我也是有儀式感的

平時吃的比過年還好,那過年還要不要準備,這個每年都和老公產(chǎn)生分歧的問題,今年竟然不約而同的達成共識,該準備的一樣都不能少。

一直在看簡友天翼口腔的美食,看著看著就會了,其實了解我的好友已經(jīng)感受到了我吹牛皮,別拆穿我,看上菜了。鹵牛肉鹵雞爪還有上不了臺面的鹵雞和鹵黑豬肉鹵菜。為了更入味,我單方面的認為鹵的時間越長越好,牛肉有點老,雞爪還可以,入口即化。

那個雞蛋卷是我的最愛,去年我就嘗試了,腥味去除不完整,鹽也有點少,總之,去年的雞蛋卷以失敗告終,今年有了經(jīng)驗教訓,做的還可以,就是有點散,不過味道是杠杠的,得到老馬小馬的一致好評,一半已經(jīng)讓我下肚。每逢佳節(jié)胖三斤,我還沒到節(jié),已經(jīng)胖了四斤,沒辦法,抵擋不住美食的誘惑??!

這個不是我做的,是好友送我的,我實在是學不會這種好手藝,它酥軟甜香,最愛吃的是老馬,我一轉身的工夫,他就下肚三四個。雖然不是我做的,但是也可以成為過年的一道硬菜了。

這個炸丸子,我去年做了紅蘿卜的,今年做了純?nèi)獾模m然味道不錯,可是我確實不愛吃,油炸的東西太容易積食,腸胃不好的我,這些都是為客人們準備的。

我還做了梅菜扣肉和八寶飯,色香味俱全,只是忘了拍照,還有紅燒肉香辣蝦油炸帶魚,許多許多好吃的,各位簡友寶貝們,大家自動腦補?。?/p>

最后承認一件事,除了洗鍋和嘗味道兩件事是我做的,其它的所有操作,都是老馬獨自完成的,即使拍照,也是小馬完成的。

大家除夕快樂!

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