立夏的味道

文/天錦藍

圖片發(fā)自網(wǎng)絡(luò)


一大早,大姐在群里發(fā)了一張稱重的卡通圖片。

今天是立夏么?翻開手機日歷,果然:【今日立夏】四月節(jié)。立字建始也。夏,假也。萬物至此時皆已長大。

今日9時42分,太陽到達黃經(jīng)45度,立夏表示即將告別春天,是夏天的開始。人們習慣上都把立夏當作是溫度明顯升高,炎暑將臨,雷雨增多,農(nóng)作物進入旺季生長的一個重要節(jié)氣。

百度了一下(最近雖然有些不待見百度,但還是有些慣性),各地的風俗不一,常見的有蠶豆飯、豌豆飯、囫圇蛋、稱重等等。

倏忽想起我的小時候,迷迷糊糊中,天還微微亮,窗外飄著淅瀝瀝的小雨,奶奶煮好的米飯,在土灶上悶著,土灶鐵鍋燜飯發(fā)出嗞嗞的聲響和一陣陣特有的米飯香氣。然后一陣悉悉索索的聲音,奶奶換了膠鞋(一種淺口雨靴)和雨披提著竹籃筐要往外走,“奶,你干嘛去?”我在床上喊?!敖裉炝⑾?,摘點蠶豆給你們吃,還早,你接著睡吧!”說罷’吱呀’的推開門,走了。

去到小山坡的菜地里摘蠶豆。從家里出門,走過門前的石板橋,院外,是一條細窄的山間小河,雨中,有淺淺的微濁的河水潺潺流過,流到不知名的遠方。連著石板橋的是多年前的那種青色石板路,如今已修鋪成水泥的鄉(xiāng)村小路,因為下雨,石板上有很多白色的、灰色的小石子混雜著些許紅色的濕泥土,一路來到小山坡前雨中泥濘的山路,膠鞋上已沾了雨水、泥巴和草屑,菜園也就到了。園中,一株株蠶豆,立在微雨中,橢圓尖頭的綠葉上接滿了水珠輕輕一碰就骨碌碌的滑落下來跌進土中,多半是雨水混著清晨的露珠。一個個青綠色濕潤又飽滿的蠶豆莢英挺的屹立著,并沒有因為微風細雨而傾倒。奶奶一手握著蠶豆株,另一只手嫻熟的采摘著豆莢,不一會兒,肥厚的蠶豆莢就裝滿了半籃筐。

回來后,裝著蠶豆莢的籃筐就放在院里的屋檐下,奶奶開始叫我們起來吃飯,我和妹妹起床的時候,奶奶已經(jīng)擠好了牙膏、打好了溫熱的洗臉水。我和妹妹端著白色的搪瓷杯子在院子里刷牙,回來洗臉。蔬菜、米飯和米湯已經(jīng)擺在白色的灶臺邊上,我們一邊聊天,一邊巴拉著飯。我總是吃的很慢,多數(shù)都是妹妹先吃完再等我一起上學。

我們在學校的時候,奶奶一個人在家里,坐在屋檐下剝豆莢,剝出泛著米綠的蠶豆,又挑揀出一些小的、嫩的剝成蠶豆米。蠶豆米可以用辣椒清炒、撲雞蛋、還可以做成蠶豆蛋花湯。比較成熟的蠶豆放在午飯上蒸熟,再用燙過的針線從中間穿成串,下午,就有很多同學從家里拿出來戴在脖子上、手腕上。蒸熟的蠶豆,碧綠的,遠遠望去,像是一串串翡翠項鏈、手鏈。課間餓了,摘幾顆下來吃,粉粉的糯糯的,帶著春天特有的清甜氣息,不知不覺就吃完了。

如今,奶奶已經(jīng)故去,我們也只能在回憶里回味那曾經(jīng)的立夏味道。

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