五一節(jié)林間徒步+牛排大餐

這應(yīng)該是我第一次正經(jīng)做點(diǎn)什么慶祝五一勞動節(jié)吧。

國外國內(nèi)同步放假,國內(nèi)的景點(diǎn)據(jù)說都人滿為患了,德國這邊倒是正相反,一到過節(jié),街上空蕩蕩的,彷佛被洗劫過,大概只有購物街有點(diǎn)人氣。

我們決定就在本城附近徒步,一路走到那家很有名的山頂牛排餐廳,一飽口福。


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這條徒步路線,不算很有名,不過在節(jié)假日也時有見人路過。路總是一段山林一段田野穿插著,有時以為已經(jīng)走入密林深處,溪水潺潺,耳邊鳥啼蟲鳴清脆。一轉(zhuǎn)彎,前方卻遇一片開闊田園。
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田野上四處無人,只幾匹放養(yǎng)的馬,走近它們也不怕人,自顧自凝視遠(yuǎn)方或低頭吃草,頗有點(diǎn)遺世獨(dú)立的風(fēng)范。
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山頂牛排餐廳在附近一個叫Erkrath的小鎮(zhèn),這座小鎮(zhèn)依山而建,邊靠一大片平原,綠色植被簡直要淹沒這座精致小鎮(zhèn)。鎮(zhèn)上住戶不多,幾乎都是獨(dú)棟小樓,庭院整潔,院中花木繁茂,每棟都別具風(fēng)格,一路走來沒有重樣的。

顧名思義,牛排店就在一片平原的高坡上。面對著風(fēng)景如畫的綠蔭??上Ы裉祆F氣彌漫,清冷且露重,于是可以觀景的露臺用餐位置沒有開放。

我們下午三點(diǎn)多到了餐館,依舊還有很多人,鑒于小鎮(zhèn)上寥寥無幾的本地人,大部分應(yīng)是從外地慕名而來的食客。除了牛排,店里還有正值時令的春筍,也甚是美味。

徒步了三個多小時,肚子早就餓扁了,于是點(diǎn)了他們店里最有名的42號丁骨牛排,足足有600g。這個分量連F都嚇了一跳,之后看我的眼神,分不清是敬畏還是質(zhì)疑。
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待牛排端上桌,我才直觀地感受到,600g的份量意味著什么。但一因?yàn)槎亲訉?shí)在餓,二因?yàn)榕H怩r嫩多汁,實(shí)在味美。所以我吃起來,也毫無壓力。

我已經(jīng)很久沒有吃牛排了。因?yàn)椴⒎琴Y深肉食動物,除非有什么特殊日子,一般不會這樣大快朵頤。整整一大塊肉,盤子里沒有其他主食或者配菜,實(shí)在不符合中國人的胃。

加之母親一直對我的飲食嚴(yán)格控制,每次通話留言,必定耳提面命,使得我每次饕餮都會有罪惡感(這次也是絕對不能讓她知曉的)。

但偶一食之,頗感滿足。牛排煎烤的香味,外焦里嫩的口感,又趕了十多公里路,頗有梁山泊好漢大口吃肉大口喝酒的架勢了。我沒有加額外的醬汁,或者胡椒粉,單純品上好牛肉本身的肉質(zhì),妙不可言——旅程總要以美食作結(jié),方不辜負(fù)好時光。
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莫言大道理,生活本來多煩惱,該思考時思考,該膚淺時膚淺,是我一向的準(zhǔn)則。美食美景,還可以享受時盡情享受(之后別忘了鍛煉就好)。詩酒趁年華,當(dāng)信你我眼下的正是好年華。

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