫畫，講述進(jìn)口雜貨商井之頭五郎在工作間隙穿梭街頭巷尾尋覓美食的故事，畫面生動(dòng)精美，情感表達(dá)細(xì)膩，令人對(duì)美食充滿渴望與遐想。日劇《孤獨(dú)的美食家》至今已播放十季，好評(píng)如潮，圈粉無(wú)數(shù)?！豆陋?dú)的美食家》劇場(chǎng)版，沒(méi)有復(fù)雜劇情，沒(méi)有曲折情感，五郎四處奔波，只為臨終老人尋找兒時(shí)的味道——“一醬湯”，他在孤獨(dú)的旅程上，遇見了陌生的好人，品嘗了沿途的美食，最終尋找到了更美的味道。

電影中，無(wú)論面對(duì)法國(guó)的洋蔥湯、韓國(guó)的明太魚湯，還是東京的海鮮拉面，五郎用餐前都會(huì)雙手合十，說(shuō)句“いただきます”，意思是“我開動(dòng)了”，蘊(yùn)含著對(duì)食物生產(chǎn)者、烹飪者以及自然饋贈(zèng)的感恩。正如松重豐所說(shuō)：“食物是跨越國(guó)界的語(yǔ)言，而吃飯時(shí)的專注，是對(duì)生活最基本的尊重。”也許，我們用餐前也可略作停頓，感受食物的色澤與飄香，感恩生活的溫暖與陪伴。

五郎用餐從不去豪華餐廳、酒店，而總是選擇充滿煙火氣的小店，這里的烹飪?nèi)スI(yè)化，食物更接地氣，蘊(yùn)含了當(dāng)?shù)氐拿朗澄幕?，也讓人能真?shí)觸摸到生活。電影結(jié)尾，在東京一家小店，頹廢的店主用五郎的食材，專注加工，終于做成了海鮮湯，這是多地美食的融合創(chuàng)新，既完成了老人心愿，也讓店主重新?lián)肀?，從此這世界上又多了一種美味。其實(shí)，世上本無(wú)“一醬湯”，一醬只是老人的小名，因?yàn)樗麗酆冗@種湯，家人便稱它為“一醬湯”。也許老人對(duì)它的渴望，只是想回到童年的時(shí)光；而五郎尋找美味之旅，就像來(lái)到一座小徑分岔的花園，無(wú)論通向哪邊，都是美好。

《孤獨(dú)的美食家》劇場(chǎng)版，既是對(duì)同名日劇的宣傳與致敬，也是對(duì)其的提練與升華。從表面上看，是一部以美食為題材的電影，但從深層次看，它通過(guò)美食來(lái)思考人生。人生孤獨(dú)，卻是自由；投入精力，方得始終。通過(guò)電影，人們感受到了生活的快樂(lè)，望著窗外的春光，相比現(xiàn)實(shí)的乏味，也許心中會(huì)萌生換種生活的沖動(dòng)。