一、藏在廚房里的健康危機,你一定要看一下
菜板作為切肉切菜的必需品,家家都有至少一個
我們很多人都覺得菜板是一個長久使用的物件,可能很多家庭很多年,衣服換了不少,但家里的粘板仍然在用
菜板長時間不換會產(chǎn)生的問題,你知道嗎?
一、菜板使用過久會導致大量的細菌存在
相信大多數(shù)人廚房中都只有一塊菜板兒,這一塊菜板熟的生的食物都放一起切,這種食物中的細菌會殘留在菜板上,特別是生熟食物混切,生的蔬菜和生肉可能會殘留更多的細菌和寄生蟲卵在菜板上,使菜板受到污染,使用壽命更短
而人一旦使用了這些被污染的食物,很有可能出現(xiàn)腹瀉、急性胃腸炎的腸胃道疾病
二、清洗不當也會導致大量細菌滋生
很多人會在切菜后直接用清水沖洗一下下,但這種做法只是洗干凈了表面的食物殘渣,卻洗不了菜板夾縫里的殘留物
很多地方會出現(xiàn)潮濕天氣,容易使菜板上出現(xiàn)霉菌,甚至出現(xiàn)致癌物黃曲霉毒素,即使是用開水燙也未能清除干凈,時間一長也會成為風險頗大、健康隱患
那么到底應(yīng)該怎么使用呢?
平時的案板要這么維護
一、生熟分開切
由于生菜和生肉上較多的細菌和寄生蟲卵,如果再用這樣的菜板切熟時就會使熟食污染
因此,家中最好三塊板,切生熟食和水果分開使用
二、通風保存不要陽光暴曬
陽光下暴曬這樣做容易使菜板變形,使用時更容易殘留細菌,因此正確清洗后再擦干通風就可以
先用清潔精和水清洗案板,然后撒上鹽加的水,反復擦拭,冷水沖洗干凈,再用白醋和水按比例調(diào)好噴灑,自然風干即可
二、想要看上去年輕皮膚好,這七個讓你長皺紋的壞習慣一定要避免
要想保持年輕,有一個好皮膚,平時除了做好面部清潔和保養(yǎng)之外,一些好的生活和飲食習慣也是保持好皮膚不可缺少的,同時也要避免一些讓你長皺紋的壞習慣
來看看有哪些會讓你容易長皺紋壞習慣我們要避免和改變
1、避免不經(jīng)常喝水,不要渴了才喝
都說女人是水做的,所以好皮膚是一定不能缺了水的,若體內(nèi)水分不足,皮膚就會變得干燥、粗糙、松弛,膚色暗沉無光
只有給身體補足了水分,讓每一個細胞喝飽了水,皮膚不缺水,才能看上去水嫩嫩
所以每天要喝水1500ml~1700ml,不要一次性喝太多的水,會讓身體吸收不了,很快排泄掉,最好一天分多次飲水,每次200ml左右,才能更好的被身體利用
千萬不要等到渴了才去喝水,因為那時候你的身體其實已經(jīng)缺水非常嚴重了
2、避免壓力過大
如果經(jīng)常壓力過大,悶悶不樂、急躁、緊張、愁眉苦臉,表情肌就容易產(chǎn)生縱向或橫向的皺紋
經(jīng)常心情不好也會讓身體不好,身體不好自然皮膚也不會好,所以一定要盡量減輕壓力,想辦法讓自己開心,放松,可以聽聽音樂,出去運動,做做瑜伽等,或者找人傾訴釋放壓力
心情好了,整個人看上去也會氣色好,顯年輕
3、避免睡眠不足,不要熬夜
都說睡美容覺,這個對于保持好皮膚真的是太重要了
經(jīng)常睡不好會使內(nèi)分泌紊亂,皮膚的調(diào)節(jié)功能受損,導致容顏憔悴,黑眼圈,面色暗沉無光,整個人都會沒有精神
