說(shuō)到臘肉,香腸,血豆腐,那是我們家過(guò)年之前必備的美食,年年如此。自從來(lái)北京之后,只有每年過(guò)年回家,回來(lái)時(shí)再帶一些回來(lái),想吃的時(shí)候,再做一些吃。
去年沒(méi)有回家過(guò)年時(shí),提前給家里打點(diǎn)錢(qián),讓父母買(mǎi)買(mǎi)衣服,或者買(mǎi)肉做臘肉什么的。今年也不例外,今年我們家做臘肉比較早,聽(tīng)媽媽說(shuō)早點(diǎn)做,不然到時(shí)候豬肉貴了。
父母在12月就把臘肉做好了 ,然后也郵寄了過(guò)來(lái),過(guò)年之前自己就已經(jīng)吃過(guò)臘肉了。
這個(gè)月父母為了準(zhǔn)備年貨過(guò)年,還是做些臘腸與血豆腐,還做了一個(gè)新的美食(糯米與豬頭肉,辣椒做的,放在壇子里),不知道漢話怎么說(shuō),苗語(yǔ)叫“嘎貝酒”。不過(guò),這個(gè)月做好的也都郵寄過(guò)來(lái)了。打開(kāi)父母郵寄的家鄉(xiāng)美食,看到滿滿的一箱,開(kāi)心開(kāi)心。
有臘肉、臘腸、血豆腐、糯米腸、豬油(自家弄的)、糟辣椒(我的最愛(ài),是涼拌菜的靈魂)、“嘎貝酒”。
聽(tīng)媽媽說(shuō),郵寄這么多的家鄉(xiāng)美食,郵費(fèi)花了90元。因?yàn)楸容^多,也比較重,因?yàn)橹氐脑颍改高€為此小吵了一架。原因是我的老爸擔(dān)心我個(gè)子太小,扛不動(dòng)這么重的東西回家,因?yàn)樵诒本┪易〉臉菦](méi)有電梯。
可憐天下父母心,即使我沒(méi)有回家,但是也感受到了家人對(duì)我滿滿的愛(ài),與牽掛。我覺(jué)得有一個(gè)事情特別的好玩,也覺(jué)得媽媽像個(gè)孩子一樣。
媽媽做好的臘肉掛起來(lái)在曬時(shí),經(jīng)常視頻時(shí)都會(huì)跟我說(shuō),今天的臘肉好像比昨天更好一點(diǎn)了,你看看我做的這些臘肉好得不得了;下一天又說(shuō),現(xiàn)在曬得差不多了,再過(guò)幾天就可以郵寄給你了;再下一天又說(shuō),今天我們吃了一點(diǎn)臘肉,臘肉跟糟辣椒一起炒,特別的好吃,有空打包給郵寄等等。
每次看著媽媽跟我說(shuō)她的那些臘肉那么開(kāi)心,我覺(jué)得媽媽像個(gè)孩子,就像小的時(shí)候我們一樣,展示自己的成果時(shí),希望得到對(duì)方的贊美一樣。
是的,父母在自己的父母面前,也永遠(yuǎn)是個(gè)孩子。雖然,沒(méi)有在父母的身邊陪伴,但是,珍惜每一次與父母的通話,好言好語(yǔ)的與父母溝通,多聽(tīng)聽(tīng)他們說(shuō),體諒他們的不容易,多多關(guān)心他們,在外把自己照顧好,也許自己也只能做到這些了。
雖說(shuō)父母郵寄的是臘肉,但郵寄的也是父母滿滿的愛(ài)。今年還有很多很多愛(ài),在北京的大伯,也郵寄來(lái)了香腸與一箱橘子(疫情期間不方便邀請(qǐng)我去他家過(guò)年),還有北京婆婆與團(tuán)長(zhǎng)的關(guān)心,還有朋友的關(guān)心與陪伴,今年過(guò)年不孤單。






