私房蛋糕好做嗎？前景如何？如何推廣？
隨著烘焙行業(yè)發(fā)展迅速，有很多小伙伴也開始追起了自己的創(chuàng)業(yè)夢，私房蛋糕是很多小伙伴的最佳選擇，成本低，較好起步。那么開私房蛋糕蛋糕需要準備些什么？私房蛋糕怎么做？私房蛋糕怎么宣傳推廣呢？相信這是很多開私房蛋糕的小伙伴頭疼的問題。
上一篇文章中已經(jīng)提及了關(guān)于制止簡單的蛋糕需要準備的一些工具，那么今天我們就先重點談?wù)勅绾涡麄魍茝V這個問題。
曾經(jīng)一起學(xué)習(xí)的師妹現(xiàn)在開起了私房蛋糕的，而且做得有聲有色。每天樂呵樂呵很愛找我聊天，她總說當初能夠想到開私房很多是因為我跟她聊天談人生時的一些話激勵了她，這…..我什么都沒做啊，她說師姐，你應(yīng)該多一些把自己的個人想法和經(jīng)驗說出來，或者是寫成文章也可以呀，分享是一件令人感到快樂而且還會有意向不到的收獲的事情…….跑題了。
私房蛋糕如何宣傳推廣，有很多小伙伴在裝修了自己的私房前期準備工作完善后就進入了一種很安靜的狀態(tài)，無從下手，不知道接下來該干些什么。前期工作準備完善后我們就應(yīng)該開始我們的宣傳推廣工作了。首先我們的宣傳推廣分兩種：第一種是線下推廣，第二種是線上推廣。
先來聊聊線下如何宣傳推廣？
既然私房，很多小伙伴都是在自己家制作，那么我們就應(yīng)該好好地利用周邊鄰居的關(guān)系幫助我們進行推廣了，鄰居是我們熟悉的人，通過鄰居的口口相傳會使得我們得到更多的信任與推廣。
例如：
1.制作一些簡單又美味的小蛋糕分享給鄰居品嘗，美味的東西大伙都愛分享，一個人覺得好吃會告訴他的朋友，他的朋友會慕名來購買品嘗，朋友品嘗后再次推廣…….
2.印刷宣傳單派發(fā)，讓更多的人知道我們。
3.開啟免費教學(xué)的課程，讓客戶了解烘焙，一開始可以先教一些簡單的又方便于制作的美食讓客戶親自動手制作，也可以讓客戶帶上自己家的小朋友前來學(xué)習(xí)制作。
4.開展會員活動，前多少名有優(yōu)惠，吸引顧客快速購買。辦理會員還能夠起到一個長期顧客綁定的作用。
線下的推廣有千萬種，在這就不一一舉例子了。
那么線上宣傳推廣又有哪些呢？
在這里先重點說說微信推廣
現(xiàn)在是個互聯(lián)網(wǎng)時代，基本上每個人都擁有一臺手機，都會玩微信，那么我們是不是正好可以利用這個人人都在做的事情上進行宣傳呢，把我們的私房蛋糕開在他們的手機里，讓他們看得到我們。
小高是我以前再蛋糕店工作時認識的水吧師傅，他個人投資了個奶茶店，去年年頭的時候跟我聊人生，問我有什么想法，我告訴他其實他的奶茶店不單單可以在實體店進行營銷，其實在網(wǎng)絡(luò)上也是可以的。他當時給我的微信表情是一個：這孩子有開始胡說八道了。廢了好多口舌都沒說服他的觀點，直到今年我們再次聊人生時他告訴我說現(xiàn)在的奶茶店不好做啊，附近開了好多家，競爭很到?？菰锏纳钊藗冏钋蟮牟欢ǘ际瞧降耍瑢で蟠碳づc新穎，很多時候的購買消費不一定都是理性的，有的時候是心血來潮喜新厭舊。因此我們的營銷方式也不能一成不變。
假設(shè)你的微信上有500個好友，那么你的營業(yè)額就會有什么變化？假設(shè)500個人中每天有50個人購買你的蛋糕，那么你的銷售額是不是可以得到滿足。購買的50個人中還會有親戚朋友，同事，鄰居慕名來購買，這些又是一些潛在的客戶。
500個好友是完全可以實現(xiàn)的一個數(shù)字，如果每天增加好友5名，從0到100那么我們需要3個月的時間，500個人的背后存在的潛客戶是多少？根據(jù)90定律來算，每個客戶的背后都存在著90個客戶，如果我們拋棄了一個客戶那么就相當于我們間接地拋棄了99個客戶，因為他們的親戚朋友，同事，鄰居，朋友的朋友，同事的同事，鄰居的鄰居都是我們的潛在客戶。每個人都過生日，吃蛋糕，如果他們都前來訂購那么我們的銷售額就可以得到巨大的提高。我們需要做的就是把我們的潛在客戶都吸引到我們的池子里來，何為池子？就是我們自己能夠掌控的地方，微信朋友圈就是我們的宣傳池子。
首先我們可以把自己制作的一些很好看得蛋糕發(fā)布到微信朋友圈，樣子好看讓人看著很想吃，很有食欲的樣子。女孩子一般對美食沒有很強的免疫力，一開始我們可以給點小鼓勵，例如：轉(zhuǎn)發(fā)朋友圈贈送一份美味的小甜品。假設(shè)有10個人免費品嘗了，并且轉(zhuǎn)發(fā)了朋友圈，每位品嘗者的朋友圈有100個好友，這里累計算大約有1000個好友可以看到，之后一般通過好友的介紹有上百個人加你是沒有問題的，畢竟美食是誘惑人的。然后開始鞏固效果，分享點贊超過30個的可免費領(lǐng)取二份美味的甜品，或者送小禮物，從而提高客戶的粘性。