充足睡眠才能幫助修復身體各處,睡覺是大補,再好的化妝品也比不上睡個好覺
4、避免曝曬
可以說,皮膚長皺紋最大的罪魁禍首就是光老化,陽光會造成皮下膠原蛋白的損傷、斷裂,使面部、頸部、手部的皮膚變干、變薄、塌陷、失去彈性,皮膚逐漸變松起皺
所以一定要做好防曬,這一點對于保持年輕和好皮膚特別重要,不光是夏天,一年四季都要做好防曬,冬天的紫外線也是很強烈的
5、避免營養(yǎng)不良
如果身體營養(yǎng)狀況好,皮膚營養(yǎng)供應(yīng)充足,皮下組織豐滿,皺紋就出現(xiàn)得晚
反之如果營養(yǎng)不良,就會導致氣血不足,看上去面色蒼白,沒有光澤,皮膚得不到充足的營養(yǎng)供應(yīng),時間長了就會造成皮膚粗糙和松弛,容易產(chǎn)生皺紋
很多的維生素礦物質(zhì)等都有抗氧化抗炎的作用,幫助清除體內(nèi)自由基,缺乏這些營養(yǎng),導致皮膚被自由基損傷,產(chǎn)生皺紋
多吃新鮮的蔬菜水果,幫助皮膚提供豐富的營養(yǎng),抗氧化,并且豐富的維生素C還能幫助產(chǎn)生充足的膠原蛋白
6、避免吸煙
吸煙時吸入的一氧化碳會與體內(nèi)的血紅蛋白結(jié)合,造成皮膚組織缺氧,使皮下血液循環(huán)遲緩,皮膚得不到充足的營養(yǎng)供應(yīng),時間長了就會失去光澤和彈性,產(chǎn)生皺紋
所以經(jīng)常吸煙的女性容易老的快,還是早早戒煙吧,不光對皮膚好,對肺、心血管都有好處
7、避免吃太多甜食
吃太多的糖也是導致皮膚老化的原因之一,吃太多糖不光容易導致皮膚長痘,糖與體內(nèi)蛋白質(zhì)還會結(jié)合生成糖化血紅蛋白,導致皮膚膠原蛋白損傷,最終導致老化皺紋產(chǎn)生
所以,女性朋友想要保持年輕,一定要戒糖,并且少吃精白米面,多吃粗雜糧這些優(yōu)質(zhì)碳水
三、缺乏維生素B的表現(xiàn),來看看你有么,有以下幾種情況要及時補充
B族維生素是人體必需的一款水溶性維生素,體內(nèi)不能自行合成,也不能儲存,需要每天從飲食中補充
B族維生素參與人體能量和碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)代謝,參與生物氧化,提高機體對環(huán)境應(yīng)激適應(yīng)能力,維持正常神經(jīng)功能,參與細胞生長代謝,防止皮膚粗糙,與消化、皮膚、頭發(fā)狀態(tài)密切相關(guān),對人體非常重要,缺乏維生素B就會引起很多健康問題
維生素B族缺乏的原因:
1、攝入不足
如長期大量食用精白米面,很少吃粗雜糧,飲食不均衡,挑食偏食等
2、需要量增加
如懷孕、哺乳、在高溫環(huán)境下工作、長期精神緊張、壓力大、引起代謝率提高的某些疾病如發(fā)熱甲亢等
3、機體吸收或利用障礙
如長期慢性腹瀉、酗酒
4、排泄增加
缺乏B族維生素容易引起哪些疾???
