過幾天要去珠海出差，開始懷念曾在南國食粥的那些夜晚。

十年前在珠澳某項目工地，冬夜也很漫長，那時候大家都很年輕，沒有家眷或者假裝沒有家眷，一起加過班以后，沒有飯吃，老大說，今晚好冷，走，喝粥去！

于是一群人殺過拱北關(guān)口，找個海鮮排檔，一鍋水蟹粥一盆沙蝦，安撫空蕩的胃。

老大叫蘿卜，黑壯圓滿，來自坡城，剩下的港人葡人和我，年輕精瘦,還承不住事，所以喝粥的時候免不了就要吐槽，今天白天又被業(yè)主罵啦，誰誰又送錯貨了，工程又delay了，圖紙又有問題了,人手不夠每日這樣加班做不下去了…好像全世界的煩惱都在這個晚上冒出來了。

蘿卜總是嘿嘿的笑笑，先喝粥，喝粥……

的確是碗好粥，螃蟹鮮甜，粥油綿稠，蝦肉彈牙，椒圈有味，于是我們也無暇抱怨了，嘎吱嘎吱啃蟹腿。

然后蘿卜開始說話了，我知道你們很苦，但是事情總會解決的嘛……

真是一碗好粥，糊住我們的嘴，安撫我們的胃，靜著我們的心。

真是一段很苦逼的日子，工期像餓狗一樣在背后追趕，還老有莫名其妙不可預(yù)料崩盤發(fā)生，被業(yè)主痛罵的抬不起頭幾乎隔天上演，全憑那盆夜粥，每隔幾日需食一次，不食雞湯，大家圍爐對牢一口鍋，罵人吐槽段子安撫，粥食完，來日又能返工成龍……

這樣的夜粥，在我離開珠澳以后，再也沒有食過。

過了很多年后，去廣州看一個朋友，又有機(jī)會食到毋米粥，白粥里有蝦有魚。

蝦是好蝦魚是好魚，卻沒能盡情體察其鮮甜綿密喲，白瞎了一鍋好粥。

一，時辰不對，白日喝粥，夜粥不曾，未有機(jī)會江湖共事。

二，我已過了被人用粥安撫的年紀(jì)，老成十年后，我成了備粥安撫別人的那個人。