爸爸與煎餅

? ? ? 我的爸爸特別厲害,家里的門鎖壞了,他能修,我的鋼筆壞了,他能修,家里的燈不亮了,他也能修,爸爸還是個發(fā)明家,家里用的鍋需要抹油,鍋太燙了,會把油刷子弄壞,爸爸就拿一根筷子,上面裹上干凈的紗布,用線繩系牢了,一個油刷子就做好了,用起來特別順手。我特別喜歡古代的簪子,爸爸也能給我做,朋友到我家,都會問我,這支簪子真漂亮,是哪買的?我喜歡賣菜人用的那種小秤,爸爸也會給我做,用收音機的天線作秤桿,鎖子作秤砣,還是能收縮的手提秤呢,我有閑時間了,就會拿出來玩一玩。

? ? ? ? ? 雖然,爸爸平時不怎么做飯,但是只要我想吃的,他也能發(fā)明出來,有些還特別好吃呢,比如冰糖雪梨。爸爸買上橙子汁和梨,放在鍋里煮,在火房里一陣忙活,過一會就煮出了甜甜的冰糖雪梨,特別好喝,喝了,讓人回味無窮。爸爸還發(fā)明了一種醬香醬,里面還放了Yes黃豆醬 ,買兩個荷葉餅,把醬夾在里面,特別好吃。

? ? ? ? ? 最近,又輪到我有口福的時候了,爸爸想起了烙煎餅。爸爸往一個大盆子里倒上面粉,加上水,放進雞蛋,撒上香菜,加上調(diào)料,做成面糊糊。搬來我們家的電餅鐺,在電餅鐺燒熱之后,抹上油,再倒入兩勺面糊糊,將電餅鐺左右搖晃,之后就是等待了,等四五分鐘左右,把煎餅翻一下,再等兩分鐘后,煎餅就好了。

? ? ? ? ? 爸爸把煎餅取出來,放在鍋蓋上,我聞了一聞,香噴噴的,摸起來很軟,但撕著吃起來又感覺有一股韌勁,我覺得煎餅柔中帶剛,我們?nèi)〕鰞筛鹜饶c切成條狀,再拿出爸爸做好的醬,先把醬抹在煎餅上,放上切成條狀的火腿腸,再放上幾根黃瓜絲,然后卷起來就是美味了。

? ? ? ? ? 以前在外面買過煎餅果子,還有菜夾餅,我覺得都沒有爸爸做的這個煎餅好吃。聞著這個餅的香味,我覺的我是最幸福的女孩。

? ? ? 爸爸做的煎餅卷菜捏起來軟軟的,我感覺一使勁就會把它弄破,要輕輕地捧著很優(yōu)雅的吃,這個煎餅吃起來爽滑酥嫩,別有一番風味,真的是色味俱佳。很快,我一連吃了三個,我覺得我還沒好好嘗呢,咋就飽了,舔了舔嘴唇,覺得唇齒留香,總覺得我還在吃著。

? ? ? ? 吃飽了,我就去幫爸爸烙煎餅,我學著爸爸的樣子,在鍋底抹上油,往鍋里加入兩勺面糊,然后準備把鍋搖一搖,結(jié)里手被電餅鐺燙了一下,嚇得我扔下鍋就往外跑,媽媽說我大笨蛋,又給我抹上了燙傷膏。

? ? ? ? 我原本以為做煎餅很容易,沒想到并不簡單,真是吃起來香,做起來難呀!

? ? ? ? ? 之后的這幾天里,我總是點煎餅吃,每次都是我吃的最多,吃的最香,爸爸媽媽說,總有一天會把我吃膩了的,我卻覺得不會。只是,我不像有些人光吃不胖,我屬于那種一吃就胖,而且是一看見好吃的就停不下來的女生,而我又不是很喜歡體育,所以減肥對我來說就是一件難事,哎。

? ? ? ? ? 誰叫我生活在這么好的一個家里呢,誰叫我的爸爸媽媽做的飯那么好吃呢?這應該是一種福氣吧。

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