1、缺乏維生素B1容易焦慮,易怒,引起各種腳氣病,導致神經(jīng)系統(tǒng)問題,消化問題,食欲不振,記憶力減退等
2、缺乏維生素B2,會出現(xiàn)口角炎、皮炎、舌炎、脂溢性皮炎、結(jié)膜炎和角膜炎生殖系統(tǒng)炎癥、口腔潰瘍等
3、缺乏維生素B3(煙酸),會出現(xiàn)皮炎、腹瀉、癡呆、癩皮病,失眠,頭痛、暴力煩躁、脫皮、皮膚粗糙
4、缺乏維生素B5(泛酸),導致皮膚炎,低血糖,食欲不振,胃痛、疲勞、頭痛惡心、倦怠
5、缺乏維生素B6,導致貧血癥、脂溢性皮炎、舌炎、情緒低落、失眠、免疫功能受損等
6、缺乏維生素B7(生物素),兒童生長緩慢、惡心、食欲下降、皮炎、脫發(fā),毛發(fā)褪色、抑郁、失眠、疲倦嗜睡、肝脂肪變性、高膽固醇血癥等
7、缺乏葉酸疲勞、濕疹、抑郁、胎兒神經(jīng)管畸形、巨幼紅細胞貧血等
8、缺乏維生素B12導致疲勞,濕疹,頭痛,記憶力減退、惡心、食欲不振、貧血、抑郁、消化道黏膜、口腔發(fā)炎等
9、缺乏膽堿,膽固醇沉積,甲狀腺代謝失調(diào),脂肪肝,胎兒發(fā)育不良等…
什么情況下需要補充B族維生素?
一、日常粗雜糧吃得少
二、想要抗疲勞,緩解壓力,提升精力等
三、想要保肝、降壓、降血糖、降血脂
四、減肥
五、斷奶
六、口腔潰瘍
七、腳氣病患者
八、手腳手指、腳掌脫皮、皮膚問題、口角炎、唇炎、脫發(fā)等都能用上
飲食上多吃這些富含維生素B的食物,比如粗雜糧、豆類、瘦肉、堅果、牛奶、蛋黃、動物肝臟、酵母、糙米、綠葉蔬菜等,補充維生素B族
飲食攝入不足,就要選擇優(yōu)質(zhì)補充劑
B族維生素產(chǎn)品的功效
主要是緩解抗疲勞、減壓、緩壓、增強記憶力、預(yù)防口腔潰瘍、支持心血管健康、促進神經(jīng)系統(tǒng)健康,正常的肌肉功能的支持,推動體內(nèi)代謝,把糖、碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)等轉(zhuǎn)化為能量等
所以如果平時感覺有上述問題可以補充B族維生素,試試看是不是因為缺乏導致
四、體內(nèi)濕氣重的這幾種表現(xiàn),來看看你有嗎,教你七點祛除濕氣的辦法
一、這些“濕氣重”的表現(xiàn)你有嗎?
你有沒有在平時的生活中感覺到
1、容易疲勞,打不起精神,懶得動
2、口干、口苦、口臭、痰多
3、頭發(fā)昏、頭發(fā)油膩、脫發(fā)
4、肥胖、浮腫、肚子大、眼袋下垂、黑眼圈
5、腰酸背痛、關(guān)節(jié)疼痛
6、大便不成形,溏稀或便秘
7、臉上長斑,起痘,滿臉油光,皮膚油膩…
等以上癥狀,這些都是身體濕氣重的表現(xiàn)。
二、為什么現(xiàn)代人容易“濕氣重”?
“濕氣”是中醫(yī)的說法,多因違背自然規(guī)律、夏季貪涼、濕邪入內(nèi)、損傷陽氣所致。
從健康管理的角度,多與消化吸收、營養(yǎng)不足、菌群失調(diào)、肝腎等排毒器官負擔大、情緒壓力等多種因素有關(guān),導致細胞或組織代謝能力下降,功能受損
三、這些因素容易引發(fā)“濕氣重”
1、酷暑時節(jié),貪圖冷氣,愛喝冷飲
2、冬季過于貪戀溫熱,穿件單衣還冒汗
3、飲食嚴重失衡,經(jīng)常大魚大肉,垃圾食品、油炸食品,沒有了蔬菜水果,更別談粗雜糧
4、不愛運動,抬腿就到的路程也開車,更別談?wù)麎K兒有效規(guī)律的運動時間
5、睡眠作息不規(guī)律,夜宵嗨歌,玩手機,不精疲力盡不入眠
6、工作、生活、感情沒有很好的梳理,哪里都是壓力,導致氣血淤積,代謝減慢
四、“濕氣重”該如何改善?
