自制辣條~美味又健康~

超級(jí)喜歡吃辣條~

那會(huì)兒還有1毛錢一包的什么辣肉丁啦~5毛錢的衛(wèi)龍啦~

我是不是暴露年齡了。。。

不過辣條呢~添加劑肯定是有的~所以自己做份辣條吧~美味又健康~

原料:豆皮、蒜、花椒、辣椒粉、小米椒、茴香、孜然、白芝麻、鹽、白糖

做法:

1、將豆皮剪成一條一條的~然后隔水蒸豆皮~蒸20分鐘左右~

2、將蒜切碎~小米椒攪碎~

3、熱鍋倒油~油稍微多些~還是蠻費(fèi)油的~油溫7成熱的時(shí)候倒入大蒜末翻炒~

4、再加入花椒、辣椒粉、小米椒、茴香、孜然、白糖、鹽,白芝麻~繼續(xù)翻炒~

5、放豆皮進(jìn)去翻炒~記得小火哦~

6、撈出來控油~

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