吳女士是一位“烘焙達(dá)人”，心靈手巧的她，平時(shí)就愛做甜點(diǎn)面包啥的，做出來的甜點(diǎn)、蛋糕也是栩栩如生，讓人愛不釋手。
最近，經(jīng)濟(jì)形勢(shì)下滑，手頭緊張，于是吳女士在同事的建議下，萌生了將“興趣愛好”與“賺錢”相結(jié)合的念頭。
于是，吳女士就嘗試著在自己小區(qū)的一個(gè)群里發(fā)了個(gè)消息，然后組了個(gè)烘焙微信群，發(fā)了幾張面包圖片，告訴鄰居，“自己的蛋糕可以提前定了，做好送家里”?！耙粋€(gè)花式蛋糕只賣288元。”
結(jié)果三個(gè)月下來，吳女士就做了三個(gè)鄰居的生意，總共才賺了不到1000塊。
更倒霉的是，接下來，吳女士收到了一張市場(chǎng)監(jiān)管部門的調(diào)查通知書，認(rèn)定她存在違反食品安全的行為。
最終，經(jīng)一系列執(zhí)法程序后，市場(chǎng)監(jiān)管部門向吳女士開出了1萬元的罰單。
吳女士有點(diǎn)搞不懂了，自己搞烘焙副業(yè)，最主要的是想讓工作賺錢這件事能和自己的愛好搭邊，也沒考慮太多問題，怎么就違法了呢？
事實(shí)上，我國對(duì)于食品安全一直是高壓監(jiān)管領(lǐng)域。
吳女士向不特定公眾出售食品行為，已經(jīng)構(gòu)成了食品經(jīng)營。而食品經(jīng)營是需要取得食品經(jīng)營許可證的。
所以，對(duì)于自己制作的烘焙食品，贈(zèng)送親友品嘗是沒問題的，但是對(duì)外出售牟利，就屬于違法行為，一旦被查處將會(huì)得不償失。
