
近年來隨著人們生活水平的提高和飲食習(xí)慣的改變,在不缺營養(yǎng)的今天,孕媽媽如何均衡營養(yǎng)攝入補充身體所需,做好孕期體重管理,規(guī)避妊娠性肥胖、妊娠糖尿病、高血壓等疾病的發(fā)生,是整個孕期要注意的問題。
01.孕期營養(yǎng)的重要性及影響有哪些呢?

DOHaD理論——健康和疾病的發(fā)育起源:除了遺傳因素,如果生命在發(fā)育過程的早期(包括胎兒和嬰幼兒時期),經(jīng)歷不利因素如(營養(yǎng)不良、環(huán)境不良等),將會增加其成年后罹患肥胖、糖尿病、心血管疾病等慢性疾病的幾率,甚至對未來幾代人的身體健康都會有影響。
以妊娠期糖尿病為例:孕期營養(yǎng)過剩,體脂率過高,胰島素抵抗加重,加之胰島功能相對不足,易罹患妊娠期糖尿病,胎兒宮內(nèi)高糖狀態(tài),胎兒過度生長導(dǎo)致巨大兒分娩困難,胎兒時期過早的胰島超負擔工作,其將來容易患糖尿病、肥胖等慢性代謝性疾病。

孕期營養(yǎng)不良,不僅會對子代出生后的成長和代謝產(chǎn)生不利的影響,而且與流產(chǎn)、早產(chǎn)、難產(chǎn)、死胎、畸形胎兒、低出生體重、巨大胎兒、妊娠期貧血、子癇前期、產(chǎn)后出血等相關(guān)。?
目前最常見的營養(yǎng)不良包括營養(yǎng)過剩和營養(yǎng)素攝入不均衡。因此指導(dǎo)孕婦合理攝入蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)、攝入由多樣化食物組成的營養(yǎng)均衡膳食,對改善母嬰結(jié)局十分重要。
02.孕婦的營養(yǎng)需要有哪些 ?

① 熱能
孕期總熱能的需要量增加,包括提供胎兒生長、胎盤、母體組織的增長、蛋白質(zhì)脂肪的貯存以及增加代謝所需要的熱能。妊娠早期(前3個月)在平衡膳食的基礎(chǔ)上不需要額外增加能量,妊娠中期(4個月至7個月末)在早期妊娠基礎(chǔ)上每日增加能量200-300kcal,妊娠晚期(8個月至分娩),在早期妊娠基礎(chǔ)上每日增加能量200-450kcal。
② 蛋白質(zhì)
孕期對蛋白質(zhì)的需要量增加,妊娠早期不需要額外增加蛋白質(zhì),孕中晚期胎兒生長加速,妊娠中期開始增加蛋白質(zhì)15g/d,晚期增加30g/d。蛋白質(zhì)的主要來源是動物性食品如魚、禽、蛋、瘦肉和奶制品、豆制品等。
③ 碳水化合物
是提供能量的主要物質(zhì),宜占總熱量的50%-60%,每日至少攝入130g碳水化合物。我國居民的主要熱能來源是主食,是碳水化合物攝入的主要組成,所以孕婦必須吃主食。
④ 脂肪
脂肪占總能量的25%-30%,過多攝入會導(dǎo)致超重,易引起妊娠并發(fā)癥,但長鏈不飽和脂肪酸已經(jīng)證實對胎兒大腦和視網(wǎng)膜發(fā)育有幫助,所以適當多吃魚類水產(chǎn)品,尤其是深海魚類、核桃等食物有一定的好處。
⑤ 維生素
維生素為調(diào)節(jié)身體代謝及維持多種生理功能所必需,也是胎兒生長發(fā)育所必需,尤其在胚胎發(fā)育早期,供給不足或過量都可能增加胎兒畸形的風(fēng)險,妊娠中晚期胎兒快速成長需要的維生素也增加,因此整個孕期都需要增加維生素的攝入。
⑥ 無機鹽和微量元素
無機鹽中的鈣、鎂,微量元素,如鐵、鋅、碘等是胎兒生長發(fā)育所必需的營養(yǎng)物質(zhì),缺乏易導(dǎo)致胎兒發(fā)育不良,早期缺乏還易發(fā)生胎兒畸形。孕期血容量增大,較容易發(fā)生生理性貧血,因此微量元素也是整個孕期都必需增加攝入的。
⑦ 膳食纖維
膳食纖維雖然不被人體吸收,但其可降低糖、脂肪的吸收和減緩血糖的升高,預(yù)防和改善便秘和腸道功能,妊娠期應(yīng)該多食含膳食纖維豐富的食物如蔬菜、低糖水果和粗糧類。
03.孕期幾種常見的營養(yǎng)誤區(qū)? ?
誤區(qū)一:每天喝老火靚湯,美名其曰補身體
“老火靚湯”(只喝湯不吃渣)養(yǎng)出了高血脂、高血糖、貧血、低蛋白媽媽。
湯里都是動物性的油脂、嘌呤,蛋白質(zhì)在肉里面,你只喝了湯,沒有補充蛋白質(zhì)。
妊娠可能會發(fā)生生理性的低蛋白血癥,如果蛋白質(zhì)攝入不足,營養(yǎng)不良,更容易發(fā)生水腫,發(fā)生妊娠并發(fā)癥,比如妊娠期高血壓疾病。

