買肉月餅(君子蘭花語之1074)

文/分湖芝蘭(貝兒由里)

2022年9月1日 周四? 多云? 23~29度

? ? ? 今年的中秋節(jié)比往年要早,中秋節(jié)前夕開始吃月餅這是老規(guī)矩了,甜月餅和肉月餅我都喜歡吃,但是我現(xiàn)在的腸胃不好,不能多吃月餅,月餅里邊的脂肪很多,吃了不容易消化,但不吃又饞。

? ? ? 大約上周我在簡書里看到作協(xié)主席蘇州薔薇花開寫的美文,從文章里我了解到城區(qū)西門菜場對面有一家某某食品店,店里的肉月餅非常好吃,但價格有點小貴,一個月餅賣六元錢。當時看到薔薇妹的介紹,我想這么好的肉月餅我必須買幾個嘗嘗。

? ? ? 昨天,先生去盛澤慰問原單位的退休老員工,他說上午能回來和我一起去公司,我在家里等他。等到將近11:00他還沒有回來,我左右猜測,可能遇上了什么的事情了,所以超過了打算好回來的時間。11多總算等到他回來了,回來后他告訴我他們的車子在路上拋錨了,駕駛員去了附近的維修店檢查,輪胎里有個釘子,所以車子開不動了,幸好沒有大礙,只是耽擱了半個小時左右。我擔心先生延時回來會影響他用餐時間,到家后,我叫他吃點早餐剩下的食物墊一下肚子,不然去公司吃飯肚子會餓著,這樣會對血糖升高。先生說,他吃過一個大的肉月餅了,是退休職工的老伴買給我們吃的。老李今年90高齡,他的老伴也相差不了幾歲,他們倆身體都很健康,他老伴還可以自己上街買月餅,她讓我們嘗嘗他們鎮(zhèn)上的肉月餅。先生感慨地說,這肉月餅真格好吃,個頭大、里面還有湯汁。

? ? ? 先生吃到了如此美味佳肴的食物,好像人的精神狀態(tài)也有所改變,有句老話,拴住男人的胃。這句話用在這里雖然不太確切,但真的有道理。

? ? ? 我說,我聽薔薇妹說過,西門菜場馬路對面有一家某某店,肉月餅做得很好吃,也是六元一個,我們下午去買幾個嘗嘗。

? ? ? 昨天下午沒有時間去,今天下午一定要去一趟西門菜場,現(xiàn)在是吃月餅的季節(jié),又是貼秋膘的季節(jié),抓緊時間趕在中秋節(jié)前吃個鮮頭。

? ? ? 下午從公司回家,我們從南向北行駛,穿過整個城區(qū)來到油車路,車子停在西門菜場馬路對面的停車場。原來我們住在城中的時候,早上去西門菜場買菜,這里的停車場還沒有實行收費,車位非常緊張,現(xiàn)在停車場自從收費后,到了停車收費時間車子不會懶著不開了,所以先生現(xiàn)在每次到停車場,總有車位可以停車。

? ? ? 車子停好,我們熟門熟路向油車路走,這條路我們熟悉不過了,在這個菜場買了十幾年的小菜,馬路兩邊有什么店面心中都有數(shù)。我和先生一路朝西走,仰著頭看門店上面的店名,搜索著尋找月餅店。點心店、烤鴨店等等在我們面前劃過,記憶中這里沒有做肉月餅的店,二村門口東邊倒是一直有一家開了有二十多個年的熟食店。

? ? ? 我們正在尋找著,先生看到一家店在做月餅,他停下腳步說,啊是這家店?我說,這店門口一個人也沒有,聽薔薇妹說要排隊的,這店不像是的。我們二人的對話,被路過的一位阿姨聽到了,她告訴我們,這家店的肉月餅很好吃。我說,我們就是在找做得好吃的月餅店??!她說,這條路上就是這家店的月餅做得最好吃。我還是要證實一下是不是這家店,我馬上拿出手機對著店鋪拍了一張照片打開微信發(fā)給薔薇妹看,薔薇妹動作非常迅速還沒等我開口問,她已經(jīng)秒回了我,她告訴我是這家店,我才放心地向店鋪里走進去。

? ? ? 店堂里只有老板一個人在烘月餅,與老板攀談,我說在這條路上我沒有發(fā)現(xiàn)過你們的店?。克f他們的店開了六年了,想想也對,我們家搬到城南正好六年,搬家后很少去油車路,六年來那里的店面搬搬改改是符合常理。聽老板口音是同里人,蘇式月餅是蘇州的傳統(tǒng)美食,只有本地人做得像,所以這店里的月餅深受我們本地老一輩的喜愛。

? ? ? 我跟老板講,我聽人家說要排隊的,怎么現(xiàn)在沒有人排隊買?他說,上午要排隊等,因為有人隔夜預約定做月餅。哦,原來如此,我懂了。

? ? ? 先生問我買多少個?我說,先買六個,三個給妹妹他們,三個我們自己吃,吃得好的話,明天再買送人。一個月餅很大,我可能吃不完,我最多能吃一個,你吃二個。

? ? ? 老板把六個月餅裝在紙盒子里,很環(huán)保,我?guī)サ亩€盒子就不用了。

? ? ? 到了車里,我把三個月餅放在我?guī)У哪莻€紅餐具里,整個車子里被月餅的香味所包圍,月餅香味太誘人了,這么燙的月餅放著不吃難道要等涼了再吃嗎?肉月餅就是要趁熱吃才有滋味。

? ? ? 車子到了加油站,先生準備去加油,我迫不及待地拿出月餅咬了一口,先生看我吃月餅可能有點饞,他要開車,公務(wù)在身不能吃,只能回到家慢慢品嘗。我在車上拿出月餅開吃,一口咬下去第一感覺月餅的味道真的不錯,個大肉多,我細嚼慢咽,辨別月餅里肉餡和味道,肉餡里有一點點肥肉,沒有過分的湯汁,與別家做的月餅可比性很高。一個大月餅吃下去居然不過癮。

? ? ? 到家后,我叫先生趁熱把月餅吃了,問他味道怎么樣?他昨天因為去盛澤吃過好的肉月餅,對今天吃的月餅沒有立即作評價,我問了后才說好吃的,與盛澤的不相上下。二個人的口味達到一致,都認為這月餅比蘇州的老字號月餅還要上手。我們說周六下午去買幾盒肉月餅送送朋友與親戚,新鮮出爐的肉月餅比廣式的甜月餅更好吃。

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