村莊書 | 村莊的修辭

菜園

我家的菜園,原來在東溝邊上。從家到園子,直線距離有300米左右。這么遠,不僅因為那里離水近,便于澆灌,還有離莊子遠一些,免得家家戶戶的雞鴨“糟?!钡目剂?。


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后來父親去世,母親就給園子搬了家,搬到了家門口的曬場上。因為兒女常年不在家,那時,我家的責任田,已交給別人耕種。門口五六分地的曬場,已然顯得多余。母親辟出北邊的一個拐角,松松土,分分格,在里面種上韭菜、白菜、辣椒、茄子、豆角……還有蔥,就是個緊致的小園子。


園子的四周,母親栽上茴香。幾年過去,茴香已有尺把高??慈ィ褪且晦D子綠色的籬笆墻。由春而夏,一派郁郁蔥蔥的模樣。母親掐下茴香的嫩頭,當佐料。炒嫩蠶豆,放一些;煮魚湯,撒一些。淡淡的茴香味,透著說不出來的鮮。


起初,我反對在門前弄個園子。但母親說,原先的園子太遠,來來回回還要走田埂。她還不愿意閑著,操持個園子,心里不空。倒也是,每一次回家,臨走,母親都要在園子里掐一把這,薅一把那,給我?guī)е???粗醯睦先思?,我才醒悟,我當初的反對多沒來由啊。


不僅是我家。村子里,很多人家的門前,有的甚至緊貼著門口,都弄有一個小菜園。這些四季常青的園子,堅守著自給自足的村莊遺風,而且開門見園,抬腳見綠,菜園子把如今的村莊,打扮得綠意盎然。

石磙

園子與宅子之間,有一小綹空地。地上,一個豎立起來的石磙擋著。母親在園子里,或掐,或割,或摘,一把一把的新鮮蔬菜,習慣放在石磙上。有時候,一些小而言之的東西,淋濕了,也在石磙上晾曬。


石磙這個物件,如今的人乍一看,第一個反應恐怕就是詫異:莫非誤打誤撞,穿越到了歷史教科書上說過的石器時代?


其實,作為舊式農(nóng)耕方式的見證,至少在二十幾年前,它的使用頻率并不低。每年的午秋兩季大忙,收割的莊稼先在曬場上攤開曬干,然后套牛拉石磙碾壓,讓莊稼秸稈與糧食粒兒脫離。根本上,石磙就是個脫粒工具。石磙碾壓的過程,就是脫粒的過程。


皖北鄉(xiāng)間的石磙,一般長二尺以上。大頭的直徑等于長度,小頭直徑略小。因為在曬場上打糧,要轉圈——一圈一圈地來回碾壓。這樣,才能把籽粒都碾出來。一頭大一頭小,牲口(多是耕牛)拉起石磙轉圈,才省力。兩頭的中間,還鑿有眼,眼深一寸五,直徑二寸。磙眼的作用,在于把石磙和木制的磙架連成一個整體。


記憶中,祖父戴著草帽,趕著耕牛,就在門前的曬場上軋場。一圈一圈地軋。每一圈,看似都是個圓圈。其實不是,而是在外圈向外放一些,在里圈往里收一些,形成一個橢圓。一圈壓著一圈軋下來,正好收在圓形曬場中間。那時,趕牛軋場的都是上了年紀的人。他們能夠掌握住收放的幅度,不至于軋了一綹,留了一綹,做成了一桌“夾生飯”。


機械化耕作普及以來,莊稼脫粒的事交給了聯(lián)合收割機。很多舊式的生產(chǎn)工具,也都“刀槍入庫,馬放南山”了。因笨重,家家戶戶的石磙都遺留在了廢棄的曬場邊,或躺或立。石磙無語,默默地注視著它曾經(jīng)的工作空間。但它分明又在述說,述說著早已遠去的農(nóng)耕故事。每一回看到場邊的石磙,我的耳邊都會響起祖父趕牛甩鞭的啪啪聲,還有磙眼與磙架上的磙萁摩擦時的“嘰嘰杠杠”的聲響……

炊煙

回家。晌午前,母親說,給你貼粑粑子吃。我說,貼粑粑子又得用柴燒鍋。母親說,鍋是現(xiàn)成的,刷刷就可以;柴也有,又不費事。


母親刷鍋,和面,拍粑粑。我坐在鍋門前,點柴燒鍋。想著,后屋頂上的煙筒上,該有炊煙飄散了。


我對農(nóng)家做飯飄出的炊煙,本沒有好印象。


過去,父親母親吵架、紅臉,一多半都是起因于那該死的炊煙。一口好的鍋灶,不容易支。稍不留意,不是鍋洞堵煙,就是鍋門悶煙。鍋灶內角,靠墻直通屋頂?shù)臒熗?,更是難弄。鍋屋里跑煙,是常事。晴天還好。陰雨天濕度大,氣壓低,炊煙總是在鍋屋里轉悠來轉悠去,戀戀不舍。不僅嗆人,而且熏得人眼都睜不開。


這時候,母親就埋怨父親:“這鍋沒法燒了。人家燒鍋咋不這樣?”父親蹲在院子當中吧嗒著旱煙袋,生悶氣:“誰家的鍋屋能好受?”


母親沒好氣:“你就不講你沒本事呢?!备赣H同樣沒好氣地回敬:“誰又能有多大的本事?”于是,因炊煙而起的爭執(zhí),演變?yōu)橐粓龀臣?。末了,還得爺爺奶奶出面打圓場:“都少講一句。吃過飯,還得下地做活。吵,吵,日子不過了?”


那時,炊煙定時飄飄散散,注定飄成了整個村莊的鐘擺。


在田里做活的人,肚子咕咕叫的時候,眼巴眼望的就是炊煙了??吹酱謇镉写稛熒?,頓時就來了精神。他知道,很快就到“飯時”了。剛剛不可開交的“腸胃之戰(zhàn)”,瞬間得以平息。


不久,也許還不到一袋煙的工夫,村莊邊上,就會傳來高亢嘹亮的呼喊聲:“俺大——來家吃飯了——”“俺媽——來家吃飯了——”“XX——來家吃飯了”……此起彼伏的呼喚零落下來,炊煙也在村莊的上空飄散殆盡。此時的莊稼地進入短暫的平靜。


這幾年,母親一個人在家,也用上了液化氣。燒水做飯,一擰開關,啪啪啪,就能點火。燒柴鍋,越來越稀少了。相應地,一個村莊上空,也難得見幾回炊煙。


十幾分鐘后,粑粑子蒸熟。我滅火,趕緊跑到屋后,看炊煙的裊裊身影。那最后一縷淡白色的煙,從煙筒出來,很快消散,散成了如今村莊的一個修辭。

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