2020.6.10
這集題目為他鄉(xiāng)故鄉(xiāng)
說的是茶葉從中國走向世界的情況
首先說泰國北部山區(qū)美斯樂,這里是泰國最大的茶葉種植區(qū),因戰(zhàn)爭原因,由留在泰國的中國當(dāng)時(shí)的國民黨老兵開墾種植,他們現(xiàn)在也做烏龍茶,東方美人,為一名臺(tái)灣人過去制茶銷售。
其次印度大吉嶺紅茶,大吉嶺紅茶為世界高香三大紅茶之一,它的歷史不到200年,現(xiàn)由班納吉家族經(jīng)營。印度產(chǎn)的紅茶70%由國內(nèi)人民消耗掉,他們主要是制成奶茶,用土碗喝,喝完后就把土碗砸了,來于自然,歸于自然。
隨后又說了格魯吉亞在17世紀(jì)有北京一名叫劉峻周的人,過去種植并兼任當(dāng)時(shí)格魯吉亞茶廠的廠長,那時(shí)制作出來的紅茶曰劉茶?,F(xiàn)在住于北京的劉馳正在為他曾祖父曾經(jīng)種植的茶園進(jìn)行恢復(fù),并研究當(dāng)時(shí)劉茶的制茶工藝。