筆墨香中年味濃

年夜飯


? ? ? ? 年夜飯,年年都要做,今年卻格外不同。全家齊上陣,人人各展所長,升騰的煙火氣里,藏著最踏實(shí)的團(tuán)圓。

? ? ? ? 今年我左手臂不便,無法用力,采購食材的重任便落在了爸爸肩上。他穿梭在市集里,細(xì)心挑選著每一樣蔬果肉食,指尖拂過的新鮮,都裹著對家人沉甸甸的心意。

? ? ? ? 我們家的年味,是從筆墨飄香里開始的。

? ? ? ? 我伏案揮毫寫春聯(lián),父子倆并肩貼春聯(lián),又將這份親手寫就的心意,一一贈予親友。今年的春聯(lián),我獨(dú)選了寬博大氣的曹全碑隸書,一筆一劃端莊溫潤,藏著新春的雅致。

我家門上春聯(lián)

? ? ? ? 一共寫了6幅春聯(lián),涵蓋5個美好主題:“春返神州舒畫卷,馬騰盛世入詩篇”,配橫批“馬年大吉”;“春天點(diǎn)點(diǎn)芭蕉雨,馬步聲聲楊柳風(fēng)”,襯橫批“駿年呈祥”;“春陽送暖芳菲地,駿馬奔馳錦繡程”,伴橫批“策馬奔程”;“和順滿門添百福,平安二字值千金”,題橫批“吉祥如意”;還有“春回大地花千樹,馬躍神州福萬家”,橫批是龍騰馬躍,落筆時墨香未干,心意已至,紅紙黑字間,皆是對新年最真切的期盼。

送給珠海同學(xué)
送給深圳同學(xué)


送給大哥家
送給大哥丈母娘家

? ? ? ? 除了寫春聯(lián),我還精心創(chuàng)作了10幅馬年掛歷,贈予同學(xué)和摯友,讓祝??缭缴胶?。掛歷選取5個溫潤主題,落筆皆是詩意與安好:王維的《相思》、杜甫的《江南逢李龜年》、卓文君的《白頭吟》、駱賓王的《元日述懷》,還有四字吉語“平安喜樂”,以及崔護(hù)的《題都城南莊》。

送給廣西南寧同學(xué)
送給仙桃同學(xué)
送給九江同學(xué)
送給武漢同學(xué)

? ? ? ? 這些滿載心意的掛歷,有的送給上海本地友人,有的寄往遠(yuǎn)方,抵達(dá)海南、廣西、廣東、山東、浙江、湖北等地。一紙筆墨,千里傳情,馬年的喜氣與牽掛,就這樣悄悄送到了每一位在乎的人身邊。

送給青島朋友

? ? ? ? 筆墨余香未散,年夜飯的香氣已漫滿全屋。

? ? ? ? 九菜一湯,湊成“十全十美”的好寓意。食材紅、黃、白、黑、綠相間,桌角還擺著一盤紅瑩瑩的奶油草莓,甜香四溢,沁人心脾。更添歡喜的是,家中那株水養(yǎng)紅色風(fēng)信子,竟在除夕夜悄然綻放,清雅的香氣縈繞,為團(tuán)圓之夜平添了幾分喜慶與溫柔。

? ? ? ? 這桌年夜飯,每一道菜都藏著故事。

? ? ? ? 湖北藕餅是家中除夕的保留菜式,更是代代相傳的溫情——這是兒子小學(xué)一年級寒假,外婆手把手教會他的手藝,每一口酥香,都裹著思念與傳承;還有金黃飽滿的蛋餃,是刻在記憶里的年味經(jīng)典;熏臘肉是姑父從崇陽老家寄來的鄉(xiāng)情,四川臘香腸是表妹千里迢迢送來的暖意。

? ? ? ? 烤羊排是兒子的拿手好菜,先精心腌制入味,再上鍋蒸透,最后放入空氣炸鍋慢烤,褪去油膩,外焦里嫩,色澤金黃誘人。桌上年夜飯,有清爽的上海風(fēng)味:白灼斑節(jié)蝦鮮甜味美,白灼西蘭花清脆爽口,菌菇大會合鮮醇濃郁,紅菜苔脆嫩清甜;東北土豆粉條搭配蛋餃、松茸慢燉成湯,湯汁鮮香,一口暖到心底。

? ? ? ? 清蒸鱸魚形態(tài)完整,寓意“年年有余”;蝦仁、青筍、藕丁同炒,紅白綠三色相映,清爽解膩。一桌菜,盛滿了天南地北的牽掛,也裝下了一家人的相守。

? ? ? ? 一桌年夜飯,從來不是簡單的柴米油鹽,而是一家人圍爐而作、親手烹制的溫情;一份筆墨祝福,也從來不是尋常的紙短情長,而是跨越山海、心意相連的牽掛。辭舊迎新的鐘聲過后,年味便順著每日的煙火,緩緩延續(xù)。

? ? ? ? 大年初一清晨,一碗甜潤的酒釀小湯圓,是新年的專屬開篇。酒釀醇香軟糯,湯圓圓潤飽滿,一口下去,甜到心底,寓意著新的一年團(tuán)圓美滿、甘甜順?biāo)臁?/p>

酒糧和小湯圓

? ? ? ? 大年初二,金黃酥脆的炸春卷端上桌。外皮焦香薄脆,內(nèi)餡鮮香多汁,一口春卷一口春,咬出的是新春的生機(jī),也是家的暖意。

春卷和風(fēng)信子

? ? ? ? 初三,鮮香的薺菜肉餡餃子成了主角。我包了三種形狀的餃子,做了蒸餃、煎餃、水煮餃三種做法:蒸餃溫潤多汁,煎餃焦香撲鼻,水煮餃清爽入味,一口一個鮮,滿是家常的幸福。

三種形狀餃子

? ? ? ? 轉(zhuǎn)眼到了正月初五,俗稱“破五”,正是迎五路神仙的好日子。這一天,東南西北中五路財(cái)氣齊聚,是馬年納福聚財(cái)?shù)闹仡^戲。廚房里再度熱鬧起來,我精心烹制了一桌新鮮可口的菜肴,熱氣騰騰,色香味濃。我們在煙火氤氳中敞開家門,迎東路招財(cái)、西路進(jìn)寶、南路利市、北路納珍、中路聚財(cái)?shù)闹T位神仙,盼著新的一年萬事興旺、財(cái)源廣進(jìn),更盼著這份福氣,護(hù)佑全家歲歲安康。

迎財(cái)神飯萊

? ? ? ? 屋里歡聲笑語不斷,桌上飯菜熱氣騰騰。筆墨香、飯菜香、花香交織在一起,歲歲團(tuán)圓,日日暖心,這便是我們家,最踏實(shí)、最溫暖的年味。

? ? ? 今年最喜慶的年味——我的個人著作《筆跡的溫度》趕在年前兩天出版了,花費(fèi)了大半年的時間,整理稿子,修改,寫稿子,排版。不忘初心,方得始終!

封底

封面
最后編輯于
?著作權(quán)歸作者所有,轉(zhuǎn)載或內(nèi)容合作請聯(lián)系作者
【社區(qū)內(nèi)容提示】社區(qū)部分內(nèi)容疑似由AI輔助生成,瀏覽時請結(jié)合常識與多方信息審慎甄別。
平臺聲明:文章內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))由作者上傳并發(fā)布,文章內(nèi)容僅代表作者本人觀點(diǎn),簡書系信息發(fā)布平臺,僅提供信息存儲服務(wù)。

相關(guān)閱讀更多精彩內(nèi)容

友情鏈接更多精彩內(nèi)容