大家都知道，維生素C是一種水溶性維生素，是人體必需的營養(yǎng)素之一，它還有另外一個名字：抗壞血酸。

剛開始接觸這個名字時，感覺有點好奇，不知道為什么它還有這樣一個別稱，后來查閱了相關資料才知道，維生素C可以治療壞血病，換言之，人體缺乏維生素C的話容易得壞血病，所以，它又被稱為抗壞血酸。

在十六世紀，意大利航海家哥倫布常常帶著船隊在大西洋上進行各種各樣的航海探險。航海生活不但危險還十分艱苦，船員們能夠吃的食物通常都是些咸魚、面包之類的。

那時，在船員中流行著一種可怕的怪病，先是臉色發(fā)黑、牙齦出血，接著渾身無力，不能走路，繼而全身出血，衰竭死去，人們把這種怪病稱之為“海上兇神”。

有一次，船隊出發(fā)不久，可怕的“海上兇神”便悄無聲息地降臨了，十幾個船員相繼病倒。

為了不拖累大家，病倒的船員們要求哥倫布把他們送到附近的荒島，等返航的時候再把他們的骨灰?guī)Щ厝?。哥倫布雖然不忍心，但也無可奈何，只得照做。

幾個月后返航時，再次經(jīng)過那個荒島，心情沉重的哥倫布卻意外發(fā)現(xiàn)，那些船員竟然還活著！

原來那些船員把剩下來的食物吃完了以后，便摘樹上的野果子充饑，結(jié)果驚訝地發(fā)現(xiàn)，怪病竟然神奇地痊愈了。

后來，根據(jù)哥倫布的描述，醫(yī)生們反復進行深入研究，發(fā)現(xiàn)野果子和其他蔬果一樣含有一種叫維生素C的物質(zhì)，經(jīng)過大量實驗表明，只要每天補充足夠的維生素C就能夠讓壞血病消失無蹤，于是，“海上兇神”就這樣被維生素C給攻克了。

現(xiàn)在，大家知道維生素C在人體中的作用是多么重要了吧，所以我們要堅持每天補充維生素C，多吃新鮮水果蔬菜，這樣就不會得壞血病了。