市井中藏大格局

我經(jīng)常去學(xué)校旁邊的菜市場(chǎng)買菜,這是一個(gè)晚市,里面的菜絕大多數(shù)是菜農(nóng)自己種的拉過(guò)來(lái)銷賣,新鮮且便宜,在這里買菜的主要是失地農(nóng)民、安居住宅里的住戶。

這里還有擺攤買熟食、烤串的小販。在市場(chǎng)南門口,有一個(gè)戴眼鏡的小伙子,看著像個(gè)90后,一米八左右的大個(gè)子,他笑呵呵地烤著自己的大面筋。我之前想吃,這么年輕,在這里賣東西,應(yīng)該對(duì)自己要求不是很高,做的東西衛(wèi)生難保證,就從來(lái)只是路過(guò),瞥一眼。

昨天兒子非要吃,我就給買了一個(gè),兒子說(shuō)很好吃,我就又買了一個(gè),果然好吃,味道獨(dú)特。它和以往買的面筋相比,多了一種辣椒醬,味道濃郁,香而微辣,還有淡淡的蒜香,要不是晚上我控制飲食,絕對(duì)能一口氣吃五六個(gè)。帶著這份回味,我今天又去了。

人很多,我站在外圍等著。來(lái)一位客人,他就問(wèn)要啥?開(kāi)玩笑著問(wèn)還有呢?再有呢?客人被逗笑了,說(shuō)不要了,夠了!一個(gè)小孩從媽媽電動(dòng)車上下來(lái)要了一個(gè)面筋,問(wèn)多少錢,他又半開(kāi)玩笑地說(shuō):“談錢多俗,什么錢不錢的,吃就得了!”周圍的人再一次嘴角微揚(yáng),小朋友媽媽說(shuō)老板,別開(kāi)玩笑了,多少錢?他才嘴里彈出:“四塊”。

這時(shí),一個(gè)五大三粗的壯漢卻生氣了,“光顧著流弊,我的東西呢”?老板笑著說(shuō)給你剪著呢,順勢(shì)拿起辣椒罐撒辣椒,壯漢又一聲:“煞筆,不要辣椒,那會(huì)我就說(shuō)了”,我們都不約而同地驚詫地瞪著壯漢,又看看小伙子,小伙子竟然神色平和,氣定神閑不慌不忙地翻著烤串,撒著調(diào)料,撈起辣椒醬淋到被剪成碎片的烤串上。打包裝好,給壯漢放了一根簽字。這下壯漢雷霆震怒,“你他么是不是傻,就不能多給一跟嗎?”小伙依舊毫無(wú)慍色,有抽了一根簽字扎進(jìn)打包好的塑料袋子里。

我忖度他一定在生悶氣,但是壯漢前腳走,他后腳又笑著問(wèn):“要啥,還有呢?再有呢?”又和身邊的顧客聊起來(lái)了,可能看我站了半天沒(méi)硬往進(jìn)擠,他扯著嗓子問(wèn)我要啥?還有呢?再有呢?我就要了一個(gè)烤面筋。人少了,我走到跟前等我的面筋,我看他被好端端地罵,但又不好載戳人家的痛點(diǎn),就給老板說(shuō):“昨天我吃了你的烤面筋,很好吃,我今天又來(lái)了?!彼f(shuō):“今天的面筋不好吃”。什么,我沒(méi)聽(tīng)錯(cuò)吧,第一次聽(tīng)見(jiàn)老板說(shuō)自己的東西不好的,我心想這個(gè)人腦子是不是有點(diǎn)問(wèn)題。接著,他說(shuō):“今天炸辣椒醬的時(shí)候油溫不夠,還把一種辣椒放多了,味道差了,你可能出不出來(lái),明天你再來(lái),我改進(jìn)一下會(huì)更好吃?!?/p>

我沉默了!攘攘鬧市中,居然有這么一個(gè)與眾不同的人,惡語(yǔ)穿耳過(guò),似一陣風(fēng),甚至連風(fēng)都不是,不留任何波瀾!濤濤話語(yǔ)中還有那份真誠(chéng)風(fēng)趣,這個(gè)世界上太缺這個(gè)可貴了!

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