昨天已經(jīng)講了糖會加快我們的衰老，所以我們要想年輕就必須要抗糖化。

今天，我會給大家講一講另一個非常重要的抗衰老的點，就是抗氧化。

幾乎所有的生物都需要氧氣才能生存，身體中的每個細胞都利用氧氣產(chǎn)生三磷酸腺苷（ATP），由線粒體產(chǎn)生的能量可以讓身體保持運轉(zhuǎn)，但這個過程中，復雜的產(chǎn)生能量的過程就會產(chǎn)生和使用自由基。

大多數(shù)自由基被限制在反應(yīng)中。但是，隨著年齡的增長、飲食習慣的變化、周圍環(huán)境的影響、壓力、疾病，高強度運動等會有越來越多的氧自由基產(chǎn)生和“出逃”。

我們身體有60萬億個細胞，每一個都有可能制造數(shù)以萬計的自由基。當一個自由基抓住附近分子的一個電子后，連鎖破壞就開始了。

他們會使我們血管破裂導致血栓或者中風、侵蝕腦細胞使人易患老年性癡呆、使膠原蛋白斷裂產(chǎn)生皺紋、使細胞死亡或細胞內(nèi)雜質(zhì)無法代謝形成色素沉積，產(chǎn)生黃褐斑、蝴蝶斑、老年斑、激活人體免疫系統(tǒng)，使人體出現(xiàn)過敏反應(yīng)或者自體免疫疾病，進一步加速衰老的產(chǎn)生.......

如何對抗自由基？

我們知道自由基是在身體里無可避免的產(chǎn)生的，那如何我們才能抵抗和減少被它們傷害呢？

有兩種方法：一是防止產(chǎn)生過多自由基；包括避免污染、保持健康、舒緩壓力、適度運動。二是中和它們的作用。食用富含抗氧化物的食物和補充抗氧化維生素補充劑。

抗氧化食物

石榴：

富含礦物質(zhì)，并具有抗氧化成分--紅石榴多酚和花青素，還含有亞麻油酸，維他命C，以及鈣、鎂、鋅等礦物質(zhì)，能補充肌膚所失水份。所含有的高水平抗氧化劑，可用以抵抗人體炎癥和氧自由基的破壞作用，是熱愛抗衰人士的不二選擇。

葡萄：

含有礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵、蛋白質(zhì)以及多種維生素B1.B2.B6.C和P等，還含有多種人體所需的氨基酸。特別是皮和籽當中有豐富的白藜蘆醇，會對我們的皮膚抗衰有非常好的作用。

山竹：

維生素含量全面，除了B族維生素外，還含維生素A、維生素E和維生素c。含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類，對機體有很好的補養(yǎng)作用。只是山竹性寒涼，每天3個就足夠了。

莓果類：

比如草莓、藍莓、樹莓、云莓、蔓越莓等，莓果類屬多酚家族，因為多酚能與維生素C、E、和胡蘿卜素等其他抗氧化物在體內(nèi)一起發(fā)揮抗氧化功效，清除有害人體健康的自由基，所以當仁不讓的抗衰小能手。

紫甘藍：

含有碳水化合物，蛋白質(zhì)，葉酸、抗壞血酸、維生素A、生育酚等維生素，銅、鐵、硒、鈣、錳、鋅等礦物質(zhì)。含有豐富的生物活性物質(zhì)，如多酚，花色苷，硫苷等，較強的抗氧化能力對抗自由基，延緩衰老。

鐵皮石斛

含有18種氨基酸，有豐富的石斛活性多糖，鈣、鐵、鋅、硒、鎂、錳、銅、鉻、鎳等多種微量元素、石斛酚、石斛堿、黃酮類、酚類化合物等。能清除自由基、提高抗氧化酶活性和抑制脂質(zhì)過氧化的活性，起保護生物膜和延緩衰老的作用?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》將鐵皮石斛列為具有“輕身延年”作用的圣藥。

明天是超級抗衰食物——九大超級補血食物，答應(yīng)我，一定要看！