? ? 在我國(guó)大部分地區(qū),每年農(nóng)歷五月初五是一年一度的端午節(jié),這天包粽子、賽龍舟熱鬧非凡。但在我的故鄉(xiāng)荊州,端午節(jié)村里不是包粽子而是用石磨磨小麥成面粉來炸油條。這天,村子里很熱鬧,人人喜氣洋洋。特別是家里有女兒正戀愛或出嫁一兩年的,準(zhǔn)女婿們、女婿和女兒們都會(huì)拎著各樣禮品回門看望父母,禮品中最不可缺少的就是油條。那油條又粗又松軟,黃燦燦的、香噴噴的彰顯著自己的"優(yōu)勢(shì)"。在我童年時(shí)那個(gè)油水貧乏的年代,它無疑是最誘人的上等禮品。端午節(jié)在我們這里也稱為女兒節(jié)了。
? ? ? 女兒節(jié)這一天,生產(chǎn)隊(duì)放半天假,學(xué)校也只上半天課。那天,我放學(xué)回家,從進(jìn)村口那一刻起,就被清香的菜籽油混合著面粉的酥香味包圍了,這是油條發(fā)出的,好香呀!有人家還在炸油條。你看,那炸油條的師傅把面團(tuán)拉得長(zhǎng)長(zhǎng)的,在案板上甩來甩去,等到面團(tuán)被甩成長(zhǎng)方形的時(shí)候,用菜刀在長(zhǎng)方形的面團(tuán)上切上一刀,再把兩條長(zhǎng)方形的面團(tuán)重疊在一起放進(jìn)油鍋里。"哧啦"一一一聲,油條便由白色變成了淡黃,又變成深黃、金黃色,誘人的大油條出鍋了。我的口水都流出來了、肚子也咕咕作響,這樣不知不覺就到了隔壁堂奶奶家門口。"我們回來了!"這是隔壁堂奶奶家準(zhǔn)女婿的聲音,人未到聲先到了。他足足拎了兩蘿筐油條,邊進(jìn)門邊將油條分給接他們的家人及其他親朋好友,好不熱鬧!我實(shí)在無法挪開腳步了,直盯著他們手中的油條....。這時(shí)老娘出來看我們放學(xué)回家沒有,看到這情景,小聲并嚴(yán)肅地說:“衛(wèi)平,媽已做好飯,回家吧!”望著她堅(jiān)定的眼神,我不得不回家!
心里卻嘟嚕著:真倒霉,我家沒有女孩,大哥正在外當(dāng)兵,二哥剛參加工作,他們還沒戀愛......油條自然是我家是稀罕物。極不情愿地回到家,老娘已將飯菜端上桌。一向嚴(yán)厲的老娘,今天好像溫和多了,似乎忘記了剛才的那一幕,張羅吃飯。今天畢竟是個(gè)“隆重”的節(jié)日,老娘破例為我們燜了一次米飯,難得給我們煎了三個(gè)荷包蛋,炒了兩個(gè)帶臘肉丁的菜。我足足吃了頓飽飯,小心翼翼地放牛去了。晚上臨睡前,我告訴三哥、四哥中午發(fā)生的事,他倆竊笑地說:“老五啊,你怎么不長(zhǎng)記性呢!媽多次說過:不要饞人家的東西。你就撅著屁股等著媽哪天找你算總賬吧!”我知道"算總帳"的厲害,就哆嗦地說:“我又沒吃著別人的東西,就看了一眼,這就要算總賬呀?!”躺在床上,半天睡不著,看見老娘在昏暗的油燈下,正為我們趕做新布鞋。她總是白天忙農(nóng)活,晚上忙家務(wù),常常是夜深人靜時(shí),她還在孜孜不倦地穿針引線。燈影搖曳,銀線飛舞,年年歲歲,從不間斷。
? ? ? 時(shí)光飛逝,又是一年端午時(shí)。我和村里的平安、社國(guó)、福林、紅青一起放學(xué)回家,平安說:“我二姐今年找了人家,今年我們家的油條會(huì)比去年多!”社國(guó)說:“去年我們家油條吃了一個(gè)月!”福林說:“我姐今天會(huì)給我送新鞋!”.....我走在他們中間,一言不發(fā)。快到村口,想到去年的"總帳"還沒算,只好繞著小路,徑直回家。回到家里,老娘照樣張羅我們吃飯,咦,桌上有油條呀!一根、兩根......,共十根,我圍著桌子轉(zhuǎn)了好幾圈,對(duì)呀,是我做夢(mèng)都想吃的油條?。?,今年我們家怎么會(huì)有油條呢?!”老娘淡淡一笑,說;“媽今年給別人說媒,男方家剛才順道送來的?!蔽覝惖嚼夏锒叄吲d地說:“是不是以后我們每年都有油條吃了!”老娘笑而不答。吃完飯,我拿著一根油條,沖出家門,口里喊著:“我胡漢三又回來了……”,牽著牛,加入了小伙伴們隊(duì)伍。那一天,我感覺好幸福呀!
? ? ? 多年后,老娘來北京幫我照看孩子,端午節(jié)我們準(zhǔn)備了各樣粽子,也少不了油條。我小聲問老娘:“媽,你還記得我小時(shí)候饞隔壁堂奶奶家的油條嗎?”娘說:“我怎么不記得呢?"我故意問:“三哥、四哥不是說您要找我算總帳,怎么沒有兌現(xiàn)呢?娘深情地說:“你們命苦,娘沒有為你們生個(gè)姐姐!怎么好再傷你的自尊心,為這事打你。"沒有算總賬一說呀!原來落在我們屁股上的棍棒是有分寸的,有該落的,也有不該落的!唉!我怎么就讀不懂為娘的心思呢?
? ? 思爾為雛日,高飛背母時(shí)。當(dāng)時(shí)父母念,今日爾應(yīng)知。
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