今天萌萌我給大家推薦一個吃蔬菜的好辦法——山藥胡蘿卜糕。

山藥蒸出來的口感軟糯細(xì)膩，寶寶可以拿來當(dāng)手指食物，入口即溶；胡蘿卜則可以明目，搭配青椒切碎，可以適當(dāng)鍛煉寶寶咀嚼力，也可以讓寶寶多吃蔬菜~

話不多說，下面就讓咱的萌煮大人@惠爺麻麻來個展示一下這道山藥胡蘿卜糕是如何做成的吧~

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山藥胡蘿卜糕

推薦月齡：10月+

詳細(xì)步驟看這里

1、雞蛋打散，倒入淀粉攪拌均勻，淀粉我是用了三個雞蛋那么多

2、山藥蒸好壓碎（蒸山藥的時候，把青椒和胡蘿卜切碎）

3、山藥倒入攪拌好了雞蛋液里攪拌成糊

4、把切好的胡蘿卜和青椒倒進(jìn)去加少許鹽攪拌成糊，攪成這種狀態(tài)就可以

非常啰嗦：1歲一下的寶寶嘗試的話，不要加鹽喲~

5、倒入碗里，蓋上保鮮膜上鍋，蒸15分鐘即可

非常啰嗦：冷水上鍋，水開后蒸15分鐘喲~

6、蒸好后的糕，晾涼切塊即可

小貼士tips

1、挑選山藥的時候以河南鐵棍山藥，綿柔口感為最佳，盡量挑選細(xì)的、完整的為佳品

2、小寶寶要嘗試的話，要確保這些食材不過敏喲~

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山藥和胡蘿卜都是12月份的應(yīng)季食材，大家可以多給寶寶嘗試一些~另外還記得咱們之前的糕點(diǎn)食譜么？南瓜發(fā)糕也是好吃的不行，很多麻麻都進(jìn)行了嘗試，并且很成功喲~

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而今天的山藥胡蘿卜糕則省卻了發(fā)面的步驟，做起來當(dāng)然更加簡單，如果你還木有嘗試的話，快點(diǎn)來試一試吧~有任何問題都可以在評論區(qū)留言告訴我喲~