摘要：希望我們的用心，換來你們的好運(yùn)連連

端午佳節(jié)是春末夏初最盛大的一個(gè)節(jié)日，擁有2000多年的歷史。每到這一天，家家戶戶都要懸鐘馗像，掛艾葉菖蒲賽龍舟，吃粽子，飲雄黃酒，游百病，佩香囊全家一起歡渡佳節(jié)。這一天對(duì)于中國人來說，有著一種紀(jì)念的味道。

說到端午節(jié)，大家最先想到的一定是“粽子”；在觀賞完龍舟比賽后，親朋好友聚在一起，享受美食帶來的快樂。

粽是一種傳統(tǒng)節(jié)慶食品，有著悠久的歷史，廣泛傳布于中國及漢文化圈國家。粽子古稱“角”、“裹蒸”、“包米”、“糉”等等，發(fā)展到現(xiàn)今，無論是粽葉的選材還是餡料的搭配等都更加豐富多彩；現(xiàn)代的粽是指用粽葉包裹糯米或黏黍經(jīng)過蒸煮而成的美味

端午節(jié)還沒有到，小越越帶著“沁園竹韻珍禮”粽子給您送祝福啦！

端午節(jié)養(yǎng)生提醒：

端午節(jié)，除了是一個(gè)傳統(tǒng)的節(jié)日，在氣候上也有些小變化。多數(shù)地方氣溫高，濕度大。在古代，由于天氣悶熱、潮濕、容易損傷脾胃，誘發(fā)腸道、呼吸系統(tǒng)疾病，古人稱端午為“惡月”或“百毒月”。

在這段時(shí)間里，粽子作為主角，登上了家家戶戶的餐桌。粽子雖好吃，但千萬別貪多。

粽子本身由糯米制作而成，脂肪、鹽、糖都過高，另外它黏度也高、多食不易消化。再美味，一次吃上1～2個(gè)就行了，貪多的后果是加重腸胃負(fù)擔(dān)，引起腹脹、腹痛。

咸鴨蛋也是這個(gè)時(shí)節(jié)大受歡迎的食物，但是大家都知道鴨蛋至少是在鹽水泡過了20天以上才會(huì)進(jìn)味道，因此其鹽分很高，家長們就不要給1歲以內(nèi)的嬰兒吃咸鴨蛋了，另外，患有過敏疾病、腎病的人群，也不宜食用咸鴨蛋。

端午前后的黃鱔，據(jù)說也是一大特色，圓肥豐滿，味道鮮美。據(jù)《本草綱目》記載，黃鱔有補(bǔ)血、補(bǔ)氣、消炎、消毒、除風(fēng)濕等功效。同時(shí)相比豬肉、牛肉，其油脂含量低。

很多人不理解吃黃鱔還能有什么需要禁忌的？據(jù)專家介紹，死掉的、不新鮮的黃鱔是不能吃的。

因?yàn)辄S鱔蛋白質(zhì)構(gòu)造中含有很多組氨酸，黃鱔一旦死后，組氨酸很快就會(huì)轉(zhuǎn)化為一種有毒物質(zhì)——組胺，人吃了之后會(huì)中毒，輕則頭暈、頭痛、心慌、胸悶，重則會(huì)出現(xiàn)低血壓等不適。

端午之后，天氣愈加炎熱，大家在享受與家人團(tuán)聚的同時(shí)，一定要更加注意身體的安康！