荔枝這個名字的追溯與考問還真是有趣味的。

“荔”與“離”諧音，正是源于對荔枝保鮮期的強調(diào)，據(jù)說：荔枝采摘時要和枝連葉一起，這樣才不至于使嬌嫩的果品早早變色變味。

曾有古文留存：荔枝果若離本枝，一日色變，三日味變，四日色香味盡去。

好東西當(dāng)然要保留長一點好咯！荔枝之名由此而來。

說起荔枝，南粵人就會有一份與生俱來的榮耀。

蘇軾不是留下了“日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人”的名句么？

我想：蘇軾的荔枝情結(jié)是夠深的了，這到底是否與他的身體特征有關(guān)，還是因為他是大詩人而腦洞大開呀？值得玩味了。

荔枝，以其在南粵生產(chǎn)出來的多種優(yōu)質(zhì)品種而被世人尊寵，這樣的淵源可能還要追溯到遠(yuǎn)古的唐朝。

杜牧詩就能證實這一點“長安回望繡成堆，山頂千門次第開。一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來?！眰髡f是楊貴妃本來是喜愛蜀地荔枝的，但千百年后的當(dāng)今，那個叫作“妃子笑”的荔枝品牌已妥妥的印在了南粵的大地上。

荔枝是南粵大地上一塊響當(dāng)當(dāng)又溫香如故的金字招牌，它以其帶加號的甜蜜味統(tǒng)領(lǐng)南粵佳果，按當(dāng)?shù)厝说恼Z氣來說——水果夠甜才是硬道理。

這個生長在北緯18至29度的水果享受著這方天地的陽光和雨露，它的甜，它的軟也都來自于這里剛剛好的溫度濕度。

因為天長日久的經(jīng)營，南粵人對荔枝的飼候積攢了一整套栽培管技能。

果農(nóng)們飼弄著荔枝樹的育種栽苗、澆灌、施肥、打藥等田間環(huán)節(jié)，就是為了采摘到更加優(yōu)質(zhì)的果品，他們還創(chuàng)造了袋套半成熟的荔枝果。

我親眼見過荔枝園里望不到邊的塑料或經(jīng)過處理的紙袋子在荔枝樹的綠葉中蕩漾的壯觀場景。

荔枝是常綠喬木樹種，當(dāng)成行成塊的荔枝果成熟的情況出現(xiàn)在眼前的時候，那簡直是面臨著一個甜蜜的世界擁抱向你。

綠葉托舉著鮮紅的果實，碩果累累地?fù)涿娑鴣恚撜l都有滿滿的幸福感，對于這一點，我是羨慕死了南粵人，特別是勞作在這塊土地上的果農(nóng)們。

除了妃子笑之外，還有三月紅、玉荷包、掛綠、桂味、圓枝、糯米糍、這些果品都是這方水土上的名牌佳果。

荔枝味甘、酸，性溫，入心入脾，它能被當(dāng)作食療的水果起到健脾開胃生津之功效，還是止呃逆和腹瀉的偏方。

荔枝以營養(yǎng)豐富，口感香甜而成為人們享受美食的一道標(biāo)桿，在糖份含量占絕對優(yōu)勢的情況下，它的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、葉酸、精氨酸、色氨酸等含量元素也使得它占據(jù)著天然滋補的優(yōu)質(zhì)地位。

在人們生活質(zhì)量日益增長的當(dāng)下，荔枝的脾胃的維護、對腦細(xì)胞的促進、對皮膚的滋潤作用也不斷突顯起來。

當(dāng)然，再好吃的佳品也不能過量攝入人體，否則，荔枝吃多了也會上火喉嚨痛喔！

荔枝樹木質(zhì)地堅實，紋理雅致也是上好的家具用材。

在我所熟悉的東莞，就有用荔枝干樹枝焚燒熏烤鴨鵝肉的，不知是不是荔枝樹木本身就有獨特的香味，據(jù)說，烤出來的肉吃起來就是別有一番滋味。