1、夏季多喝水,多出汗
冬季注意保暖,但應(yīng)該避免過度運動、出汗,春秋多出門曬曬太陽,增加一下身體陽氣
2、保持規(guī)律的作息時間,給身體足夠的休息,排毒排濕
3、均衡飲食,食物多樣,主食多粗雜糧,多蔬菜水果,少肉類,少油膩,少甜食,少零食飲料加工食品,這些食物都會導致體內(nèi)濕氣
4、一定量的運動,最起碼保證每天10000步,讓身體的細胞活動起來,讓氣血通場,代謝加快
5、像整理房間一樣整理工作、生活和感情,開心地迎接每一天,保持好心情,學會釋放壓力
6、給肝膽腎等器官排排毒,減輕其負擔,使其運作效率更高
7、保持良好腸道環(huán)境,比如補充消化酶、益生菌
攝入充足的營養(yǎng)如維生素B族、鈣鎂鋅鐵等營養(yǎng)素,讓每個細胞營養(yǎng)充足,保證代謝順利
五、預(yù)防新冠二次感染,維生素C至關(guān)重要!
vc抗氧化,避免體內(nèi)的氧化應(yīng)激反應(yīng)對正常細胞的傷害,延緩細胞的老化和凋亡!
vc能促進膠原的合成,幫你的血管細胞的恢復,避免二次感染對心血管的沖擊,避免重癥;
vc促進鐵的吸收,對很多伙伴感染后出現(xiàn)心悸、心慌、乏力等貧血癥狀,幫助改善!
vc有促進抗體合成的作用,維護人體正常的免疫!
所以,感染后的你,一定要補充vc!
六、寶寶什么時候可以吃鹽,一天吃多少?
老一輩總喜歡給寶寶飲食加鹽,今天就來說說鹽的問題
一歲以下的寶寶不建議額外吃鹽,鹽的主要成分是氯化鈉
根據(jù)中國居民膳食指南推薦:
零到六個月的寶寶鈉適宜攝入量是每日170毫克,六個月的一歲的寶寶鈉適宜推薦量是每日350毫克
六個月以下的寶寶每天只要奶量足夠,鈉的攝入量是足夠的
六到12個月的寶寶,此時已經(jīng)添加了輔食,除了奶,我們?nèi)粘V械氖澄镆彩呛锈c的350毫克的
鈉攝入量輕松就能搞定
有人說寶寶的輔食不加鹽會不會很難吃?
其實你只是覺得你難吃而已。對于沒有接觸過調(diào)味品的小寶寶來說,他們對于食物原味的味道接受度很高
如果寶寶不愿意吃某種口味,也可以用其他食材來幫助調(diào)味,比如口味偏甜,可以加甜玉米,南瓜,胡蘿卜,西蘭花等,可喜歡咸的可以添加蝦肉,魚肉,雞肉等~
更多時候,寶寶也許并不是不喜歡這個口味,而是對于食物的形狀,顏色不喜歡
媽媽們也可以試著多變換花樣做輔食
一歲以上的寶寶就可以適當嘗試加鹽
一到兩歲,鹽低于1.5克
二到三歲,鹽低于兩克
三到四歲鹽低于三克
要注意其他調(diào)味品中也存在一部分的鹽,但是要注意控制食鹽的含量,防止攝入過多,同時避免將成人的飲食直接喂給孩子
寶寶食鹽攝入過早或過多的危害:
一、加重寶寶腎臟負擔
寶寶的腎臟功能發(fā)育并不完全,不能像大人一樣吃多少排多少,過早過量添加都會增加寶寶腎臟壓力,造成寶寶腎功能紊亂
二、養(yǎng)成重口味的習慣
寶寶的味覺比成年人更靈敏,對食物的天然味道更能適應(yīng)
如果從小食鹽就添加過多,成年以后只會喜歡更重的口味,從小導致孩子不好的飲食習慣
三、增加成年后患高血壓的風險
不少研究已證實高鹽攝入是高血壓發(fā)生的重要因素。過早添加輔食會導致之后增加高血壓,高血脂風險
七、綠色食品、無公害食品,有機食品…食品包裝上的這個標簽?zāi)懔私鈫?/p>
我們?nèi)ド坛琴I東西的時候,會看到某些食品上會注有:有機食品、綠色食品,但大部分食品什么都沒標注,這些食品到底有什么區(qū)別?