誤區(qū)二:補充維生素,把水果當飯吃
“多吃水果”(超過1kg/d)吃出了不少妊娠期糖尿病媽媽。產(chǎn)后也沒有注意,病情持續(xù)在進展,演變成2型糖尿病,或者是變成慢性的高血壓,影響健康乃至生活質(zhì)量。
目前,我國妊娠期糖尿病發(fā)病率達到17.5%~18.9%,且隨著產(chǎn)婦年齡的增長,發(fā)病率亦隨之升高。換句話說,每5-6個孕媽媽中就有一個患有妊娠期糖尿病。
一般孕婦早孕建冊的時候需要詢問相關(guān)健康情況,要檢測空腹血糖和糖化血紅蛋白水平,如果結(jié)果正常的孕媽在24周到28周的產(chǎn)檢中,還要完成葡萄糖耐量試驗,評估是否發(fā)生了妊娠期糖尿病。?

04.索電孕期膳食營養(yǎng)定量分析系統(tǒng)
主要采用多頻段生物電阻抗技術(shù)、人工智能技術(shù)、營養(yǎng)個體定量技術(shù),融合了婦產(chǎn)醫(yī)學(xué)、預(yù)防醫(yī)學(xué)、營養(yǎng)學(xué)等學(xué)科,結(jié)合營養(yǎng)分析、體格指標監(jiān)測、運動評估等,綜合評價孕婦的營養(yǎng)狀況,主要從解決孕期營養(yǎng)配餐需要的角度出發(fā),結(jié)合國家營養(yǎng)攝入標準和日常膳食寶塔等要求,為孕婦量身定制科學(xué)、營養(yǎng)的膳食方案實現(xiàn)了孕期體成分檢測和個性化膳食的科學(xué)指導(dǎo)。

05.產(chǎn)品特點? ?
1. 金標準:
獨創(chuàng)食物品類、營養(yǎng)成分“分級計算法”,計算每份食物的營養(yǎng)成分,按營養(yǎng)成分的特點分類,將每類食品的其他替代品定量計算出等值營養(yǎng)成分的交換份,誤差精確到0.001克/每份,是目前孕期膳食營養(yǎng)系統(tǒng)的“金標準”。

2. 膳食調(diào)查:
具有>5種膳食調(diào)查方式,>2600種的食物圖庫檢索,可調(diào)查谷薯類、水果類、蔬菜類、禽肉類、水產(chǎn)類、蛋類、乳類、豆類、堅果類、油脂類、調(diào)料類、飲料類等各類食物攝入情況。

3. 個體配餐:
根據(jù)多項分析結(jié)果、孕周、BIM、身體活動強度等參數(shù)制定膳食標準,給出個性化配餐方案。針對孕期常見不適癥狀和疾病,智能出具個體需求的營養(yǎng)指導(dǎo)方案和食譜。
4. 監(jiān)測功能:
統(tǒng)根據(jù)采集數(shù)據(jù)自動生成孕婦體重、血壓、血糖、宮高、腹圍曲線圖,直觀了解孕婦身體情況。

5. 體成分檢測:
檢測原理采用八點接觸式電極,生物電阻抗測量方法。檢測指標包括:總水分、蛋白質(zhì)、體脂肪量、無機鹽、體重、肌肉量、去脂體重、骨骼肌肉量、身體質(zhì)量指數(shù)、體脂肪率、腰臀比、內(nèi)臟脂肪階段、體重控制、體型判定、營養(yǎng)評估、肌肉評估等。

6.院內(nèi)外聯(lián)動:
PC端和移動端,信息互通互聯(lián)。

7. 系統(tǒng)數(shù)據(jù):
系統(tǒng)內(nèi)置2600余種的食材成分含量數(shù)據(jù)及2900余種菜品數(shù)據(jù),無需用戶添加食物數(shù)據(jù),即可滿足各地用戶的使用需求。

06.孕期健康小貼士
經(jīng)常戶外活動,禁煙酒,保持健康生活方式
若無醫(yī)學(xué)禁忌,孕期進行身體活動是安全的。建議孕中、晚期每天進行30分鐘中等強度的身體活動。常見的中等強度運動包括:快走、游泳、打球、孕婦瑜伽等。

煙草、酒精對胚胎發(fā)育有明顯的毒性作用,易導(dǎo)致流產(chǎn)、早產(chǎn)和胎兒畸形。孕期婦女必須戒煙禁酒、遠離吸煙環(huán)境,避免二手煙。

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