四看導(dǎo)員眼中的節(jié)氣人生|冬至·餃子宴

【韓飛】

雖不是北方人,卻對面食尤其是餃子情有獨鐘,對各式各樣的餃子一直是最愛,熱氣騰騰的餃子像極了我們的生活,始終保持著熱愛,向往和希望。

不管是手搟的餃子皮,還是機(jī)器出的薄皮,只要配上鮮美多汁的餡兒,總有一股特別的味道在里面,是冬天的溫暖和精彩,是冬天的堅韌和希望,更是期許來年春天新的起步。

喜歡餃子,還有吃餃子的氛圍,幾盤餃子,幾碟醋,一桌人,冒著熱氣,也參透著對人生、生活、未來的濃濃熱愛。

冬天的餃子宴,在冬至那一天就格外重要。

冬至的寒冷和溫暖形成了極大的反差,越是嚴(yán)寒的時候越能體會到陽光的能量。

當(dāng)冬至遇上了考研,也蘊(yùn)含極大的深意。

即將應(yīng)考的考研學(xué)子們,忙碌了一年的緊張復(fù)習(xí),也終于到了迎接曙光的時刻。

冒著熱氣的餃子宴,也讓考研學(xué)子們熱氣騰騰去應(yīng)考,保持信心,沉著冷靜,一筆一劃見實力,一題一答奔光明,向著有光的地方穩(wěn)步邁進(jìn)。


【王海云】

《通緯?孝經(jīng)援神契》:“大雪后十五日,斗指子,為冬至,十一月中?!倍潦俏覈r(nóng)歷中一個重要的節(jié)氣,也是中華民族的一個傳統(tǒng)節(jié)日。它是農(nóng)歷的二十四節(jié)氣中第一個確立的節(jié)氣,古人一直將其作為節(jié)氣之首。同時冬至也是四時八節(jié)之一,素有“冬至大如年”之說,其重要程度不亞于立春。在中國南方地區(qū),有冬至祭祖、宴飲的習(xí)俗。在中國北方地區(qū),每年冬至日有吃餃子的習(xí)俗。

冬至日,是太陽直射地面、到達(dá)一年中最南端的時刻,是北半球各地白晝最短、黑夜最長的一天。黑暗至極便是黎明,此后白晝將會逐日增長,太陽回升,下一個循環(huán)開始了。古人將冬至定為“大吉之日”,《漢書》:“冬至陽氣起,君道長,故賀。”冬至考研,熬過了一年最長的夜,上岸的曙光也越來越明亮!冬至陽生,大吉之日,祝所有的考研人一切順利!


【馮云平】

冬季伊始,寒風(fēng)已至,空氣中的冬意翩躚而至如薄暮般輕撫,北風(fēng)拂面透清寒。冬至一過,全國各地氣候都逐漸進(jìn)入最寒冷的階段。老人們常說冬至交九,意味著數(shù)九寒天的到來,年年也是從冬至?xí)r節(jié)開始數(shù)九,躍動的節(jié)氣牽引著農(nóng)事,一路向前,也牽引著農(nóng)人笨拙的腳步,在雪地里穿梭,一步步邁向春天。

萬物始藏,在編織一個關(guān)于未來的夢想靜候來年綻放,山河遠(yuǎn)闊,未來可期,愿我們能拂去一身風(fēng)霜,厚愛這人間煙火。愿我們在寒冷的日子,心守暖陽,飲一杯薄酒,敬來日方長!


【朱艷玲】

作為一個北方人,我最喜歡的面食不是面條和饅頭,而是餃子。還依稀記得小時候由于父母忙碌很少有時間給我們包餃子吃,因為餃子做起來還是比較費(fèi)事的,發(fā)面、和面,搟面、切皮,搟皮,剁餡,包封,下鍋……整個流程算下來也要個把小時了,我們經(jīng)常在包餃子的過程中幫父母打打下手,一家人圍坐在餐桌前,嘰嘰喳喳,說個不停。如今自己成家之后,卻也很少包餃子,甚至很少下廚房做飯,所以家里少了煙火氣,真正的改變是今年2月份,才開始認(rèn)真做起飯來,從一開始的鍋碗碰瓢盆,手忙腳亂,到現(xiàn)在也能作出幾個拿手好菜,我也會自己和面包餃子了。時光流轉(zhuǎn),暖人心間,原來我最喜的幸福就在我的身邊,而我卻怠于發(fā)現(xiàn),遲了時間,希望時光不晚,我能抓住平凡,和我的愛人,勇敢向前。


【張涵】

冬至,至者,極也,一年之中,黑夜最長,白天最短,它與夏至,遙遙相對,黑白交替,陰陽相轉(zhuǎn),生生不息。

冬至日,吃餃子,是北方人的約定俗成。餛飩之形頗似天地混沌之象,故于冬至食之。“餛飩”與“混沌”諧音,最富有思想的哲學(xué)開放在最樸素的民間,訴諸世間的一餐一飲。