區(qū)別很大,來看看這張食品安全等級圖:
1、普通食品
也就是一般食品,指可供人類使用或飲用的物質(zhì),包括加工食品、半成品或和未加工食品,不包括煙草和只做藥物用的物質(zhì)
技術(shù)要求允許使用化學合成的肥料、獸藥、飼料添加劑等,僅滿足人們基本飲食需求,安全無標準
2、無公害食品
無公害食品的食品產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過程、最終產(chǎn)品質(zhì)量符合無公害農(nóng)產(chǎn)品的規(guī)范和標準,并使用無公害產(chǎn)品標識的產(chǎn)品
技術(shù)要求限量使用化學合成的肥料、獸藥、飼料添加劑等,禁止使用高毒、高殘留的農(nóng)藥、化肥,保證食品最基本的安全
3、綠色食品
綠色食品遵循可持續(xù)發(fā)展原則,按特定的生產(chǎn)方式生產(chǎn),經(jīng)專門的機構(gòu)認證,許可使用綠色食品商標標志的無污染、無公害、安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類食品
技術(shù)要求嚴格,限量使用化學合成的肥料、獸藥、飼料添加劑等
其中綠色食品又分為了兩個等級,
A級綠色食品產(chǎn)品質(zhì)量,符合綠色食品產(chǎn)品標準要求,允許限量使用特定的化學合成物質(zhì)
AA級綠色食品產(chǎn)品按有機生產(chǎn)方式生產(chǎn),產(chǎn)品質(zhì)量符合綠色食品產(chǎn)品標準,生產(chǎn)過程中不使用化學合成的肥料、農(nóng)藥、獸藥、飼料添加劑、食品添加劑和其他有害于環(huán)境和身體健康的物質(zhì)
綠色產(chǎn)品是從普通產(chǎn)品向有機食品發(fā)展的一種過渡性產(chǎn)品。
4、有機產(chǎn)品
有機產(chǎn)品原料不受任何污染。生產(chǎn)過程中禁止使用任何合成化學合成農(nóng)藥、化肥、除草劑、生長調(diào)節(jié)劑等化學物質(zhì),且在加工過程中不使用合成的防腐劑、食品添加劑和人工色素,在儲藏和運輸過程中從未受到有害化學物質(zhì)的污染
技術(shù)要求禁止使用化學合成的農(nóng)藥、化肥、激素以及轉(zhuǎn)基因、輻照等技術(shù)
來自有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系可回溯,也是國際公認的最安全食品
無公害、綠色、有機食品三者的關(guān)系,無公害農(nóng)產(chǎn)品是大眾化食品,其營養(yǎng)一般高于普通的農(nóng)產(chǎn)品安全等級,屬于低級
綠色農(nóng)產(chǎn)品,營養(yǎng)含量較高于無公害,安全等級也較高
有機農(nóng)產(chǎn)品是最高標準的食品,營養(yǎng)含量和安全等級高于其他農(nóng)產(chǎn)品
所以大家在日常生活中看到這些標簽都知道該怎么選了嗎?
八、溫馨提示?:冬天流感高發(fā)期,如果家里有人感染,你可以這樣做
1,這期間減少難消化的食物,把食物做到最好消化,補充消化酶;甚至就喝蔬果汁,魔法餐(把營養(yǎng)的食材放入破壁機打成糊)度日!
2,每天補充VC,蜂膠、紫錐花,黑接骨木,益生菌等提升抵抗力icon,抗病毒營養(yǎng)素!
