春節(jié)將至，“菜籃子”價格再受關注。近日，在農業(yè)部新聞發(fā)布會上，農業(yè)部市場與經濟信息司司長唐珂透露，目前蔬菜在田面積穩(wěn)中有增，豬肉維持緊平衡，水產品供應穩(wěn)定，綜合考慮節(jié)日需求拉動和天氣因素影響，預計春節(jié)前主要“菜籃子”參加價格將會繼續(xù)季節(jié)性上漲，春節(jié)后將季節(jié)性回落。

據北京青年報1月11日報道稱，北京菜市場豬肉價格五天漲了30%。此外，多家媒體報道全國多地區(qū)豬肉價格出現(xiàn)上漲。

對于漲價原因，北京青年報分析稱，首先是每年入冬到春節(jié)前是南方制作香腸、臘肉、火腿的高峰階段，豬肉需求量大增。其次，北方雨雪天氣之后再次迎來降溫，使得交通運輸和市場交易受阻，市場供應難以明顯增加。屠宰企業(yè)采購難度難以明顯緩解。春節(jié)臨近，大型肉制品企業(yè)在短時間內集中備貨，積極收購，拉動生豬價格的上漲。

今日，農業(yè)部表示，目前豬肉維持緊平衡，綜合考慮節(jié)日需求拉動和天氣因素影響，預計春節(jié)前主要“菜籃子”參加價格將會繼續(xù)季節(jié)性上漲，春節(jié)后將季節(jié)性回落。我們預計“菜籃子”產品價格變化對CPI的影響不會超過去年同期。從農產品市場總體形勢看，2017年在供給總量相對寬松的大背景下，我國農產品市場運行有望保持基本穩(wěn)定，農產品價格上漲支撐因素不足，下行空間也不大，“200指數(shù)”預計將總體平穩(wěn)、小幅振蕩。

會上，唐珂還介紹了《農業(yè)部農產品市場信息發(fā)布計劃》。從2017年1月起，農業(yè)部將系統(tǒng)整合農產品市場分析預警產品，根據每種產品的信息內容和功能定位，采取每日每周每月每季度無縫對接，持續(xù)開展農產品市場信息權威發(fā)布，通過信息發(fā)布引導農民生產和農產品市場預期。

一、每日發(fā)布，包括“農產品批發(fā)價格200指數(shù)”及重點監(jiān)測的鮮活農產品批發(fā)市場價格。

二、每周發(fā)布，包括“農產品批發(fā)價格200指數(shù)”及重點監(jiān)測的鮮活農產品批發(fā)市場價格、“國際大宗農產品價格”。

三、每月發(fā)布，包括玉米、大豆、棉花、食用植物油、食糖5個品種的供需平衡表，水稻、小麥、玉米、大豆、生豬等19個品種的供需形勢分析月報和“農產品批發(fā)價格200指數(shù)”。供需平衡表將于每月10日左右定時發(fā)布，供需形勢分析月報于每月15日前定期發(fā)布。

四、每季度召開重點農產品市場信息發(fā)布會。盤點上一季度農產品市場運行形勢，預測下一季度市場走勢，分析解讀各方關注的市場熱點問題。

五、每年召開中國農業(yè)展望大會。對上年農產品市場運行形勢進行回顧，對當年和未來10年農產品市場形勢進行展望。