冬至三候分別是,“蚯蚓結(jié)”“麋角結(jié)”“水泉動”。大地是蚯蚓的天空,泉水是春天的音律,至于麋角,它以自己的頭角,讓陰陽之變看得見。

前路漫漫,各有羈絆,對生命陰陽的敏感,泯然于黑白交替之間。


【周彤】

冬至節(jié)氣,家家戶戶都要吃餃子,這個節(jié)氣該有的儀式感堅決不能少。在中國人“吃貨”的本質(zhì)下,餃子的品種日益豐富,還帶點地方特色,比如山東人愛吃鲅魚餡,東北人愛吃酸菜豬肉餡,最家常的還屬韭菜豬肉。冬至,祭奠逝去的親人,既是寄托思念,也為生者祈福,祈福來年風(fēng)調(diào)雨順,家和萬事興。冬至的寓意是團(tuán)圓,冬至福也至。親朋好友相聚時,嘮嘮家常,談?wù)劺硐?,既是傾訴也是分享。冬至之后,一年當(dāng)中最冷的極寒季節(jié)正式來臨,“數(shù)九歌”開始唱起。但轉(zhuǎn)念一想,春天的腳步也近了,寒冷也不再可怕了。


【安亞虹】

說到冬至吃餃子,我眼前總是浮現(xiàn)我和大學(xué)舍友冒著寒風(fēng)走在去餃子館的路上的畫面。雖冷,卻充滿了期待,想來,及其有儀式感。

在我家,過年過節(jié),過生日等喜慶日子吃餃子,難得家人有空余時間了也要包餃子,一碗餃子上桌,多是一家人整整齊齊,團(tuán)團(tuán)圓圓的聚在一起。

雖然剛要開始進(jìn)入一九二九不出手的三九天氣,但是,白天的時間確是越來越長了,盛極而衰,否極泰來。所以,冬至在古代也是一個重要日子。

你看,對自然的敬畏之心從古至今,對美好生活的期待從古至今,對儀式感的追求從古至今,我們的考研的同學(xué)馬上就要走上考場,良好的狀態(tài)從一而終,必勝的信念從一而終,吃一碗象征美好,順利的餃子,愿落筆如有神。


【陸鑫婷】

冬至,是歲月中的一個重要節(jié)點,也是寒冷季節(jié)的標(biāo)志。寒風(fēng)凜冽,大地漸漸冰封,人們迎來了一年中白晝最短、黑夜最長的時刻。冬至被賦予了濃厚的文化內(nèi)涵和深遠(yuǎn)的寓意,被譽(yù)為“冬至大如年,人間小團(tuán)圓”。冬至的寒冷挑戰(zhàn)了人們的身體,也是鍛造意志的時刻。只有經(jīng)歷過寒冷的人,才能體會到生命的強(qiáng)韌和堅持。在這個冬至,我們需要保護(hù)好自己,保持良好的健康習(xí)慣,以應(yīng)對寒冷的挑戰(zhàn)。同時,我們還要加強(qiáng)內(nèi)心的修煉,錘煉自己的意志力和堅韌性,讓自己更加強(qiáng)大,迎接未來的挑戰(zhàn)。在這個寒冷的季節(jié)里,火爐高燒,家人圍坐。我們不禁想起了祖輩們的故事,他們用包餃子的方式傳承著家族的情感和血脈。包餃子,仿佛承載著千百年的文化積淀和血脈相傳的溫情,滋潤著我們的心靈。讓我們在這個冬至,攜手共度,感受大雪的美妙與詩意,思考生命的真諦,回歸內(nèi)心的寧靜與堅韌,讓這個冬天充滿溫暖和希望。讓我們追求那份冬至之美,重新點亮生活中的燭光,用熱愛和夢想創(chuàng)造屬于自己的輝煌。


【繆航】

冬至是二十四節(jié)氣第22個節(jié)氣,也是冬季第四個節(jié)氣,也是二十四節(jié)氣中知名度最高的節(jié)氣了,民間一直都有“冬至如大年”的說法,古人稱之為“壓歲”或“小年”,因此,為了慶祝冬至來臨,每年都少不了一碗熱氣騰騰的餃子。

冬至是一個富有詩意和浪漫的節(jié)氣。冬至的早晨,霧氣彌漫,小草上掛著晶瑩的露珠,宛如一幅水墨畫;冬至的午后,天空湛藍(lán),陽光璀璨,冬至的陽光透過寒冷的空氣灑在大地上,整個世間呈現(xiàn)出溫暖的金色;冬至的黃昏,夕陽西下,余暉映照在雪地上,景色如詩如畫。

冬至吃餃子,是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。冬至這天一家人忙忙碌碌,準(zhǔn)備各種餃子皮、餃子餡,圍坐在一起包餃子,吃餃子,團(tuán)團(tuán)圓圓過冬至,不單單是一種習(xí)俗,更是寄托著老百姓對美好生活的一種向往。

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