陽臺輕松種食物！每日懂一種食物種植：31.雞毛菜
都說雞毛菜好種？但是如果不注意，不僅病蟲害多，自己還沒吃上就已經(jīng)“全軍覆沒”，或是種著種著就開花給你看。深入了解蔬菜習性有多重要，用什么土，怎么澆水都有講究。還覺得種菜難？不用擔心，相信你看完這些要點后，就能更輕松地種出健康的菜！
陽臺種菜要懂得合理利用有限的空間，根據(jù)氣候條件來選擇合適的菜外加一些種植小技巧，才能源源不斷地有食物可以采收。喜冷涼還長得快的雞毛菜就是冷涼季節(jié)一個不錯的選擇，雞毛菜其實就是小白菜的幼苗，因為生長周期短20-30天就能采收，也成為陽臺種菜新手的必選葉菜。
種植要點：
種植時間是關(guān)鍵，避開霜凍和避開天熱的時候種植，因為雞毛菜是喜冷的作物，冷天長得好也少病蟲害，天過于熱會抽薹開花，天氣溫暖還會容易招蚜蟲。南方的話盡量選擇在涼快秋季。（不過這個看品種，已經(jīng)有耐熱的品質(zhì)可供選擇，溫暖的四季都能種植雞毛菜。）另外，（夏天）白天長，雞毛菜會專注于結(jié)種子，而（秋天）白天短則會專注于長葉子。如何澆水也是要養(yǎng)好雞毛菜的關(guān)鍵。
光照條件要求：
雞毛菜在全日照下生長最好，就像大部分蔬菜一樣，陽光是植物的食物。陽臺種植保證有6小時的光照有利于雞毛菜的生長，但它也能忍受部分蔭涼。出芽后，需要移到陽光最充足的地方。
土壤要求：
雞毛菜適合生長在排水良好，肥沃富含有機質(zhì)的沙質(zhì)土壤中，在播種初期，在土里混入陳年堆肥土，增加養(yǎng)分還有保濕作用。適當加入部分沙土，雞毛菜小苗會生長得更壯而短，而過于松軟的土壤，比如椰糠的話，小苗則會長得長而細。當然跟光照也有一定關(guān)系。需要注意的是，種植雞毛菜的土壤最好上一次不是種植十字花科蕓薹屬的植物，比如花椰菜、卷心菜、蘿卜等。因為這會增加病蟲害的幾率。
繁殖種植方式：
葉菜類蔬菜一般都是通過種子進行種植，播種前將土壤用水澆透，均勻撒上雞毛菜的種子，氣候在30度左右，一般2-3天左右就發(fā)芽?？蛇m當覆薄薄一層的土，保持土壤濕潤，或是加上罩子，以此增加濕度，利于發(fā)芽。也可等開花結(jié)籽后進行自留種，種子放在冰箱冷藏，明年就能種。
澆水：
規(guī)律澆水，保持土壤濕潤直到出芽后，第一周可以根據(jù)土壤水分蒸發(fā)情況，適當減少澆水，秋季陽臺不是露臺，水蒸發(fā)較慢（天熱除外），另外如果用的堆肥土也比較保水，太頻繁澆水，反倒容易產(chǎn)生病害，導(dǎo)致小苗爛掉。而等小苗開始長出4-5葉，就可以每天澆水。這時候根系開始長起來，就開始需要更多水分。
施肥：
在種植初期加入陳年的堆肥，基本能滿足雞毛菜的生長需求。但如果想要更多營養(yǎng)，也可以在生長旺季的時候，澆灌豆類堆肥茶，豆類富含氮元素，堆肥的時候回歸土壤，氮肥是葉菜類需要的重要肥料之一。
修剪：
雞毛菜作為生長最快的葉菜之一，播種太密需要進行間苗，也就是剪掉一些長得較弱的小苗，這些小苗也可以煮，一點不浪費，讓其他苗可以足夠空間生長，如果比較稀疏可以等到20天以上再開始采摘。陽臺種菜的好處就在于，什么時候收菜完全取決于自己。也就能吃到最新鮮和菜味十足的雞毛菜了。
可持續(xù)收菜小秘訣：（種菜新人必備）
如果想要有第二次收獲，甚至是持續(xù)收獲，還可以留下幾株雞毛菜的苗，讓它繼續(xù)長成小白菜，需要額外10多天時間，而收獲的方式是從外開始收葉子，這樣就可以實現(xiàn)可持續(xù)收菜！而不是整棵收完就需要重新種，周圍空白的土壤可以種上水果胡蘿卜，豆類和香草共生（好朋友）植物。
沒有什么比從陽臺新鮮采摘的雞毛菜更適合煮面加入幾葉的了！心動不如種菜！
你學(xué)會了嗎？
ONELiving 一活生態(tài)陽臺花園-有愛可持續(xù)生活才是值得一活的一生！
版權(quán)所有！轉(zhuǎn)載請注明出處，謝謝！
