前段時間在網絡上瘋傳的“1杯酸奶=2罐可樂，你以后還敢喝嗎？”嚇壞了一大片寶寶，很多想要減肥瘦身妹子紛紛表示不敢再喝酸奶了。

然而這種說法其實是不靠譜的。比較含糖量還需要看食物的總熱卡。并且，酸奶如果是脫脂、低糖的話，熱卡會更加低。

雖然部分酸奶的含糖量的確比可樂高，用來和可樂對比，不合適，也太“心機”。

某可樂的成分表上標明100ml可樂中含有190千焦能量和11.2克碳水化合物，文中用來比較的酸奶，每100克含有404千焦能量和14克碳水化合物。

因此得出，1杯酸奶 = 2.2瓶可樂的卡路里；1杯酸奶 = 1.3瓶可樂的含糖量。所以，某作者告訴大家：如果你要減肥，酸奶還沒可樂健康。

看到這里，小辣椒只想反問一句：作者，你的良心不會痛嗎？

各大官博也對此言論也紛紛進行了辟謠。

那么，就讓小辣椒來給各位芝士分子們科普一下關于酸奶的相關知識吧。

首先，并不是所有酸奶的含糖量都那么高。市面上可以買到的酸奶里，含糖量大多低于可樂或持平，還都是比較常見的品牌。

其次，可以明確一點，就算含糖量低的酸奶，能量都要比可樂高。但這并不代表，酸奶沒有可樂健康。因為除了有糖，酸奶中還有蛋白質、鈣等營養(yǎng)成分，而可樂沒有。

因此，小辣椒在這里宣布：酸奶完勝！

就健康而言，酸奶絕對高于可樂；就熱量而言，其實只要你學會控制，無論是酸奶還是可樂都不是問題。

網絡上流行的酸奶減肥法，雖然很多嘗試過的人表明效果不錯，但實際上并不像表面上看起來的那么容易。

光靠酸奶減肥的確不怎么靠譜。酸奶是一種食物，在進食后會轉化為熱量供人體所需。盡管它的熱量并不高，但是多吃后累積的熱量也不容小覷。

如果你一日三餐只喝酸奶，的確有可能減重，但也不健康。

要知道酸奶本身并不具備“減肥”的功效，喝酸奶能促進胃酸分泌，促進胃腸蠕動，對于消化有間接作用，但是作用有限。如果不注意控制酸奶的食用量，還會起到反作用。

酸奶中有不少對人體有益的營養(yǎng)成分。比如，酸奶中就含有蛋白質和鈣質，早餐以酸奶搭配水果、谷物就是不錯的選擇。

對于那些想要靠飲食調節(jié)來減肥瘦身的小姐姐們，可以將酸奶融入到一日三餐中，合理搭配膳食即可。不過，切記量不可過多。

注意：酸奶千萬不要和香腸、臘肉等高油脂的加工肉品一起食用。因為加工肉品內添加了硝，也就是亞硝酸，會和酸奶中的胺形成亞硝胺，是致癌物。

酸奶也有好壞之分，而被拿來跟可樂比較的酸奶確實熱量很高。那么，問題來了：超市的酸奶到底怎么挑？

答：甭管廣告打得多好，最重要的是看成分表！

第一步：看正面。市面上的酸奶分為發(fā)酵乳、風味發(fā)酵乳。風味發(fā)酵乳相比發(fā)酵乳添加了其他原料，一般是果?；蛘吖咧?，口感更豐富，但營養(yǎng)價值并沒有低于發(fā)酵乳。

注意：盡量不要選擇復原乳，復原乳營養(yǎng)價值遠遠不如生鮮乳。

第二步：看成分表和熱量表。糖（碳水）、脂肪、能量越少越好，蛋白質要盡量多。

注意：有乳粉的就是復原乳，最好不要選擇。

當然，如果實在糾結，自己動手也是個不錯的選擇哦！