揚州慢

在古代詩人眼中,揚州是慢的,不然不會有“揚州慢”的詞牌,也不會有:“淮左名都,竹西佳處,解鞍少駐初程。過春風十里,盡薺麥青青?!边@樣甜絲絲的詞句,慢口吻的清揚。

在我的印象中揚州也是慢的,公交車不急不擠,自行車不追不趕。

自揚州火車站走出的那一刻,我就下意識放慢了“腳步”。

看慣了南京的熙熙攘攘,一入揚州便是舒緩清閑。

揚州是慢的,雖然不復“萬商落日船交尾,一市春風酒并壚?!钡姆睒s,卻依舊是“春燈如雪浸蘭舟,不載江南半點愁。”一樣的悠閑。城市的性格可能會影響到居民的性格,揚州人,喜歡泡茶館,喜歡一遍又一遍的沏茶打發(fā)時光,喜歡優(yōu)哉游哉地過日子。有一句俗語專門用來形容揚州人:“早上皮包水,晚上水包皮”。泡茶館和泡澡堂,似乎是揚州人一天中頂重要的兩件事。(引自王軍《名城記憶》)

如今外地人知名的茶社屬富春,冶春,早上九點到茶社,坐到十一點離開;下午三點又來,直到天墨,一天的閑暇都在茶中度過。富春茶社,茶是龍井、珠蘭、魁針三種茶葉參合起來的,茶點屬三丁包、翡翠燒麥、千層糕最為出名,再配上一份蟹粉獅子頭,就可體驗揚州人慢的生活態(tài)度,慢的精致人生。

東關街鋪著石板甬路,兩旁是復古建筑,仿佛一下子穿越到古時繁榮的揚州。貫穿東西的街很長,需要慢慢游走。喝一口吳鉤酒,嘗一嘴鹽水鵝,品一壺綠陽春,擦一臉謝馥春,揚州人的生活慢的好。

揚州人喜歡賞月,不然不會有“二十四橋明月夜(二十四橋代表一天中的24個時辰)”,更不會有“天下三分明月夜,二分無賴是揚州”,走在廣陵路,隨意間可見賈氏老宅的“二分明月樓”一樓為賞月,一樓賞黃昏,多么的百無聊賴。

一壺泡好的綠陽春,使我成為了詩人,仿佛重回揚州的茶館里,品茶寫詩。這兩樣都需要慢的,低斟淺酌。夢想的誕生需要慢慢的呵護,因為它是易碎的。杜牧說:十年一覺揚州夢,一個圓潤的夢,做的再慢也是好的。

我漸漸愛上了揚州的慢。

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