開(kāi)玩笑的老吳
你這都是夠不著周(上周)
到這也是高仿
哪兒有那么多老物件,流傳于世的就更少
別執(zhí)著于這些。
小白,茶也是。
無(wú)論白茶、黑茶、紅茶、綠茶、黃茶、烏龍茶,每一種茶都有其可圈可點(diǎn)之處,都具有異于其他品種的奧秘,也不一定非得怎么去喝才算是最好的方式。每一類(lèi)茶都會(huì)因品種、產(chǎn)地、制作、年份等而異,同時(shí)也因人而異,不同的茶客會(huì)有對(duì)茶的不同偏好,找到適合自己的那一種,喝下沁入心脾的那一道,就是顛撲不破的真理。當(dāng)然,要做到這貌似簡(jiǎn)單的一點(diǎn),是需要經(jīng)過(guò)一次一次、日積月累、年復(fù)一年的喝茶體驗(yàn)的,就如同趙州和尚關(guān)于“吃茶”的開(kāi)示,喝多了也就領(lǐng)悟了。反之,單憑傾聽(tīng)別人去說(shuō),一味遵循人家的口舌,絕難真正獲得自己的味道,斷斷體會(huì)不到茶的美意,充其量不過(guò)是一個(gè)望杯應(yīng)和的圍觀者。對(duì)茶的贊美并無(wú)不可,但必須適可而止,不要相信那些捧上了天的話。
我并非是說(shuō)喝茶要不拘一格,而是說(shuō)要從本心出發(fā),聽(tīng)從舌尖的指引。今天的茶葉世界,早就充滿謊言和陷阱,如果不是純粹的朋友間的飲茶余慶,而是買(mǎi)賣(mài)式的說(shuō)茶薦茶,人云亦云就是一個(gè)錯(cuò)誤甚而危險(xiǎn)的舉止。請(qǐng)?jiān)徫以俅翁岬节w州和尚的公案故事,“吃茶去”并沒(méi)有說(shuō)喝什么茶,也沒(méi)說(shuō)要怎么喝,只是讓你自己去喝,而道理就在其中,全憑你的領(lǐng)悟能力。