一般來(lái)說(shuō)，元宵節(jié)是吃湯圓的，而我們這兒是喝粥的。

元宵節(jié)的粥，叫通心粥。用新年剩下的雞頭、雞爪熬粥，寓意著聰明伶俐。雞頭、雞爪雖然沒(méi)多少肉，但是熬粥呢，它是很香的，也是一種節(jié)約。我想，這個(gè)元宵喝粥習(xí)俗也是舊時(shí)老百姓為了熬過(guò)苦日子、不浪費(fèi)而來(lái)的吧！

現(xiàn)在百姓生活不比從前了，這通心粥也不僅只有雞頭、雞爪了。像我家，在這個(gè)基礎(chǔ)上，又添了燒排骨、花生，熬出有雞頭、雞爪的香，有燒排骨的咸，花生一樣的色。

近些年來(lái)，元宵節(jié)喝的是加料版的通心粥，我對(duì)原來(lái)只有兩樣材料的通心粥很懷念。我懷念它那獨(dú)有的香氣，喜歡吸食雞頭骨里的粥水和吮食雞爪。

我是討厭粥里有花生的，它破壞粥原來(lái)的白，添上自己的膚色，還破壞了雞頭、雞爪熬的香氣，甚是過(guò)分！媽媽還說(shuō)，有花生的粥才是最好吃的，沒(méi)了花生白白的粥好難看。有了燒排骨，粥的確是咸香了。它的咸香又蓋住了通心粥的原香，完全成了另一種味道，再不是原本的。

此時(shí)想起了通心粥，我怕又是睡了明早醒來(lái)要洗枕頭了。

注:該文章是廣東開(kāi)平的元宵節(jié)。