很多時候最好的宣傳其實就是客戶的口碑了，什么是美食？就是讓人吃了后還想再吃得就是美食，不好吃得食物就算你有再好的營銷方法都只是一錘子的買賣，時間長了壞了名聲，粉絲也會慢慢地離你而去。所以我們要先把自己的產(chǎn)品做好，讓人提及就會贊不絕口，才會愿意幫你轉(zhuǎn)發(fā)朋友圈。
賣產(chǎn)品不如賣自己，賣蛋糕前要先把自己推銷出去，其實顧客買任何東西人為的因素是占有很大部分的，同樣的蛋糕，同樣的價格，讓不同的人來銷售他們的銷售額度是不一樣的。
我們要在微信上讓客戶先喜歡你為人，喜歡你的服務(wù)，喜歡你的態(tài)度，那樣客戶才會來購買你的蛋糕。那么我們需要如何布置我們的朋友圈，讓客戶喜歡同時相信我們呢？
微信如現(xiàn)實，是我們社交的一部分，要做個真真實實的人，做到讓別人覺得值得信賴。例如：你有個朋友是買家具的，你是會去和朋友買的可能性多還是和陌生人買？我想大多數(shù)人應(yīng)該會選擇跟朋友買吧，其中的緣由是信賴。
所以我們在朋友圈上就要讓粉絲變成我們的朋友，用微信拉近我們的距離，讓我們變成真實的朋友。
同時還需要建設(shè)一個屬于自己的品牌，打造屬于自己的池子，讓別人想到訂生日蛋糕就第一時間想到你。
那么如何打造屬于自己的池子呢？首先我們要放棄那些傳統(tǒng)的推銷方式，不要天天打廣告發(fā)廣告，這種行為應(yīng)該沒有幾個人喜歡，那樣只會使得別人厭煩導(dǎo)致躲避刪除好友。
誰會喜歡半夜被敲門？沒有人喜歡被動推銷，但人們都喜歡被勾引，所以我們要以勾引的方式去宣傳推銷。
如何勾引式宣傳呢，我們可以先教他們制作一些簡單的小甜品，視頻上加上自己的微信號，朋友轉(zhuǎn)發(fā)就是一種宣傳，可以教一些芒果千層蛋糕.榴蓮蛋糕.芒果布丁等，不需要擔(dān)心分享后別人學(xué)會了就不來跟你購買，有些人只是一時好奇，畢竟還是需要上班的，不可能天天自己做著吃。這樣的推廣只會讓客戶快速記住你，鞏固對你的信任?？偙纫恍┯采膹V告強得多。還是那句：分享是一件令人感到快樂而且還會有意向不到的收獲的事情。
同時我們需要時間段式搞些優(yōu)惠活動
宣傳的不過怎么改變，你的目的都是需要銷售出你的蛋糕，那么你的蛋糕搞優(yōu)惠活動等的信息就需要展現(xiàn)給你的客戶，如何展現(xiàn)能夠給你的客戶留下一個美好的印象也是很重要的，所以我們在網(wǎng)絡(luò)宣傳的準備上也需要下點功夫，不要千篇一律不變，那樣容易讓粉絲感到視覺感疲勞。
下面分享一些實用的建議：
1.
朋友圈可以經(jīng)常性發(fā)布一些相關(guān)于自己工作的內(nèi)容,例如：制作蛋糕的環(huán)境，以及干凈的工具，擺放整齊的原料布置等。讓客戶知道自己定制的蛋糕是可以放心食用的。
2.
分享客戶定制的蛋糕，分享客戶食用后得反饋……
3.
經(jīng)常發(fā)一下自己制作的新品，不同口味的蛋糕，吸引眼球的節(jié)日蛋糕等。
4.
適當發(fā)些生活照，例如自己去游玩的照片，讓客戶通過生活片段了解你，拉近客戶的距離。太商業(yè)化的東西大伙都不會太喜歡，生活上快樂的一面能夠很容易得到客戶的認可。
7月份的時候小高與我再次聊天的時候一副很開心的樣子，我問他是不是“踩到狗屎了那么開心”他說其實那會更我聊完自后有改變了自己的營銷模式，不單單做實體的推廣，也開始了線上推廣，營業(yè)額一直在上升。作為朋友真心挺他感到開心。
很多時候不是我們不夠努力，而是努力的方向不對。相同的事情不同的人做有不同的結(jié)果，有些人缺少的是經(jīng)驗，有些人缺少的是思維。
賺錢的方法有很多種
有些人在微信上賣蝦米餅月入10萬！
有些人在網(wǎng)上賣燒雞月入5萬！
微商賣減肥茶月入10萬！等等
他們?yōu)槭裁茨軌蜃龅皆氯?0萬？是如何進行營銷的？有什么過人的營銷方案？如果這些沒有人給我們指導(dǎo)，我們就無法點破，無法進步。
分享是一件令人感到快樂而且還會有意想不到的收獲的事情。希望我的分享能夠給你帶來一點點的收獲，同時也歡迎你與我分享你的經(jīng)驗。
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作者：MeikiRiya