3,如果已經(jīng)確診流感、可以配合奧司他韋等(需醫(yī)生開)!
4,多睡覺、睡覺能促進康復!
5,多喝熱水多排尿,促進病毒排出
九、你一定要知道益生菌能幫你解決哪些問題?
1、緩解乳糖不耐受。益生菌幫助營養(yǎng)物質(zhì)在腸道內(nèi)快速消化,將乳糖分解成乳酸,減輕不耐受癥狀
2、調(diào)整微生態(tài)的失調(diào),有效預(yù)防細菌性的腸炎、痢疾、便秘等疾病
3、增強人體免疫力icon,刺激機體非特異性免疫功能、增強腸道免疫球蛋白的分泌、改善腸道功能
4、緩解過敏的癥狀。調(diào)節(jié)體內(nèi)免疫球蛋白抗體、有效緩解過敏癥狀
?如何判斷是否缺乏「益生菌」
1、放屁非常臭
2、大便不成形或拉稀、粘液,也非常臭;
3、便秘,不要小看便秘,很多的疾病都是由便秘引發(fā)的;
?4、腹脹;
?5、吃生冷或飲酒,立即拉肚子;
?6、太胖或太瘦,都有可能是缺乏益生菌
7、使用抗生素藥物
十、廚房必備——“液體黃金”橄欖油對不同人群的好處
橄欖油富含單不飽和脂肪酸
可以升高高密度脂蛋白膽固醇icon(好的膽固醇)
降低低密度脂蛋白膽固醇(壞的膽固醇)
還可以抗血小板凝集,防止心腦血管堵塞
是國際上公認的好油
1、橄欖油與兒童
常用橄欖油為孩子烹調(diào)食物
不僅有助于孩子的大腦發(fā)育
還能幫助孩子胃腸道消化
在孩子感冒時使用
可以幫助孩子緩解咽喉腫痛與咳嗽??
2、橄欖油與成年人
世界權(quán)威營養(yǎng)學專家稱
常吃橄欖油,用橄欖油代替不好的飽和脂肪
可以美容護膚、緩解胃部不適、預(yù)防膽結(jié)石
它還是天然的通便劑哦??
橄欖油還可以緩解關(guān)節(jié)炎、緩解感冒、咽喉腫痛與咳嗽
預(yù)防結(jié)腸癌…
3、橄欖油與老年人
很多老年人都有胃部不適及消化道疾病的困擾
日常食用橄欖油不僅可以促進消化,更能緩解胃部不適
它可以減輕引發(fā)胃潰瘍的胃酸,刺激膽汁分泌
從而改善消化系統(tǒng)
另外橄欖油還可以降低中風的風險
降低血管系統(tǒng)炎癥,防止記憶衰退
十一、這些人群,一定要補充DHA
(1)孕婦:懷孕期間補充DHA能夠有效提高胎兒大腦海馬中線粒體的活性,維持后代大腦中海馬神經(jīng)元的數(shù)量;
(2)哺乳期媽媽:膳食中DHA豐富的乳母,乳汁中的DHA含量可以明顯提高,從而使小嬰兒獲得更充足的DHA;
(3)嬰幼兒:腦神經(jīng)細胞發(fā)育所必需,對嬰幼兒(尤其是早產(chǎn)兒)智力和視力發(fā)育至關(guān)重要;
(4)學生:學習壓力大,對腦力需求大;讀書時間長,容易近視,都需要DHA的幫助。
(5)過敏、抑郁、工作壓力大、大腦退化等人群。
十二、女生多做這8件事、每天都在變優(yōu)秀?
1:坦然接納不好的時刻
2:保持正常的生活作息
3:停止過度的精神內(nèi)耗
4:給自己一些時間和耐心
5:控制好你的脾氣和情緒
6:默默積蓄向上的力量
7:從眼前的事開始做起
8: 踏實學習一門值錢的技能
人這一輩子其實就是活兩個字,心態(tài)越簡單,生活就會越幸福。
