邁過(guò)流淌著天山雪水的溝渠,穿行在沙沙作響的田地之中,望著蔚藍(lán)天空下一望無(wú)際的番茄地,從新疆農(nóng)民買(mǎi)買(mǎi)提手中接過(guò)鮮紅欲滴的番茄,讓人忍不住一口咬下去,那股沙甜瞬間就能融化身心。得天獨(dú)厚的自然環(huán)境,使新疆成為一片名副其實(shí)的農(nóng)業(yè)沃土。這里產(chǎn)出的番茄,在國(guó)際市場(chǎng)上也極有競(jìng)爭(zhēng)力,顏色更紅艷,味道更濃郁,經(jīng)過(guò)紅果家的提煉與創(chuàng)造,讓番茄的酸甜更多了一份美味。這個(gè)夏季,跟著紅果家來(lái)一場(chǎng)美味番茄之旅吧。
提及新疆,大家都知道是絕佳的旅游勝地,絲綢之路的民族風(fēng)情和名勝古跡,還有天山南北的自然風(fēng)光和迷人美食。但這次,紅果家?guī)闳サ氖翘焐侥下吹难申扰璧兀@里是享譽(yù)世界的番茄核心產(chǎn)區(qū)。焉耆盆地位于天山中段,得益于天山終年覆蓋的冰川積雪,這里水分充足;得益于日均16小時(shí)的陽(yáng)光照耀,這里光照緊密??梢哉f(shuō),這里的土地既凝聚了萬(wàn)丈天山靈氣,又汲取了千年冰川精華,而這里種出的番茄可謂融集了天地精華,吸引了無(wú)數(shù)的國(guó)內(nèi)外客商,每年8-9月份產(chǎn)季都會(huì)遭遇搶購(gòu)。
每年8月,焉耆田地里的番茄開(kāi)始紅了,一棵棵番茄苗上掛著紅彤彤的圓溜溜的西紅柿,煞是惹人喜愛(ài)。有的親熱的挨在一起,好像掛在一起的風(fēng)鈴,一陣微風(fēng)吹來(lái),番茄搖搖擺擺,好像風(fēng)鈴在相互撞擊。有的獨(dú)自一個(gè),好像在沉思,又好像在眺望遠(yuǎn)處美麗的景色。有的把肚皮高高得挺起,好像在炫耀自己的大個(gè)頭;有的則躲在枝葉中,好像一個(gè)羞紅了臉的小姑娘。西紅柿掛滿(mǎn)枝頭,惹人喜愛(ài)。
這些都是優(yōu)質(zhì)抗病番茄品種,整個(gè)種植過(guò)程基本上不用任何農(nóng)藥和激素,不僅顏色紅,營(yíng)養(yǎng)高,而且農(nóng)殘低,更安全。而這也是紅果家番茄調(diào)味料的美味秘訣之一,只有最好的番茄才能做出最好的番茄調(diào)味料,酸爽之余更有沁人心脾的甜潤(rùn)。更重要的是,這樣的的番茄具備更多的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,含有更高的番茄紅素,這就是紅果家孜孜以求的高標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品原則。
看完了新疆焉耆盆地,我們跟著紅果家一起將視線(xiàn)移向內(nèi)蒙古河套平原。南有黃河滋潤(rùn),北有狼山環(huán)抱,河套平原自古以來(lái)就是重要的灌溉農(nóng)業(yè)區(qū),被譽(yù)為“塞北江南”。這里屬溫帶大陸性氣候,光照時(shí)間長(zhǎng)(年日照時(shí)間3100-3300小時(shí));晝夜溫差大(相差14度左右),獨(dú)特的氣候條件創(chuàng)造了優(yōu)質(zhì)的番茄基地。與新疆番茄相比,內(nèi)蒙古的番茄雖然番茄紅素含量略低,但其有機(jī)構(gòu)成更豐富,酸味物質(zhì)更加清新爽利,同樣深受?chē)?guó)際市場(chǎng)青睞。風(fēng)姿綽約,顧盼生輝,這片紅寶石般艷麗的番茄給“天蒼蒼,野茫茫,風(fēng)吹草低見(jiàn)牛羊”的大草原增添了一抹亮麗的紅色。
紅果家旗下的番茄調(diào)味料之所以如此酸甜美味,離不開(kāi)新疆和內(nèi)蒙古得天獨(dú)厚的自然環(huán)境,優(yōu)質(zhì)水源茁壯了番茄苗木,長(zhǎng)時(shí)日照賜予了番茄紅色,肥沃土地豐富了番茄營(yíng)養(yǎng)。這是大自然的恩賜,也是生態(tài)農(nóng)業(yè)的結(jié)晶,紅果家順應(yīng)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展,應(yīng)時(shí)應(yīng)季,因地制宜,尋找優(yōu)質(zhì)的番茄原料,開(kāi)發(fā)優(yōu)質(zhì)的番茄調(diào)味料,并在生產(chǎn)加工的各個(gè)關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)上,都投入了極大的企業(yè)責(zé)任與團(tuán)隊(duì)精力,建立了規(guī)范的準(zhǔn)入制度與檢驗(yàn)體系,以實(shí)現(xiàn)番茄調(diào)味料的美味和營(yíng)養(yǎng)。
這個(gè)夏季,倘若還有想去新疆和內(nèi)蒙古看看的小伙伴,不妨自己去切身感受一下兩地的番茄風(fēng)光,嘗嘗這沁人心脾的紅色果實(shí)。實(shí)在無(wú)法前往的話(huà),就在出門(mén)時(shí)往旅行箱里多塞幾袋紅果家的番茄調(diào)味料,有紅果家相伴,走到哪里都能吃到番茄的酸甜美味。